竹聯幫被美國列全球第4危險 杜特蒂還二度點名譴責
#水獺編:大家還記得當年的江南案嗎?
#竹聯幫 #美國 #杜特蒂
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,《頂尖主廚大對決》冠軍主廚Kristen Kish的一天都在幹嘛? 這個職業也超帥!► https://youtu.be/XVdgus6ifXY #GoodJob #主廚 #頂尖主廚大對決 做自己喜歡的工作讓她就算一天工時超過15個小時也樂在其中 【 其他熱門主題】 女孩們活出最美的自己!Work ...
台灣 天廚 在 Facebook 的最佳貼文
#今天真開心!
#媽媽生日快樂
#保師傅綵衣娛親
疫情逐漸穩定,今天給我娘補過生日。
幾天前, #Cutaway卡個位美食外送平台 聯絡我,說看到我在「料理·台灣」雜誌中寫到,期待 #天廚菜館 恢復營業後,能利用外送平台點餐,追上後疫情的消費改變,以行動支持老店,所以卡個位的老闆想免費請我吃天廚。
疫情沒有升溫時,每個月要帶我媽出去吃飯兩三次,天廚菜館是選項之一,我媽媽自己也會約阿姨們去天廚聚餐,大聊我父親生前最愛吃的北方菜。
我甚至不知道一向對吃什麼都沒有意見的母親,會在她姊妹淘的面前,挑剔天廚的山東湯做得不對,什麼料沒有放,酸辣味也不夠,這是天廚菜館的邱經理偷偷告訴我的。
我媽沒打疫苗,這陣子都待在家,於是趁機借花獻佛,上平台訂好菜送回娘家,我選了非常超值的 #天廚套餐:
⋯北平烤鴨兩吃,
⋯雞絲拉皮,
⋯鮮豆雞絲,
⋯京醬肉絲,
⋯合菜戴帽,
⋯鍋塔豆腐,
⋯翡翠炒飯或什錦炒飯。
烤鴨一整隻,其餘均小份,足四至五人吃,3250元。
另外又點了軟兜代粉,花素蒸餃,蔥油餅,以及壽桃三份六粒。
由於卡位個提供的不是天廚的全菜單,沒有太多平常我媽媽愛吃的軟軟的菜,所以昨天中午專程跑去天廚自費加點了蔥燒海參,糟溜魚片和炸蝦球,並交待今天中午搭卡個位的外送便車一併送到娘家。
雖然有了壽桃,但覺得不夠熱鬧,之前看到卡個位的合作夥伴也有我的愛店之一,西門町的 #麵包廚房,趕快在前一天下訂天下無敵好吃的芋頭蛋糕,給我媽媽多一點開心。
今天近中午回娘家,清點一下菜色,準備了近二十個大大小小的盤子和鍋子,等著卡個位送來好菜,因為即使是外送外賣,也要擺盤整齊,這也是現在流行的 #儀式感,而這件事就交給我葛格保師傅了。
這應該是第一次在家幫長輩過壽,我個人最輕鬆的一次,不用下廚張羅,只要輕鬆開直播,動動嘴就好。
直播影片在這裡:
https://fb.watch/7nACHgaKFF/
(抱歉,fb我沒下廣告,所以橫拍變zoom in了嗎?)
