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🔸單筆消費滿$1000 送「香辣蒜頭」1包
※注意事項：
1.不累送/海鮮活體/蝦類/直播/特價品不列入活動
2.本活動僅限4/20~4/30
*蒜頭可另售$55/半斤
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📍 門市：台中北屯區環中東路二段125-3號
🕑 營業時間：每日10:00-21:00 (除公休日)
📞 客服專線：04-24391456
✅ 歡迎加入LINE@「@seafoodpan」
#阿布潘水產 #台中最大水產店
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🔺5/1抽獎10名 #台灣香辣蒜頭
#用廚藝支持在地小農
#菇菇這樣料理🍄
今天帶來的料理是「燒烤香辣魷魚炒鮮菇🍄」
又香又辣又麻～不經讓人想起好久沒吃到的麻辣鍋🍲
需準備的材料：喜歡的菇類、蔥、蒜頭、魷魚以及各式辛香料
添丁養生黑木耳 \這邊買/
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小廚師叮嚀
💡為了保留菇類風味，大部分菇類不用洗就能下鍋
若還是想要做清洗的動作，洗完後要立即下鍋or擦拭乾以保風味喔!
💡玫瑰菇的梗要切掉，用菇傘即可
#生鮮宅配服務❤️
#Fun心吃貨
#桃園的餐桌旅行
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自製【辣炒小魚乾】自己做最安心！香辣過癮，下飯配麵超萬用！
「原來辣椒醬這樣做一點都不難！」
「做一罐放在家備用超級方便！」
小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」，
馬上研究了好久，炒了好幾鍋！
加了小魚乾與菜脯讓辣椒醬更能下飯與配麵！
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⛱簡單哥小前置：小魚乾、豆豉、菜脯需要用清水清洗乾淨晾乾備用
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此教學影片拍攝日期為：4月15日。（也遵照CDC規定，除簡單哥外其他工作人員都有全程配戴口罩）
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（今日份量：20 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉小魚乾 170克
👉蘿蔔乾 85克
👉辣椒 80克
👉蒜頭 70克
👉豆鼓 40克
👉冰糖 50克
👉米酒 4.5大匙
👉醬油 5大匙
👉胡椒 適量
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋後，半煎炸小魚乾，變色後濾起來
②炒乾菜脯，炒乾後下炸魚的油繼續炒香
③下蒜頭炒香後，下豆豉炒香後再下辣椒炒香
④下冰糖炒至半融化下小魚乾炒均勻
⑤下米酒、醬油、胡椒拌炒均勻後轉小火縮汁
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「義大利不沾鍋品牌BALLARINI」
百貨專櫃與MOMO購物網都可以買得到唷✨
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#辣炒小魚乾
#小魚乾清洗
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比名店還好吃「番茄牛肉麵」！美味銷魂一吃就上癮
怎麼能錯過台灣經典美食🍜
超美味外，營養價值也超級高
番茄可以預防心血管問題
牛肉有豐富蛋白質跟鐵
番茄加上牛肉，補鐵防癌的家常美食
搭配上麵可以幫助身體恢復活力💪
嚐一口湯頭，立即感受到濃郁蕃茄香在嘴裡散發
軟嫩香滑的牛肉超鮮嫩多汁
配上帶點鮮甜的蕃茄味與香辣醇厚的湯頭
超級銷魂的美味，讓人一吃就上癮😍😍😍
🥬食材🥬
🔸牛肋條 (切塊)
🔸番茄 (切塊)
🔸白蘿蔔 (切塊)
🔸紅蘿蔔 (切塊)
🔸薑片
🔸辣椒 2條 (勿切)
🔸蒜頭
🔸蔥白
🔸蔥花
🔸麵
🧂調味料🧂
🔹醬油
🔹胡椒粉
🔹辣豆瓣
🔹糖
🍳作法🍳
1️⃣ 牛肋條切塊先用水汆燙約5分鐘即可撈起，再用清水把雜質清洗掉
2️⃣ 熱鍋後倒入少許油，先放入薑片，再放入蒜頭稍微拍打，放入辣椒、蔥白爆香
3️⃣ 放入牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔，再加入辣豆瓣、少許醬油、胡椒粉、糖調味
4️⃣ 倒入燒過的水蓋過牛肉拌一拌，再加入醬油、辣豆瓣調味，最後放入番茄悶煮1小時即可完成
5️⃣ 麵用水加入油汆燙約8~10分鐘後撈起即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你真功夫
#番茄牛肉麵
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