【 #溫尼好書分享 #豐蔬食|北中南超過200道必訪的蔬食美食 】
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豐哥說:「吃素不是因為許願,也不是交換條件,是因為自身感受到的痛苦與動物們連結了,而產生那一份讓世界更美好的價值信仰」
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書中接到媽媽電話那段非常深刻,我瞬間戲劇般的落淚了...(這邊賣個關子,裡頭的故事真的很精彩,明天可以買一本參加簽書會😊)
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豐哥也說:「這本書更想推薦給葷食朋友們」我其實才讀了一半就完全感受到豐哥的用心!『因為美食是不分國界與葷素的』!本書也特別組了評鑑小組到北中南嚴選出73家餐廳、超過200道蔬食料理,都是評選後「必訪」的蔬食餐廳唷!💯💯
(但千萬別像我一樣在睡前看,那是無比煎熬!)
👉🏻看完記得將必訪餐廳存進手機的美食地圖,走到哪都能享用美食!
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/作者簡介/
田定豐 ___ 文字.攝影
種子音樂、混種時代創辦人,台灣流行樂壇史上最年輕的經營者,許多天后天王的幕後重要推手。同時也是橫跨音樂、文學、攝影的藝術家。已出版許多暢銷書籍。
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🌟/簽書會/🌟
8/22(六)蔦屋書店
《豐蔬食》新書發表暨簽書會
時間|下午14:30-16:30
地點|台北市信義區忠孝東路五段8號(台北統一時代百貨5F)
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@lancaster5858
#豐蔬食 #田定豐 #台灣蔬食指南 #台灣蔬食餐廳 #台灣素食 @bwppublishing
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店,推出植物奶飲品🌱 85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍 中國頒布了【限塑令】,台灣應該跟上嗎? 十二月發生了哪些蔬食大事呢? ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/Q7nRM0 ⭐鈺善閣─米其林...
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台灣蔬食指南 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店,推出植物奶飲品🌱
85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍
中國頒布了【限塑令】,台灣應該跟上嗎?
十二月發生了哪些蔬食大事呢?
☑本期完整PDF文字檔:
https://reurl.cc/Q7nRM0
⭐鈺善閣─米其林真空料理包(全素)
☑黑胡椒猴頭菇排 : 做工費時,口感Q彈、味美多汁
☑經典猴菇鈺翅羹 : 滿滿蔬菜鮮甜、經典台式手路菜
☑泰式打拋杏菇 : 番茄香氣十足、酸辣清爽卻不油膩
☑極品何首烏燉盅 : 補而不燥、底潤順口、養生首選
☑白花椰佐堅果蘑菇濃湯 : 濃郁香醇、層次多又暖胃
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⚠️ 單價依購買件數有所不同,請以官網為主
📣連續兩年榮獲《米其林指南》肯定的老字號素食餐廳
健康養身的懷石料理,不添加任何素料與五辛
使用當季純天然食材🌱提煉自然的鮮甜美味😋
推出多款冷凍真空料理包,從中式到西式、主食到湯品
每道菜色有不同的風味特色😏
買來年夜飯加菜,或想嘗嘗米其林料理的美味都很適合
===== 蔬 食 新 品 =====
■維力迷你麵
輕辣風味/雞汁風味 $35[全聯] 或 $39[7-11] (全素)
■COCO壹番屋─素食咖哩系列餐點(全素)
★新品─植物肉漢堡排咖哩飯 $335
★新品─藜麥毛豆咖哩飯 $245
番茄青花椰菜咖哩飯 $225
綜合菇咖哩飯 $235
納豆咖哩飯 $235
蔬菜咖哩飯 $235
菠菜咖哩飯 $200
🔺不販售店:
漢神本館 KITCHEN 店、左營 EXP 店、天母 KITCHEN 店、台南中山 KITCHEN 店
===== 植 物 奶 新 品 =====
■85度C
燕麥奶紅茶 $55
燕麥奶拿鐵 $85
🔺週五第二件半價
■西雅圖咖啡
燕麥奶 $130
芝麻燕麥奶拿鐵 $165/卡友價$150
豆乳/米乳拿鐵 $110(中) $120(大)
百匯野菇燉飯義大利麵 $210(全素)
義式佛卡夏 $99(全素)
🔺部分餐點菜單上有標過敏原、素別,但仍建議點餐前再次詢問店員較保險
■伯朗咖啡
黑糖風味燕麥咖啡拿鐵 $140
巧克力豆奶 $130
紅茶豆奶 $130
🔺抹茶飲品含奶!含黑糖風味抹茶燕麥歐雷或其他各式抹茶類飲品
===== 蔬 食 新 書 =====
★全植物飲食
作者是「蔬果生活誌」節目裡的料理師,除了收錄目前主流的各種飲食法(無麩質、裸食、低醣、純素、彈性素),最大特色是食譜教學提供適用「各種人數」的料理,包括十人聚餐該如何製作邀請函、菜單、音樂等,以及年夜菜、純植物甜點的製作方式,可說是一本做菜的完全攻略書。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/R6nqQg
===== 蔬 食 快 訊 =====
★國道素食地圖
高速公路局表示全台國道現行全線十五個服務區,均有販售並提供素食餐點。未來將督請各服務區有供應素食餐飲業者,於點餐處明顯位置設置「本櫃位提供素食餐點」告示,並於菜單上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等素別,提供素食民眾更方便辨識的飲食環境。
地圖連結👉https://www.suiis.com/info/article/630
===== 議 題 討 論 =====
★中國限塑令
中國在2020頒佈【限塑令】,並於 2020 年底正式開始實施,一線城市全面開始禁止生産和銷售一次性塑膠製品,亦會於明年起陸續在全國禁止生產及銷售。(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
#蔬食報報 #十二月消息 #素食
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Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度,透過影片宣導動權、環保、飲食健康!
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
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1秒出國!南投庭院餐廳保留舊時日式建築超好拍,必點蔬食料理清爽不油膩
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台灣蔬食指南 在 蔓蔓?蔓時尚 Slow Vashion Youtube 的精選貼文
台北台中米其林指南出爐了~📢
多了好多新摘星的店家,不變的是,這次君品酒店的粵菜餐廳-【頤宮】還是穩穩的在寶座上,連續三年獨得三星真的很猛......
一間頂級餐廳如果能做到蔬食友善,不僅增加國際格局,如果還能做得好吃,讓一般民眾有個不一樣的選擇也超棒的!這次讓我們一起來探險台灣唯一米其林三星餐廳、vegan餐點吃起來🤩
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🍵茶品:有機龍眼花茶 Organic Longan Scented Tea $188/人
🏮當天的客制化Vegan主餐 $3680-$?
(因為不吃燕窩,我選擇比正常菜單少一道菜,視當天情形可折抵特定金額)
◻️頤宮精選前菜 Le Palais Assorted Appetizers
◻️塔香響螺玉 Spicy Stir-Fried Mushroom and Basil
◻️松茸竹笙燉山藥 Pine Mushroom Soup with Bamboo Piths and Chinese Yum
◻️五行蔬菜塔 Braised Assorted Vegetables
◻️什菌炒米麵 Stired-Frried Orzo with Mushrooms
◻️頤宮杏仁茶 Apricot Milk
◻️四季鮮水果 Seasonal Fruits
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📷Instagram: @slow_vashion
🔗https://www.instagram.com/slow_vashion/
👩🏻Facebook: 蔓時尚 Slow Vashion
🔗https://www.facebook.com/slow.vashion/
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