【EdwinSFC】
※Testing Menu 第8集 - 菠蘿※
同一個菠蘿,有人覺得甜、有人覺得酸。在選取食材的過程中,發現原來菠蘿的糖份在底部沉澱。蕭正楠聯同享負盛名的糕點師傅Smita Grosse,挑戰以台灣金鑽菠蘿為主題,由零開始做蛋糕。 @edwinsiu
#TestingMenu
#edwinsiu
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9,460的網紅沖繩 Oki-Family,也在其Youtube影片中提到,沖繩菠蘿(鳳梨)聞名全日本,但在疫情下也滯銷。但仍然決意進口台灣鳳梨,進口商清楚說明目的只有一個,【支持台灣】。 遊客減少,疫情下沖繩出產的菠蘿滯銷。 我們也有懷疑今年有沒有機會在沖繩吃得到台灣鳳梨。中國妨礙進口多月後,報紙突然報道進口商已經進口了台灣菠蘿。 他們被問及為什麼明知會加重對本地農民...
台灣金鑽菠蘿 在 Mini Bubble Corner Facebook 的最佳解答
多謝大家的祝福❤️,生日都係借啲二去玩同飲飲食食既日子,這兩天都做足了😝
講到生日蛋糕🎂,本來想訂個靚靚打卡蛋糕,但問過幾間店都索價不菲💸,慳家既我心有不甘,竟然萌生一個愚蠢念頭 - 自己整😳😳!材料用左依排大熱既 #台灣金鑽菠蘿🍍,整左個《 #菠蘿朱古力脆脆芝士蛋糕》
生疏太久,昨晚用了3小時去做,QB興高采烈做左前半part,後尾太夜趕左佢去訓;同爸爸繼續合力,差點以為唔夠料,芝士漿又好似失敗,加上極眼瞓,開始嬲自己做乜揾自己黎搞🙄,分分鐘生日連蛋糕都無個💔 爸爸因為敲個蛋糕模太嘈,搞到樓下屋主零晨走上黎拍門,真係失禮死了🙈🙈🙈
一家人合力整既蛋糕,心意夠晒,不過要見人都要靠化妝,擺朵花遮醜,整飾整水完又OK喎,絕對打到卡📸(呃唔呃到like就唔知啦😂)本來爸爸仲擔心我無蛋糕切唔開心,漏夜走去買左個補飛,好彩有驚無險😅😅
有蛋糕,有花花🌼,如果有埋包包,就心滿意足了🤣🤣😎
#homemadecake #birthdaycake #金鑽菠蘿 #諗住慳錢 #最後都係買了 #勉強呃到like卦🤣
台灣金鑽菠蘿 在 大紀元時報(香港) Facebook 的精選貼文
由於大陸暫停進口台灣菠蘿,引發「菠蘿之戰🍍」,日本及香港市民紛紛搶購台灣菠蘿支持台灣,亦有不少水果店增加入貨。今日係林兆彬區議員 林兆彬 Ben Lam 嘅帶領下,珍珍嚟到太子果汁店Joyful Juice & Fruit,呢間店最近應市民要求開始售賣台灣金鑽菠蘿,一個只收35蚊。金鑽菠蘿出名清甜,皮薄多肉,連芯都食得😋,係熱心市民支持下唔使一個下午就賣清。錯過咗都唔使太傷心,仲有少量存貨於徐記廚房售賣,數量唔多,想要記得快啲去買啦🏃🏻♀️🏃🏻。
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重溫直播:https://bit.ly/3rzlQfw
味の源 鮮榨果汁 Joyful Juice & Fruit:太子太子道西171號別樹一居地下2號舖
徐記廚房:太子花園街239號地下A號舖
台灣金鑽菠蘿 在 沖繩 Oki-Family Youtube 的精選貼文
沖繩菠蘿(鳳梨)聞名全日本,但在疫情下也滯銷。但仍然決意進口台灣鳳梨,進口商清楚說明目的只有一個,【支持台灣】。
遊客減少,疫情下沖繩出產的菠蘿滯銷。
我們也有懷疑今年有沒有機會在沖繩吃得到台灣鳳梨。中國妨礙進口多月後,報紙突然報道進口商已經進口了台灣菠蘿。
他們被問及為什麼明知會加重對本地農民的影響也要進口台灣菠蘿? 不是用石頭砸腳嗎?
他們沒有堆砌冠冕堂皇的藉口,只有很簡單直接的說:【我們支持台灣。】
在受到內外壓力下沖繩仍然進口台灣菠蘿,因為大家有着同樣的價值觀。
付費後,看見一個很美的風景。支持無分國籍。
後記:菠蘿,鳳梨很多人已經懂得分辨。但是香港人仍然叫慣做菠蘿! 所以影片我們用菠蘿這個名字! 比較親切!
