關於 台灣關東煮 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

週四食譜日
🍲關東煮🍲

關東炊（関東炊き）是日本的大眾料理
在台灣關東煮也稱黑輪
另外的名字稱甜不辣
常常我們區外面點一份50元甜不辣
裡面就是簡單的關東煮料理
還一定要跟老闆要一包湯頭來喝才過癮
其實原本是要煮火鍋的，結果挑一挑選變成關東煮的材料
就順勢煮關東煮啦～
關東煮除了湯頭以外還有關東煮醬汁也很重要
根本就靈魂啊～

基本食材：白蘿蔔、高麗菜、甜不辣、長竹輪、油豆腐、貢丸、米血糕
高麗菜捲、苦瓜釀肉如果沒有直接買孩子愛吃的火鍋料理

白蘿蔔切大塊先和半顆高麗菜熬湯頭+昆布一片+柴魚
熬煮久一點大約一小時
湯頭才更有蘿蔔味道，蘿蔔軟嫩好吃

白天先用壓力鍋熬蘿蔔湯頭
晚餐時間打開壓力鍋，等孩子一起放入想吃的食材入湯裡
煮滾後大家就可以開動囉
熱騰騰的一家人一起吃飯最幸福了

🌟關東煮醬汁🌟
味增1大匙
甜辣醬 1大匙
味醂1匙
熱水
太白粉 1大匙
水2大匙

將味增、甜辣醬、味醂加熱水攪拌開來
再放入小鍋子中加熱
另外調製太白粉水(太白粉與水攪拌)
等待醬料煮滾後放入太白粉水
繼續用小火煮滾攪拌成勾芡成稠狀
關東煮醬就完成

蘿蔔要像影片一樣，一插就穿入
這樣最好吃😋

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正在團購中「凱瑞克壓力鍋」👉🏻https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe8i9HSGglnv76d_IIwR45LWJ013sHYcnNo-Sa7_YUrSKJ1sQ/viewform

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#週四食譜日
#凱瑞克壓力鍋
食譜IG:
📷 ： https://www.instagram.com/yummy_y1125/

昨天，不知不覺做了12個小時的帽子。
原本的尺寸參考是M / L / LL，所以我就照平常買衣服的感覺，選了M號，殊不知做到已經成形了才發現根本戴不下去...orz
好在我有個人人稱羨的阿姨，展開了超實用的跨海教學💪🏽讓我生出了一個可以戴在頭上的東西～～但因為還要去問老師做最後的修飾，所以現在只上傳我崩潰的照片跟大家分享😂
（左邊的M帽子意外變成手套之類的了）

***新影片預告***
星期一晚上6點上傳喔！（日本時間晚上7點✨）
是日本與台灣關東煮大比拼喔！要去看～～～～❤️

【AnsonTV推薦經典回顧 – 關東煮】
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在台灣吃關東煮~~
連日本人都說好吃!!!!

🔽店家資訊🔽
太鼓判 ODEN BAR
地址：台北市內湖區金湖路377號
TEL：(02)2634-5476

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【Youtuber玩台灣】
今天再次來到YOUTUBE創作者交流會!!
遇到了好多Youtuber老朋友!!
同時也認識了許多Youtuber新朋友!!
這次的Youtuber嘉賓竟然是蔡阿嘎!!
真的是收穫慢慢的一天!!!!
今天出現的Youtuber有那些呢?!
還有....我終於拿到YoutubeT恤啦!!!!!!!!!!!

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要是不當YOUTUBER就好了…
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《特別企劃日》Youtuber創作者交流會、特別來賓竟是?!!!『蔡阿嘎』【心懸】
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台灣YOUTUBER名字，廣東話讀會很難聽嗎？
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今天【Youtuber玩台灣】真的是一個超大挑戰!!
本次邀請在台灣念書的日本Youtuber!!Kazima!!
一起出來拍攝合作影片!!
今天我將這位日本Youtuber去吃吃看台灣的關東煮!!
看看台灣的關東煮!!是否能夠征服這位日本人的味蕾呢?!
嘿嘿~趕快跟著Anson&Kazima去看看唷~^^

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給日本人喝了黑松沙士，沒想到接連被說有那個味道！
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模仿台灣的YOUTUBER的話，中文就會進步了不是嗎！？
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日本人和馬來西亞人第一次吃台灣的家庭料理！in MaoMao家（其實是港式？）「Mira，Shenlim，Mumu」
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