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【兩岸ING／微笑季刊《遠方任意門》 血拼、看海都可以❗】
✅#微笑季刊：2021秋季號《#遠方任意門》認為，#疫情 雖然暫時限制了 #旅人 的行動，卻阻擋不了我們對 #在地 的支持。
👉一起 #散步在雲端，受疫情首當其衝的 #觀光業、#地方團隊 如何逆境求生❓從島內散步到線上 #online，透過 #沉浸式線上群聚，血拼、看海、聽演唱會都可以❗
👉 #台灣人 怎能不會吃 #台灣魚❓一群人，將只有郵差和垃圾車會去的 #花蓮七星潭 北岸小漁村帶往復興之路，從拉麵、私廚到鍋物，還能將魚獲宅配到你家，為 #漁村 開一條 #創生路。🐟🐟
✨#兩岸ING 來賓：微笑台灣319鄉+總監－李佩書✨
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因為丟了阿富汗，拜登政府反而更力挺台灣，把台灣和日本韓國以色列擺在同一級。這是1979年台美斷交以來的大突破。
這次的事件其實有歷史案例可循。
1, 1949年國民黨敗退台灣，杜魯門總統飽受“丟掉中國"的批評。1950年6月北韓打南韓，杜魯門就迅速出兵以証明不向共產集團妥協，不管美國原來根本就不覺得南韓重要，還加派第七艦隊保護本來不想保護的台灣。
2, 福特總統本來要在1976年底就要和台灣斷交、廢約、撤軍，但1975年4月30日西貢陷落後，讓華府無法再背負「出賣另一個盟邦」的沉重罪名，因此讓台、美邦交出現片刻喘息空間，還特別在中國的反對下賣給台灣魚叉反艦飛彈、共同生產一百二十架F-5E戰機與共同研發T-53型教練機，以加強台灣在美軍撤出後的自衛能力。
美國丟掉一個盟邦，基本上就會加碼支持另一個盟邦，台灣這次算是意外被加碼了。
#小仁泉極品豆漿
來跟大家分享一間連鎖豆漿專門店「小仁泉極品豆漿」，堅持用天然的食材製作，衛生品質層層把關，讓客人喝到高濃度最純粹的美味，最近真的很愛喝，早餐來一杯豆漿真的很不錯。
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🔺極品豆漿（無糖）$70
豆漿是是小泉仁的招牌，採用加拿大非基因改黃豆，喝起來香濃滑順，有分無糖和微糖，是大人跟小孩都愛的健康飲品。
🔺小農黑豆漿(微糖) $95
嚴選台灣優質青仁黑豆，擁有產銷履歷的保證，微糖的甜度剛剛好，富含花青素、植物性蛋白、維生素、葉酸，非常適合女性朋友來飲用。
🔺仁泉紅茶$60
嚴選台灣魚池紅茶搭配印度大葉阿薩姆茶，堅持茶本身釋放的原味不添加茶精，我喜歡將豆漿和紅茶加一起變成豆漿紅茶，喝起來別有一番風味。
🔺冰釀銀耳露$135
使用日本級白木耳搭配枸杞、紅棗，還加入龍眼桂圓與冬瓜糖、庶糖一起熬煮，整瓶滿滿的膠質，咕溜咕溜的滑順口感，是最天然的膠原蛋白。
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分店資訊：https://www.doja.com.tw/index.php?route=information/information&information_id=31
IG： @doja.com.tw
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Bluefin_Tuna # Cutting_Skills # Sashimi
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
鹹酸菜煮魚
材料：
台灣魚柳2塊
鹹酸菜1包
辣椒仔2隻
處理：
1. 魚，連包裝袋，清水解凍。
2. 拆開包裝袋，清水沖洗乾淨，擎乾水。
3. 鹹酸菜，清水浸5分鐘。
4. 魚，廚紙索乾。
5. 魚，打直1開2，切一舊舊。
6. 鹹酸菜，揸乾水，清水沖洗乾淨，切一舊舊，放碗內。
7. 辣椒仔，除去椗，洗淨。
8. 魚，加入少量胡椒粉，撈勻。
9. 預備汁料：
a. 雞汁半湯匙
b. 糖1茶匙
c. 生粉1茶匙
d. 水250毫升
10. 預備生粉芡。
烹調：
1. 鹹酸菜，白鑊大火炒香，加入辣椒仔。
2. 加入汁料。
3. 放魚，冚蓋，煮滾。
4. 加入生粉芡，煮至滾起。
5. 完成，上碟，可享用。
Fish with pickled vegetables
Ingredients:
Taiwanese tilapia fillet 2 slices
Pickled vegetables 1 pack
Chili 2 Nos.
Preparation:
1. The fillet, defrost with plastics in tap water.
2. Remove plastics, rinse with tap water. Drain.
3. Pickled vegetables, soak in tap water for 5 minutes.
4. The fillet, dry with kitchen towel.
5. The fillet, cut vertically and divide into 2 shares. Cut in pieces.
6. Pickled vegetables, squeeze it. Rinse thoroughly. Cut into pieces. Put in a bowl.
7. Chili, remove stems. Rinse it.
8. Season the fish with little pepper. Mix well.
9. Prepare sauce:
a. Chicken sauce 0.5 tbsp
b. Sugar 1 tsp
c. Tapioca starch 1 tsp
d. Water 250ml
10. Prepare tapioca sauce.
Steps:
1. Pickled vegetables, fry with no oil at high flame in wok. Add in chili.
2. Add in the sauce.
3. Put fish. Cover up the wok and boil it up.
4. Add in tapioca sauce and boil it up.
5. Complete. Put on plate. Serve.
鹹酸菜炆排骨https://youtu.be/bg4zFRUW7jM
酸菜魚https://youtu.be/C76ICQ06Pko
鹹酸菜鮮魷https://youtu.be/ttiboy2Ys4Y
咁樣先係?南乳粗齋?
https://youtu.be/brevGOgjCbk
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Taiwan Tilapia Fillets with Pickled Sour Mustards?An Appetizing, Zesty, Rustic Dish!?
Tilapia Fillets with Pickled Sour Mustards?An Appetizing, Zesty, Rustic Dish!?
咸酸菜立魚塊
醒胃好味家常菜
Tilapia with Pickled Sour Mustards
電視主廚冠軍超級巨星陳首宏協助我準備300碗傳統台灣魚丸湯,將這些超級美味的湯送出300份.還有900份分送給台中社區的老人們,這些獨居老人無法自己備餐.台灣一直以來十分照顧我,所以我想要製作更多類似的影片,如果您有更好的想法,請告訴我
Superstar TV Chef Champion Avery Chen helps me prepare 300 bowls of Super Traditional Taiwanese Fishball Soup that we deliver to some people that really appreciate it! As well as these 300 portions a further 900 were sent for distribution to the elderly members of Taichung's community that have trouble preparing their own food. After Taiwan has been so good to me I want to make more and more videos like this, so if you have any more ideas then please let me know!
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財團法人向上社會福利基金會附屬台中光音育幼院 http://child-home.org.tw/child_home/
天生我才台中南屯站 - 唐氏症基金會中區分事務所 https://www.facebook.com/tcnantun/
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Music:
Ride of the Valkyries - Wagner https://youtu.be/X22-EXW0hOM
Batty McFadden - Slower by Kevin MacLeod http://incompetech.com
Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/batty-mcfadden-slower
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/UTHZg7qxUNQ
Sneaky Snitch by Kevin MacLeod http://incompetech.com
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/sneaky-snitch
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/7-rXQALDv-4
I Just Wanted To See Your Smile by Broken Elegance https://soundcloud.com/brokenelegance
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
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