伸延閱讀: 2020日本移居攻略 番外篇:常見問題Q&A (簽證代辨不會告訴你的事情(不停更新):http://www.oki-family.com/2019migration04/
更沖繩去玩信息: www.oki-family.com
Facebook: https://www.facebook.com/okiokifamily/
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台灣金鑽菠蘿 在 搞神馬 Youtube 的最讚貼文
搞神馬既水果酒之後又有新釀製的飲料!看看這是會害到嘴巴😂
【香港專享】古早味 台灣金鑽鳳梨冰條
https://www.meatnpot.com/products/%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3-%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E5%86%B0%E6%A2%9D
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台灣金鑽菠蘿 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
名廚三餸一湯|名廚鄭錦富菜單 菠蘿咕嚕肉 Sweet and Sour Pork with Pineapple
00:01
https://bit.ly/3e5e6xY
材料:
脢頭爽肉 1件
菠蘿 1/3個
三色燈龍椒 適量
紅椒 1隻
洋葱 少許
葱 2條
雞蛋 1隻
炸粉 適量
生粉水 適量
鹽 少許
生粉 少許
糖醋汁:
白醋 1斤
糖 10両
茄汁 少許
喼汁 少許
OK汁 少許
三餸一湯|蜜糖菠蘿烤雞扒 Grilled Chicken with Honey and Pineapple
04:32
https://bit.ly/3e0Fg92
材料:
無骨雞髀扒2件
罐頭菠蘿片1罐 (200克)
菠蘿糖水2湯匙
雞湯 約50毫升
蜜糖1湯匙
無鹽牛油20克
鹽 少許
黑椒 少許
生粉芡 適量
三餸一湯|菠蘿蝦 Deep Fried Shrimp with Pineapple
05:55
https://bit.ly/3baFybD
材料:
蝦 300克
菠蘿3片
茄汁 3湯匙
茄膏 1茶匙
白醋 1茶匙
糖 2湯匙
胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
生粉 3湯匙
名廚三餸一湯|Andy Dark菜單 反轉菠蘿辣椒蛋糕 Spicy Pineapple Upside-Down Cake
07:51
https://bit.ly/2MMKY3e
材料:
菠蘿(切粒)400 克
砂糖 60 克
肉桂粉 1/2 茶匙
卡宴辣椒粉 1/2 茶匙
青檸 1 個
無鹽牛油 35 克
蛋糕材料:
無鹽牛油 70 克
砂糖 40克
雞蛋 3 隻
低筋麵粉 350 克
泡打粉 1/2 茶匙
鹽 2 茶匙
椰絲 75 克
冧酒 1 湯匙
三餸一湯|啤梨菠蘿炒蝦仁 Stir fried Shrimp Meat with Common Pear and Pineapple
13:07
https://bit.ly/3uNWkVz
材料:
啤梨 1個
菠蘿 1罐
蝦仁 200克
鹽 少許
胡椒粉 少許
生粉 1茶匙
生抽 1茶匙
糖 1 茶匙
米糠油 2湯匙
三餸一湯|菠蘿油條蝦 Deep-fried Dough Stick with Shrimp and Pineapple
14:28
https://bit.ly/3roIffv
材料:
海蝦仁200g
海蝦8隻
油條1條
罐頭菠蘿(小) 1罐
蛋黃醬3湯匙
黑芝麻適量
蝦膠調味料:
海鹽 半茶匙
紹酒 1茶匙
白胡椒粉 半茶匙
生粉 2茶匙
三餸一湯|菠蘿炒肉卷 Sauteed pineapple and fried meat roll
16:58
https://bit.ly/3bUUF89
材料:
菠蘿3片
炸肉卷1條
番茄1個
葱1條
乾葱1粒
蒜頭1瓣
調味:
泰式甜酸醬1湯匙
紹酒少許
鹽少許
老抽少許
粟粉芡水少許
三餸一湯|菠蘿汁紅咖喱蝦 Thai red curry prawn in pineapple sauce
18:26
https://bit.ly/3kG6GCq
材料:
鮮蝦 半斤
車厘茄 12粒
菠蘿 1個
泰式紅咖喱醬 3湯匙
椰漿 約200ml
青檸葉 3片
魚露 約1.5 茶匙
青檸汁 1-2個
梁祖堯素食食譜 祖堯素食|泰式菠蘿炒飯
20:15
https://bit.ly/3sIeXs9
材料:
菠蘿 半個
白飯 1大碗
腰果 1小碗
秋葵 2條
粟米筍 2條
提子乾 1小碗
新鮮黃薑 1件
花生碎 少許
【三餸一湯】鳯梨白苦瓜雞湯 Pineapple, white bitter melon and chicken soup
24:47
https://bit.ly/3q9RC0X
材料:
台灣金鑽鳳梨 半個
雞件 半隻
白苦瓜1個
薑2片
葱2條
米酒30毫升
水1.4公升
鹽少許
糖少許
【三餸一湯】鳳梨一口豬扒 Sauteed pork chop with pineapple
26:15
https://bit.ly/3uZr7z4
材料:
台灣鳳梨1/4個
脢頭豬扒2塊
乾葱1個
蒜頭1瓣
葱2條
醃料:
糖少許
粟粉1茶匙
蠔油半茶匙
老抽少許
紹酒1茶匙
調味:
紹酒少許
鹽少許
糖少許
泰式甜辣醬2湯匙
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