欸欸
氣炸杏鮑菇很好吃欸
灑上一點油跟日本胡椒鹽+小磨坊台灣鹽酥雞椒鹽粉 送進去氣炸鍋
200度8分鐘
超好吃😋
#我只能白癡料理
#飛利浦氣炸鍋
#我生下來不是為了要下廚的
#是來氣死人的
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅羊羊양양,也在其Youtube影片中提到,安妞大家🐑🐑 可能因為上次吃了涮涮鍋 突然想吃鹽酥雞!! 🤭 剛好買到台啤 決定自己做看看🍴🍴 當然也要請姐姐一起吃~ 雖然有一些材料沒辦法完全一樣 但是有這個味道滿足了嘿嘿嘿😋😋 希望大家喜歡這次的影片! 記得按讚訂閱分享留言🥰 #鹽酥雞 #台灣啤酒 #宵夜 🐏Instagram : http...
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安妞大家🐑🐑
可能因為上次吃了涮涮鍋
突然想吃鹽酥雞!! 🤭
剛好買到台啤 決定自己做看看🍴🍴
當然也要請姐姐一起吃~
雖然有一些材料沒辦法完全一樣
但是有這個味道滿足了嘿嘿嘿😋😋
希望大家喜歡這次的影片!
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#鹽酥雞 #台灣啤酒 #宵夜
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🐑Facebook : https://www.facebook.com/aka.yangyang
💐E-mail : young@ruredi.co
💟想寫信給我:台北古亭郵局第581號專用信箱
🦋眉毛IG :https://www.instagram.com/brow_mei
#韓國女生 #羊羊吃起來
#鹹酥雞 #啤酒 #台啤
Cheveux d'Ange by Amarià https://soundcloud.com/amariamusique
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Moonlight by Roa https://soundcloud.com/roa_music1031
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Sameland by Scandinavianz https://soundcloud.com/scandinavianz
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/3jh96qU
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/Np4dHZzAeWg
台灣鹽酥雞椒鹽粉 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【鹽酥雞!加雞蛋蒜泥軟嫩度大提升】
眾所期待的「鹽酥雞」上菜啦!
阿慶就來教大家醃雞肉的訣竅
把蒜香醃進去,同時讓雞肉更軟嫩✨
還有油炸前的「反潮」小撇步
使雞肉油炸的時候不會皮肉分離!👏
炸出來口感香酥又多汁
就算放涼了也不會出油~💯
看了是不是都要流口水了呀🤤
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅雞胸肉 600g
✅蒜泥 30g
✅雞蛋 半顆
✅地瓜粉 250g
✅太白粉 50g
✅水 800cc
✅烘焙用小蘇打粉 1大匙
✅九層塔 適量
調味料:
✅醬油 1.5大匙
✅醬油膏 1大匙
✅烏醋 1/2大匙
✅二砂糖 1小匙
✅米酒 2大匙
✅五香粉 1/2小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅黑胡椒粉 1/2小匙
✅胡椒鹽 適量
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將雞胸肉塊加入小蘇打粉水中泡15分鐘
2.泡好瀝乾後,加入蒜泥、雞蛋拌勻,醃製5分鐘
3.加入醬油、醬油膏、烏醋、二砂糖、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉調味,醃製30分鐘
4.將地瓜粉與太白粉混和,把醃好的雞肉沾粉後靜置反潮1分鐘
5.備170度油鍋 ,下雞肉塊油炸1分鐘,再轉大火搶酥2分鐘即可起鍋
6.九層塔下鍋油炸幾秒後撈起,加點胡椒鹽拌勻即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#鹽酥雞
#鹹酥雞
#香酥
#軟嫩
#多汁
#國民美食
#國民小吃
台灣鹽酥雞椒鹽粉 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│孩子挑食怎麼辦?用麵腸和九層塔做兩道菜,對付挑食的孩子最佳做法,吃一次就忘不了│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用一樣的食材麵腸和九層塔,做兩道不同風味的素食家常菜料理,一道是越吃越停不下來的素食鹽酥雞,另一道是素食三杯雞。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 麵腸、九層塔、素蠔油、醬油、香油、二砂糖、白胡椒粉、、孜然粉、豆干、薑、辣椒、紅蘿蔔、地瓜粉、胡椒鹽、鹽。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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台灣鹽酥雞椒鹽粉 在 [心得] 小磨坊的胡椒鹽味道不對嗚嗚嗚- 看板cookclub 的推薦與評價
從以前就是小磨坊愛好者
想打造外面熱炒店或是鹹酥雞鹽水雞口感
買了一罐他們的胡椒鹽
結果總是覺得一股怪味
認真看他們還加了其他香料(肉桂 丁香...)
嗚嗚我只想要胡椒鹽啊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.1.149 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1578200939.A.84B.html
我覺得不像欸...
我就是買這罐 我覺得不行
懂
筆記
出事的是他們的椒鹽粉嗎!?怕
大握手!!
※ 編輯: mickey1281 (110.50.139.164 臺灣), 01/07/2020 11:41:47
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