#百味杭州-15.金豬
杭州菜系是中國八大菜系之一,講究原汁原味,食材講究又兼顧時令,而且「清淡」是杭州菜一個重要的特點。
杭幫菜其實很對我的胃,不會太油膩,而且也不辣,在杭州住了半年後,時不時就會想要跟大叔去杭幫菜的餐廳打打牙祭,讓我們訝異的是,蠻多好吃的杭幫菜餐廳,甚至是老店都不貴,菜品都在15~50元人民幣一道,大菜會貴一點大約100~200,但叫個四菜一湯,大概100~200元就能吃得飽飽飽~
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『金豬』是杭州杭幫菜的必吃榜,環境有點像是路邊熱炒店,不算精緻,但是價格便宜份量又大,想要吃點家常菜,走進金豬就像是走進某個杭州人家的廚房,熱熱鬧鬧的,連點餐的阿北都很熱情。
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第二次和大叔公司的小鮮肉情侶吃飯,這位小鮮肉之前在台灣讀銘傳大學,畢業後帶著台灣女友一起來大陸生活,因為地緣的關係,大家偶爾會聚聚,這對小情侶也會分享一些好吃的給我們~
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這天我們隨手點了六道菜,有魚有蝦有肉~~~~而且份量都不少喲,才160元左右,真的超級划算,尤其是開背蝦真的超香呀,還有那糖醋里肌,酸甜的滋味,這時候就需要一碗香噴噴的白飯了。這種整桌熱呼呼的菜,有種撫慰人心的效果,就像是回阿麽家,餐桌上總是有熱呼呼的菜,一道一道地冒著煙,菜配飯,一口一口,是家的感覺~
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等我多吃幾家杭幫菜,
我要來寫篇杭幫菜總整理,
等以後可以暢行無阻後,推薦大家來杭州吃吃喝喝啊!!
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#杭州真的是我目前最愛的大陸城市
#好吃又好玩真心推薦
#以前住的那什麼海邊寧波慈溪就算了你們都別來太可怕了
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅Thomas阿福,也在其Youtube影片中提到,来到长沙实在太幸福啦!这里的美食辣得下饭,网红的地方很多,是年轻人的最爱! 大家记得订阅哦 Please subscribe! https://goo.gl/yp7i1g 为了更多更优质的视频欢迎大家加入阿福大家庭:https://www.youtube.com/channel/UC689uDf...
台灣 八大 菜系 在 高閔琳 高雄市議員 Facebook 的精選貼文
【台灣 Taïwan】ROC、PRC傻傻分不清楚
一早就看到羅先生寫了個笑話。
笑的人多,當真的卻也不少 ⋯⋯🍵 簡單三點:
一、我們跟「中國」本來就是不同國家,有什麼問題嗎?
湘菜、江浙菜是「中國菜」八大菜系之一。而對於我們、中華民國而言,「中華人民共和國」本來就是外國,這還需要外國人米其林來告訴你?
不會到現在還在幻想固有疆域秋海棠吧?外蒙都獨立多久了?自欺欺人、昧於事實。
二、有關米其林必比登網站和華視有無把江浙菜弄成是外國(foreign )、異國(exotic )的問題,到底干民進黨什麼事?要也是去找必比登和華視算帳吧?
想要暗示華視是綠媒?牽拖是這一切都是民進黨的錯?好吧,這等級的論述跟造謠「民進黨蔡英文唐鳳腦波控制臉書」一樣好笑。
不安好心眼、製造對立仇恨而已。沒什麼真本事。
三、順帶一提。不要把「中國(PRC)」跟「中華民國(ROC)」兩個「國家的概念」,偷渡成「中華」(chunghwa / Chinese)「名稱或文化的概念」,然後繼續鬼扯。
曾任「中華民國」總統府發言人以及「中華民國」台北市議員的羅先生,出生在台灣花蓮、在台灣吃台灣奶水長大、生活在「中華民國」的年代;竟然連自己是哪個國家的人都搞不清,真的相當可悲,也愧對「中華民國」政府給你的提攜眷顧和滋養。
中國、中華民國傻傻分不清楚,甚有通敵通匪叛國之嫌⋯⋯蔣介石先生若地下有知,不知作何感想?
我猜,大概是直接拖出去槍斃了吧!
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備註:
1、中國人民隨著戰敗無家可歸的國民黨政府及軍隊至台灣避難至今超過一甲子,也成為台灣現今多元族群文化重要且珍貴的一份子。
對於過去的戰爭造就的分離、悲劇與無奈,我也非常能體會、也感到同情。不過撇開歷史或文化的情感因素⋯⋯
既然身為「中華民國」人,到底自己是認同哪一個國家、屬於哪一個國籍、持哪一國的護照;這點,我認為倒還是得清清楚楚、沒有模糊空間。
還是要,「面、對、現、實」。
2、本次東京的奧運俄羅斯選手團,也簡稱(ROC)。我個人倒是十分好奇,到底國際社會是比較知道ROC是「俄羅斯奧運選手代表團」還是「中華民國」?
我認為,答案是兩者皆非。國際社會最認識的
應該還是「台灣(Taiwan)」。也只有「台灣」這個名字才能走得出國際、走向全世界!
3、本人重申支持「制訂新憲法」的主張,這也是「國家正常化」的終極理想目標和必經過程。在那之前,把「中華民國憲法」不合時宜的條文修掉,我認為可以先做。
台灣 八大 菜系 在 Facebook 的最佳貼文
🍜【#台灣料理算國際上的一門菜系嗎?】午餐時間,輕鬆一點聊聊~中華八大菜系歷史悠久,但國際上也對台灣菜非常好奇。台灣料理需要成為/或是已經是個可以被獨立辨認出來的菜系嗎?國際上怎麼理解「台菜」呢?這一集邀請 MUME 和 Coast 米其林主廚林泉,防疫期間他們也有推出星級便當,以及 Taster 美食加 創辦人Liz。🍗🍗🍗看完順便考考你:三杯雞的英文怎麼說~🤓
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台灣 八大 菜系 在 Thomas阿福 Youtube 的最佳貼文
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號稱是中國八大菜系之一的湘菜,
讓它發揚光大的是一位台灣名廚,
高齡九十多歲人稱湘菜食神的彭長貴,
像是左宗棠雞、蜜汁火腿都是他發明,
就連蔣經國也特別愛他的手藝。
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