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捍衛食安 催生「台灣蛋農產銷協會」
最近國內的蛋場出現安全疑慮。「戴奧辛蛋」、「普芬尼蛋」或「萬丹紅蛋」讓消費者不安心，麗善深知，這並非完全是我們蛋農的問題，因為政府對蛋農的飼養流程，養殖方法並不熟悉，導致蛋農沒有接受到政府足夠的資訊，無法在食安上盡一份心力。
麗善日前接獲蛋農陳情，深感必須和業者一起解決問題，因為過往的毒雞蛋事件，蛋農損失慘重，又被媒體誤解，實在是有苦難言。相關協會沒有幫忙，政府竟然只顧打壓，不願輔導，導致蛋農心灰意冷。所以蛋農需要有一個自己的協會，有自己的發聲管道，才能真正照顧到業主的權益及消費者的食安問題。
由於成立協會過程有一些阻難，經麗善全力與農委會協調才獲准成立，今天在彰化召開第一次會員大會，王惠美委員也特別關心並派人參加，後續蛋農可以用協會的名義向農委會或廠商爭取補助，政府機關訊息布達、食品安全、養蛋衛生等知識宣導，也可以透過蛋農協會傳到每一位蛋農上。未來在雞蛋的生產，保存、運送方面有蛋農協會一同努力，我們的雞蛋品質一定會更上層樓。
#台灣蛋農產銷協會
大家有沒有看到，Amy的衣服不太一樣，是不是轉行了😋不是喔😉5/22這一天是去當評審啦，是【農委會/農糧署】請「穀研所」舉辦的競賽活動♫主題是使用國產在地有產銷履歷的香蕉做成的香蕉饀，發揮創意做出很棒的伴手禮，總共有33組進入決賽，每組有3個作品，所以Amy總共吃了33x3=99道甜點，有沒有給她厲害😋
其實當評審是很辛苦的，因為來參加的選手都大有來頭，成品也超厲害、超有創意的，真的很難割捨，每組都想給他們第一名呢😍
比賽過程是很漫長而且不對外開放的，Amy讓大家有機會看到整個比賽的精華過程(平常是看不到的喔)，最後脫穎而出的五組，Amy稍後會做更詳細更深入的報導來和大家分享台灣本地最強的伴手禮，請大家拭目以待喲💖
🏆冠軍 中山龍鳳堂食品有限公司 龍鳳堂餅舖
🏆亞軍 雅聖食品行 雅聖Artasty
🏆季軍 雅巽實業有限公司 拉菲樂 La Palette :::匠心烘焙 名品殿堂::: 冠軍柚子蛋黃酥
🏆優勝 小熊烘焙屋 小熊烘培屋
🏆優勝 香菓園烘焙坊 宜蘭縣果子製作推廣協會/香菓園烘焙坊