門鈴叮咚一聲在我指定的時間響起來,保師傅一盒盒打開排盤,我媽媽一筷筷先吃先嘗,我非常高興天廚菜館的菜餚符合期待並隱藏驚喜。
首先天廚真不愧是50年老店,打包功夫也一流,紙盒打開,塑膠袋中的菜餚一絲不苟,鍋塔豆腐整齊排列,京醬肉絲蓋住蔥絲。
最讓我我想不通的是合菜戴帽,那片厚厚的煎蛋完全覆蓋炒合菜,塑膠袋也沒有髒兮兮,保師傅一拉一推非常輕鬆,上盤的模樣就像廚房端出來一樣,就連烤鴨也是,沒有亂七八糟的剩菜感。
因為疫情的關係,我會使用不同的美食外送平台叫餐,但我最常用的就是卡個位,其中有一個非常重要的原因是,我所熟悉的美食沒有改變,菜色和菜量都沒有變。
就在幾周前,我利用另一個美食外送平台點了某家酸菜白肉鍋,這也是我娘愛的味道,但送到家和店裡吃的同價不同料,我不怕多花錢,多付一筆管理費(即外送費),或是提早一天下訂,我要的是美好的用餐經驗。
天廚的烤鴨送到家仍有餘溫,鴨肉不必回烤,餅皮不必回蒸,當然鴨皮的酥脆度有差,不過還是很好吃,是我熟悉單純只靠甜麵醬調味的厚皮荷葉餅包捲的北平烤鴨。
意外的是,算好的盤子不夠用,原來多了一道涼拌白菜心,我知道這是內用到一定價錢的贈菜,卻不知外送亦然,還是天廚加送給我的開胃菜。
天廚菜館的料理皆自製,看壽桃就知道,形狀很立體,惹得我娘笑嘻嘻,最後芋頭蛋糕也來叮咚了,濃濃的奶香加芋香,我娘吃了一塊,怕吃太肥不敢追加,竟把黏在蛋糕刀上的鮮奶油和芋泥刮下來吃乾淨。
其實幾天前,就是我和保師傅打疫苗的隔天,也透過卡個位叫來米其林必比登的 #阿城鵝肉,除了湯米粉和湯油麵的湯汁有些許滲漏,韭菜綠被悶黃外,其餘一如店內食用。這個美食平台集合了許多獨家的排隊名店,是別家沒有的,我第一次忍不住下單,就是想吃 #詹記麻辣火鍋,至今非常滿意。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
台灣 天廚 在 Facebook 的精選貼文
即使不趕時間,
還是喜歡把時間花在可以讓能量提升的事情上。
前陣子待在家的時間變多了,
自己料理卡安心,
偶爾放鬆點個外送也支持餐飲業,
大家的廚藝應該又精進了一些,
但夏天廚房是舒肥人肉想吃幾分熟?
在理智線沒斷之前都想吃健康一點,
方便快速的任性eat下糙米燕麥粥是我的選擇之一,
無防腐劑無人工甜味劑無味精
無防腐劑無人工甜味劑無味精
無防腐劑無人工甜味劑無味精
(太重要太激動所以重複三次)
我偏愛用熱豆漿煮加青菜蛋花的升級版本,
有時候省一些備料烹飪的時間,
多一些從容去享用眼前的食物,
也是一種提升幸福感的練習。
《任性eat下》
是Selina 任家萱 Selina 的自創品牌,有她把關讓我更安心,使用台灣糙米、紫米、蔬菜,鈉含量減少,每份熱量不到140大卡,熱水沖泡等3-5分鐘就可以享用。
🤍松露野菇粥(奶素):公司同事們吃一輪後的喜歡票數最高。
🤎芋頭香菇粥(五辛素):添加超級食物紅藜麥,是芋頭控的台式滿足。
💛麻油薑泥(全素):我自己最喜歡的口味,香味滿點,也有添加紅藜麥,帶去爬山露營很滿足。
💜紅豆紫米(全素):有淡淡薑味,我喜歡直接用冰豆漿泡10分鐘,香濃滑順。
📍切記水量與等待時間的控管,
水加太多、沒泡開就吃會感到心酸。
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四口味任選
2盒 85折、6盒 82折、8盒 79折
消費滿$1000 免運
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#任性eat下 任性eat下
#水不要加太多
#糙米泡開再吃
#即食粥
(大女子先承認爬山露營時一杯泡2包才爽)
台灣 天廚 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
《頂尖主廚大對決》冠軍主廚Kristen Kish的一天都在幹嘛?
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台灣 天廚 在 烙野孩imyeahhi Youtube 的最佳解答
第五十九部影片,高雄市新興區-徒步浪漫走一圈
拍攝於2020.10.25
這次,我們徒步把高雄的核心區域-新興區,走了一圈,這裡充滿了小時候的回憶,長大後也常常在這吃吃喝喝。有名的六合夜市、美麗島站、新堀江都在這裡,來過高雄的都"不小心"來過,對吧!
我們邊走邊介紹了16家私房口袋店家+1個討厭的地方😡,還有美麗島站周邊婚紗喜餅街,更重要的是,我們要跟大家見面啦!!!
我們要跟大家見面啦!!!
我們要跟大家見面啦!!!
【見面會在2020.11.14(六)16:00 - 17:00】期待你來參加~
本次市集活動資訊詳情,臉書官方粉絲專頁「美麗Sinsing愛浪漫」:https://m.facebook.com/beautiful.sinsing/
👆👆👆這裡面有店家優惠👆👆👆
👇👇👇這是市集活動資訊👇👇👇
新創市集與新堀江商圈的美麗相遇
「2020美麗Sinsing~愛浪漫」甜蜜登場
活動日期 ▍2020.11.14(六)~11.15(日)
活動地點 ▍高雄市文橫路(五福新田路段)
活動時間 ▍週六、日 15:00 - 20:00
主辦單位 ▍高雄市新興區公所
高雄市新興區公所109年度特色活動「美麗Sinsing~愛浪漫」活動,於11月14日(六)至11月15日(日),在新興區最熱鬧的新堀江商圈甜蜜登場!
