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- 重回牛肉麵戰場的台灣牛肉 -
三個月前因為「3+11」的邊境管制破口讓北部陷入大亂，當時為了一些在醫院工作的朋友不要再吃到冷掉的便當，我把在地的肉牛牧場《芸彰牧場》和冠軍牛肉麵《皇家傳承》的店家拉在一起，做出了國產牛肉的牛肉麵組合，後來大家都發現這idea每賣，兩家業者也持續合作中。
因為進口牛肉的強勢壓境，台灣牛肉一直處於相當弱勢的局面，近十年來在主流餐飲上幾乎是看不到台灣牛肉的存在。但是，台灣養牛的業者還是很努力，雲林、嘉義、屏東都有很優秀的牧場在精進，台灣的牛肉也在很多人的協力之下，這幾年又回到主流餐飲、飯店，甚至是星級餐廳的菜單上，看到這裡我衷心為這些朋友感到高興。
台灣牛肉的發展有許多故事，改天如果你有大奶微微，就讓我們慢慢道來。
…
【台灣好牛｜紅燒牛肉麵】皇家傳承Ｘ芸彰牧場
https://lihi1.cc/V75ff
#皇家傳承
#芸彰牧場
📌台北市中山區
📍洪師父牛肉麵
🔗@chefhungtaiwan
-
早就聽聞「洪師父牛肉麵」很久了！！
得過六屆牛肉麵節比賽的冠軍！
頂著這樣的光環，洪師父牛肉麵甚至紅到海外，
加拿大、美國、香港、大陸都有數家分店～已經成為許多明星、老饕的最愛
這次終於有機會可以來朝聖了
光是得獎過的牛肉麵品項就多達六種！
果然是比賽常勝軍啊！！
◽️#紅麴蕃茄麵 $290 (2008牛肉麵節比賽創意冠軍)
對我來說牛肉麵最重要的就是湯頭了
剛端上桌就立刻心急的喝一口湯
中了！完全是我愛的那種
溫潤的湯頭可以感受到番茄已經熬煮許久
味道很夠卻一點也不死鹹！是令人舒服的湯頭
濃濃的蕃茄香在鼻腔流竄，有夠好喝！
加上店家的特製酸菜，又是另一種不同層次
裡面包含了牛肉片和牛腱肉兩種，肉食主義絕對大滿足
不論哪種肉都是很相當軟嫩也燉煮的很入味
麵條煮的柔軟、每一口都扒附著湯汁
整體來說真的非常好吃！說好下次還要帶我男友來
雖然價位偏高，但冠軍牛肉麵，它值得這個價錢啦！
喜歡吃牛肉麵的人，一定要來～～
-
【店家資訊】
📌台北市中山區
📍洪師父牛肉麵
🔗@chefhungtaiwan
🏠台北市中山區建國北路二段72號
🚇捷運松江南京站
☎️ (02)2500-6850
⏰11:00 - 21:00
——————— ʕ·ᴥ·ʔ ———————
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#洪師父 #洪師父牛肉麵 #台灣牛肉麵 #冠軍牛肉麵 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #台北美食 #台北必吃 #中山區美食 #必吃
柯文哲強調「對於冠軍牛肉麵店家來講，進口牛肉是合法進口，就算美牛吃過萊劑飼料，也都代謝掉了，所以進口台灣時，它是符合台灣進口的國家標準。」～2021、08、20
這樣就能確定年底美豬公投，中国国民党與民眾党的立場不會反對吃「萊克多巴胺飼料」長大的美豬進口吧。因為萊牛與萊豬都吃飼料也都會代謝掉，且進口時符合台灣國家標準。
💖謝謝民眾党党主席&台北市長柯文哲支持萊牛💖
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【節目分段】
0:00 直播開始、打招呼閒聊
6:20 【進入主題】綠幫政治學,就是這樣玩的！
12:20 丁怡銘冠軍牛肉麵事件、白板公主與七個小矮人
23:41 政府不能被檢討？只要檢討就被說是中共同路人？
25:39 連演都不演？丁怡銘事發後三月回鍋行政院不是個案？
27:42 台鐵太魯閣事件中交通部長請辭一點也不無辜？
31:41 林佳龍交通部長下台，前交通部長王國財政次升官？
34:31 用人唯才？民進黨回鍋人永續發展圈？
38:15 國家劇本團隊？
41:20 綠幫政治學！政黨階級化,有過必擔定會升官？
51:33 派系分贓、綠親國戚？
1:01:20 千錯萬錯不是主子的錯！權力鬥爭與絕對依歸
1:15:30 【問題請教】蔡英文所謂的中華民國台灣是政治工具？
1:18:05 【總結】綠幫本質為民進黨的統治階級化？
1:23:55 【連線Z編】中天主播選拔！請幫忙投Z編！
1:43:39 歷史哥澄清唬新聞、邦仔小彩蛋
1:45:57 感謝超級留言
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【節目分段】
0:00 節目倒數
04:28 節目開始
17:38 主題開始：信功肉品被「萊」事件始末
26:56 信功被蘇院長「點名」的原因分析
33:56 被「查水表」真相探討
48:58 是「道歉」還是「被道歉」？
1:02:05 「傲慢」信功事件背後的意義
1:15:22 護航仔爆報：信功肉品事件澄清圖
1:30:44 如何破解梗圖帶風向
1:36:55 結論
1:40:36 關於KMT青年團長陳柏翰發文風波
1:46:57 宣傳：12/5同學會&發雞排、澄清唬新聞、邦仔片
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【節目分段】
0:00 節目倒數
01:38 節目開始
06:26 糖豆人造型選擇
08:17 遊戲開始
1:38:57 討論：信功肉品事件
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