中午台灣麻神 "一人火鍋" Spicy Mala Hotpot. 三餸一麵, 包飲品. HKD $59
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The Lunch HK Spicy soup, is much spicier than the night time Taipei version. Beware 🌶!
台灣麻神 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最佳解答
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過31萬的網紅Alfred Chan，也在其Youtube影片中提到，麻神麻辣火鍋 地址：尖沙咀北京道71-77號誠信大廈2樓 電話：28800003 本影片為真實自費食評，並非廣告或鱔稿。 食評只反映當日食物質素及本人主觀感受！ 最新價格及訂位詳情，請自行向餐廳查詢。 ============================== Emma 記憶棉枕頭 give...
台灣麻神 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最讚貼文
Abalone for Mala Spicy Hotpot 素鮑魚 火鍋! (🌱 #Vegetarian #Sustainablefood ) Except this is a Vegetarian version and tastes like the real thing, and【𝗦𝗽𝗶𝗰𝘆 𝗦𝗽𝗶𝗿𝗶𝘁 麻神 𝗛𝗼𝗻𝗴 𝗞𝗼𝗻𝗴 𝗼𝘂𝘁𝗹𝗲𝘁𝘀】are currently introducing a lot of interesting Vegetarian items into their HK shops, inspired by 台灣麻神's sister shop which sells only Vegetarian food. Note that the Soup base here doesn't use any animals, only vegetables and spices, although u will have to order it sans Duck Blood. However, the point is... It is much better for our Planet & unstopping Global Warming 🌎, if we start a more balanced Diet daily. Eat way less meat 1st ~!
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台灣麻神 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳解答
[麻神登陸油麻地]
台灣麻神火窩在銅鑼灣開設香港第一店之後，到而家我仲係好掛住佢個招牌"果凍鴨血"，在其他地方食唔返咁滑。好消息係油麻地譽發分店剛開張，座位比銅鑼灣少（所以一定要訂位），但九龍人就唔使過海。新出嘅花膠雞窩，味夠香濃，唔會被麻辣湯底搶哂風頭，入面有足料花膠及半隻油香十足嘅雞，用來灼菜最岩。
麻神麻辣火鍋
地址：旺角彌敦道558-560號譽發廣場4樓
電話：23436999
營業時間：12nn-2am
#foodie #hotpot #spicyspirit #spicy #麻辣 #taiwan #chickensoup #newshop #yaumatei #talkofthetown #hotpotmania
台灣麻神 在 Alfred Chan Youtube 的最佳解答
麻神麻辣火鍋
地址：尖沙咀北京道71-77號誠信大廈2樓
電話：28800003
本影片為真實自費食評，並非廣告或鱔稿。
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台灣麻神 在 CHA Channel Youtube 的精選貼文
#台灣 「麻神」登陸銅鑼灣
#老闆依足台灣的 「麻神」模式運作
「麻神」，一開始聽到這個名，讓人感覺很辣，它更是火鍋為主，老實說，我對於火鍋和麻辣的確是卻步。但試過後，完全對它改觀，連不吃辣的我都忍不住口！而「麻神」更是名人紅星最愛朝聖之地，所以隨時食食下會見到明星！
我和朋友點了個麻神鴛鴦湯鍋底 （1-2人份）$228，麻辣湯底利用了蔬菜去熬製而成，絕無半點的肉或者骨頭去製味，連素食者都可以食用。在還沒落料之前，一定要飲啖「頭啖湯」，那種麻的感覺一進口，充滿整個口腔，但並不「確」口！而且神奇的是沒有放肉類去烹調，但進口有肉的鮮香味道。
這次我們點了美國頂級牛小排（200g $288；300g $388）、翠綠時蔬拼盤（$88）、食神爆漿瀨尿牛丸（$88）、西班牙伊比利黑毛豬梅花 （200g $198；300g $28）。「麻神」不會像一般的「十下十下」，好似牛小排就有三種食法，但並不是直接放進鍋裏面煮熟，這樣做只會破壞肉的纖維。
他們利用麻辣湯去沉熟牛小排，五成熟更是惹味！當見到服務員將肉搞拌了幾下後，肉還是紅紅的，但這已經是達到五成熟。放進口裏面，肉很嫩，加上湯，可以說是人間美食。
第二種食法會加入蒜粒，令口感清新之外，增加了咬口。可以因應個人口味加蒜粒，而一般是一至兩粒就足夠。第三種食法是既加蒜粒，再加兩滴特製麻辣油，一開始看到那紅紅的麻辣油，我心想：「嘩！我食唔到好辣㗎喔！」但一進口，你並不會覺得很辣，反之是有麻辣的香味！爽！
另外，來到「麻神」必試「食神爆漿瀨尿牛丸」，一見到個名心想「難道這就是《食神》中失傳而久的爆漿瀨尿牛丸？坊間都見到好多話自己會爆漿，但最後汁都無滴。而「麻神」的爆漿瀨尿牛丸，我們用刀切開少少，裏面的汁已經不停流出。我們被告知，牛丸熟了之外，必定要等2分鐘左右，否則有機會被裏面的汁所燙到。
除此之外，來到「麻神」，必定要試的美食「果凍鴨血」，這是由台灣直送到港。而你要刀叉去品嚐，一入口就好似果凍般，一「殊」入口的口感，就好似啫喱一樣，一試難忘。
最後不得不講講，很多時候去完吃火鍋，都會成身味，連頭髮都有味呀！搞到個個都知你食過咩！但麻神絕對不會咁！
麻神地址：銅鑼灣金朝陽中心2期25樓
台灣麻神 在 果籽 Youtube 的精選貼文
香港人去台灣的行程之一是必食麻辣火鍋。在台灣開店三年幾，便有大量明星客的麻神火鍋店，終於開到來香港。台北的麻神有兩間店，一間單點，一間做套餐，兩間都是不少明星愛捧場的店。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