透過質感攤位、街頭藝人及街舞表演、主題藝術裝置,營造具文化意涵且怡然舒適的活動氛圍,並結合新興區在地浪漫產業結盟店家,訂製浪漫愛情專場!近50攤文創手作、特色美食攤位,於熱鬧新堀江文橫路(五福-新田)路段封路盛大舉辦,在商圈再造商圈,期望吸引帶入更多人潮,帶動地方商圈經濟發展。
為活絡在地商圈發展及推廣活動效益,本年度更力邀新興區內在地店家共同響應結盟,包含特色民宿、質感旅居、婚紗囍餅、金銀飾品、手作文創及創意美食等知名店家,於10月1日至11月30日,配合活動打卡拍照上傳社群媒體,即可享有各式消費優惠活動,為本次活動達到效益加成之效果!
連續兩日的豐富活動,除文創市集外,首日由活力四射的街舞表演揭開序幕,音樂祭女王圓圓High翻全場,以及高雄在地模範青春戀人Youtuber「烙野孩」粉絲見面會!次日高校社團街舞表演輪番上陣,諮商心理師街頭藝人心靈療癒音樂會,行動雕像、氣球達人歡樂互動等,現場還有手作達人限量文創扭蛋集點兌換活動,喜愛文創市集的文青控千萬別錯過!一同前來感受愛與浪漫的氛圍!
本次介紹店家列表(依影片順序):
小暫渡米糕四神湯
Marsalis Bar馬沙里斯爵士酒館
老江紅茶牛奶
大哥大涮牛肉
原鄉牛肉拉麵
天廚川味
香味海產粥
Monster 怪獸漢堡
名家汕頭沙茶火鍋
達文郡義大利麵食館
HIRATSUKA 本格燒肉專門店
川味牛肉麵(民享)
旭川居酒屋
順治 杏仁茶
歐貝拉(高雄總店)
海味澎湖平價活海產
烙野孩FB粉專:https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG:https://www.instagram.com/im_yeah_hi/
#Taiwan#imyeahhi#高雄#Kaohsiung
#美食#新興區#Sinsing District
#烙野孩
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台灣 天廚 在 PJ大俠愛旅行深活 PJ Travel Youtube 的精選貼文
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⚠️注意:旅遊日期為2019.04月初
曼谷這個東南亞首屈一指的旅遊城市
總算放入我的浪跡名單中了,哈哈
4天的曼谷之旅,充實且精彩
以下是4天旅程 時間點任意門 : )
0:38 第一天 抵達泰國
(四面佛、水門市場、米其林海南雞飯、獨家分享餐廳)
6:08 第二天行程 搭船遊曼谷景點
(搭船去大皇宮、玉佛寺、臥佛寺、鄭王廟、拉差達火車夜市)
9:50 拉差達火車夜市吃美食
11:29 第三天 跟一日遊去水上市集
(丹能莎朵水上市集、美功鐵道市集、安帕瓦水上市集)
14:31 第四天 廚藝課程
(泰國廚藝課程、洽圖洽市集)
【影片相關連結】
►PJ住的飯店 蘇康酒店 Sukhon Hotel 即時房價查詢 https://pros.is/QVZE6
►查詢台灣-曼谷機票 即時票價 查詢 https://bit.ly/2M7EJoL
►PJ參加的水上市集一日遊 即時優惠價格 https://pros.is/RAQP5
►PJ參加的料理教室 即時優惠價格https://pros.is/HE596
【泰國旅遊】
►曼谷旅遊 所有優惠整理 https://pros.is/KPXLB
►清邁旅遊 所有優惠整理 https://pros.is/K6MCW
►泰國所有城市 優惠整理 https://pros.is/K8LUJ
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⚠️注意:旅遊日期為2019.04月初
4天3夜相關花費(1人)
簽證1350+機票7200+住宿2280
+第一天2205+第二天1230+第三天915+第四天1084
=台幣16,264
詳細旅遊花費清單如下
幣值叮嚀 泰銖1:約台幣0.92 (幣值為2020.05月)
旅遊前花費:
泰國簽證1350元
亞航台灣TPE-曼谷DMK機票7200元
即時票價 查詢 https://bit.ly/2M7EJoL
蘇康酒店 Sukhon Hotel住宿三晚4560元/2人=約台幣2280元
飯店即時房價查詢 https://pros.is/QVZE6
第一天
總花費泰銖2148=約台幣2005元
搭巴士前往Mo Chit地鐵站附近 泰銖 30
Mo Chit站 購買兔子卡 泰銖200
-Mo Chit站(N8)前往Chit Lom站(E1) 泰銖 44 (扣於儲值卡中)
水門市場 褲子三件 泰銖250
中餐 水門雞飯 泰銖185/2人=93
(海南雞飯65、香燜豬肉小份90、雞血30)
-Chit Lom站(E1)前往Siam站(CEN) 泰銖 16 (扣於儲值卡中)
全身按摩兩小時 泰銖 1082
搭計程車前往餐廳 泰銖100/2人=50
晚餐共攤 平均一人泰銖400
搭計程車回飯店 泰銖85/2人=43
第二天
總花費泰銖1317=約台幣1230元
-Ratchathewi站(N1)前往Saphan Taksin站(S6) 泰銖40(扣於儲值卡中)
昭披耶河遊船 單趟泰銖 20
大皇宮門票 泰銖 500
中餐 泰銖130/2人= 65
(滷雞腿60、釀豆腐麵50、冰淇淋20)
臥佛寺門票 泰銖100
前往鄭王廟搭船 4元
鄭王廟門票 泰銖50
搭船返回中央碼頭泰銖 20元
兔子卡加值泰銖200
-Saphan Taksin站(S6)前往Sala Daeng站(S2) 泰銖30 (扣於儲值卡中)
Si Lom站前往Thailand Cultural Centre站 泰銖29
晚餐 泰銖599/2人=300
(火山排骨150、大頭蝦200、炸豬肉飯60、芒果糯米50、榴槤奶昔89、蟲蟲50)
Thailand Cultural Centre站前往Si Lom站 泰銖29
-Sala Daeng站(S2)前往Ratchathewi站(N1)回飯店 泰銖26 (扣於儲值卡中)
第三天
總花費泰銖980=約台幣915元
水上市集行程 泰銖800
►水上市場一日遊行程 即時優惠價格 https://pros.is/RAQP5
-Ratchathewi站(N1)前往Victory Monument站(N3) 泰銖23 (扣於儲值卡中)
中餐 泰銖220/2人=110
(冬蔭功 泰銖100、沙嗲7串 泰銖60、椰子冰淇淋 泰銖60)
晚餐 泰銖140/2人=70
(酸香腸 泰銖10、烤雞肉 泰銖30、米粉湯 泰銖50、炸雞 泰銖50)
-Victory Monument站(N3)前往Ratchathewi站(N1)回飯店休息 泰銖23 (扣於儲值卡中)
第四天
總花費泰銖1161=約台幣1084元
泰式料理課程881
►PJ參加的料理教室 即時優惠價格https://pros.is/HE596
-Ratchathewi站(N1)前往Chong Nonsi站(S3) 泰銖30 (扣於儲值卡中)
-Chong Nonsi站(S3)前往Mo Chit站(N8) 泰銖44 (扣於儲值卡中)
泡澡泡泡球3顆 泰銖250
搭乘巴士返回DMK機場 泰銖 30
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►自助旅遊小幫手/工具
【Skyscanner找便宜機票】 https://bit.ly/2M7EJoL
【Agoda訂房優惠網站】 https://pros.is/J5SQ9
【客路KLOOK找當地優惠行程】https://pse.is/G7GXQ
【泰國旅遊 所有優惠行程】https://pros.is/K8LUJ
►PJ其他系列影片
【 自由行教學】https://bit.ly/2xB9TeN
【航空開箱】https://pros.is/QNLAC
【港澳自由行】https://bit.ly/2Jwz5bP
【泰國自由行】https://pros.is/RD73Z
【埃及旅遊】 https://bit.ly/30slhpL
【所有影片】https://bit.ly/2NGuVUd
【合作邀約】
PJ有部落格、YT影片與FB粉絲團
歡迎找我聊聊!! 期待蹦出新火花
→信箱在這 q8819@hotmail.com
(請於信件主題標示合作項目喔)
也可協助填寫 合作表格 https://bit.ly/2YWkxcv
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註:感謝Youtube音樂,出場依序如下:
1. Afrola by Bird Creek YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=_ABVu...
2. Music: Sound Off - Jingle Punks https://youtu.be/iwlox_3YFaY
3. Bitters At The Saloon by Bird Creek YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=_ABVu...
4. Music: Mr. Pink - Topher Mohr and Alex Elena https://youtu.be/7YfxeEvR89A
5. About That Oldie by Vibe Tracks YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/playlist?list...
6. Road to Moscow by Jingle Punks YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=25BUj...
7. Lucid Dreamer by Spazz Cardigan YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單:
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