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🌎明天不只有防災市集還有地球影展唷🌍🌏
市集玩累可以進館吹冷氣觀賞美美的影片🤗
一起透過攝影師的眼睛，看見不一樣的地球~
🎬2021地球影展【島嶼蟲生】🎬
🔹播映地點- 科教館5F極大極小劇場
🔹播映時間- 09/25(六) 13:30~15:00
🔹預告片- https://www.youtube.com/watch?v=s5uHxoge2O8
感謝荒野保護協會提供這麼棒的資源🥰
【原生植物也能這樣玩！景觀設計大賞入圍名單出爐！】
#臺灣 獨特的地理環境，孕育出豐富多樣的特色原生植物！🌿這次我們與 #台灣農業科技資源運籌管理學會 合作，舉辦「原景再現，點亮臺灣」競賽，募集全臺植物高手，玩出原生植物景觀新花樣！不僅展現臺灣原生物種之美，還要營造多樣性高的生態棲地，成為適合動物們出沒、覓食、休憩的地方，大挑戰啊～～～究竟獎落誰家呢？😳
經過一個月的激烈評選，先偷偷看一下這次入圍的選手有哪些👇👇
🌳星火療原👉由 #嘉義大學景觀學系 依照學校土壤條件，栽種出既美觀又適合環境的原生植物，讓學校煥然一新！
🌳濱原方舟👉來自 #莒光國小 的作品，依適地適性，依不同季節選擇對的原生植物，讓學校化身成生態的節點！
🌳大湳最玩美的原景預告👉利用廢棄建材做成玩圖入口廊道，搭配原生灌木叢，現地育苗契作手法太強啦！
🌳臺灣原生植物花園👉不僅使用了將近50種原生植物，更推廣給企業認養社區公園，建立原生植物種植模式，讓大家都能欣賞到原生植物之美！
🌳原生永續莊園👉以原生樹種的角度來看 慈心大自然莊園，運用水域系統建構出成功的生態環境，搭配有機農業，也讓評審們印象深刻呢！
🌳滿載夕陽八⾊蕉👉#成龍村 復育原生種海邊植物在地育苗，搭配生態竹筒讓植物生長於原來無法栽種之地，以藝術手法巧妙配置，難怪每年都吸引大批人潮！
誰才是你心目中的冠軍呢？👀設計大賞將於10月15日公告，敬請與我們一起認識更多臺灣島上美麗的草木，看見臺灣之美！✨
🌿了解更多原生植物：https://theme.forest.gov.tw/forestplant/
#10月臺東慢食節
#商家介紹第二篇
臺東吸引我每月造訪，並計劃移居，除了因為醉人景色外，還有一群精采的台灣人。
在鹿野的共農共食，樂天這孩子的作物，總讓人品嚐到食物真正的味道。例如：她的芭樂 居然是我小時候的味道。沒有肥份的加持下，物種其實更加健康，而表皮的微生物多樣性，也更加豐富。特別適合拿來發酵！
六月，我向樂天購買100斤的洋蔥，將其乳酸發酵。發酵後，滿是鮪魚的鮮味，剛好給少吃肉品的我，填補餐色的豐富。還有，鹿野自然農法的馬鈴薯，發酵過後，像極了起司；研磨成粉，入菜正好。
樂天除了是位產量極少的小農外，還是一位發酵迷。她做的 #三款康普茶 和 #鹽麴漬烤杏鮑菇，在10月16日的臺東慢食節皆可品嚐到。小小年紀，敬天愛人的心，讓人好佩服！
#共農共食
https://www.facebook.com/letiantseng
#照片取自鹿野的樂天
本集主題：「花飛、花枝、花蠘仔：台灣海產名小考」新書介紹
專訪作者： 曹銘宗
內容簡介：
有些海產，不管看幾次懶人包你都認不出…….
傳統市場魚販口中的海產名稱，讓你聽到霧煞煞？
海產的俗名、學名、中文、台語、日文樣樣有，又該如何區分？
吃過魚，但沒看過魚走路，台灣文化偵探曹銘宗帶你從「命名」開始看起
◎特邀新生代生態畫家林哲緯以水彩插畫精細繪製台灣海產的細節與風貌
＊花枝和烏賊，有什麼不同？
＊除了源自日文的TAKO，章魚的台語還能怎麼說？
＊鯛魚名稱不下十數種，究竟是怎麼一回事？
＊台灣童謠〈西北雨〉中的「鮕呆（鮘）」又是哪位？
＊常吃的「四破魚」到底在破什麼？
台灣四面環海，我們從海魚吃到淡水魚，由軟體動物花枝家族吃到甲殼動物螃蟹親屬。除了吃不完的海味，更常發生的是弄不清的名稱。九孔等同鮑魚嗎？為何許多魚都被歸在鯛科？香魚的氣味真的很香？鯖魚為何叫花飛？這些名稱的背後，蘊藏的正是台灣豐富多元的海洋文化。
這是一本兼具歷史與科普的海洋文化讀物。作者曹銘宗先生，查證無數史料文獻，深入民間訪談許多業者和漁民，更上網徵求各界高手的見解，宛如帶領讀者從路邊攤走到中研院，「嘗遍」台灣海味的前世今生。他還以台灣魚類資料庫交叉比對各項資料，透過這本用語言文化切入，兼具論文水準和散文筆調的著作，讀者將可以輕鬆卻深入地展開一場海洋文化巡禮：
●一場百年的海洋文化考察之旅，從名稱推敲身分
命名，有時來自於人的誤解，但有時卻比起學術用語更容易分辨物種的差異。例如在中文裡，許多螃蟹都叫蟹，例如大閘蟹、花蟹、三點蟹，但如果對應台語便可以分辨其間差異。毛蟹是陸生的螃蟹，蟳和蠘則指海生螃蟹，所以最後一對腳是游泳足。而蠘的螯比蟳來得尖細，帶有鋸齒狀，這點從「虫+截」這個字便可推測得出。而經常被視為同一物種的花枝與烏賊，為何有不同名稱，從史料中可以看見古人早早就知道他們不同，應當區別。
●長相決定人生，產地決定名稱
台灣人常吃的午魚，如果回歸史料，可以看見名稱是來自中國產季在端午節的緣故。而以往過年會吃的鯛魚，又名嘉鱲，也是與產期在臘月相關。至於鯖魚之所以被叫花飛，則來自魚身的斑紋以及用閩南語形容這個斑紋的諧音。從此可知，命名沒有對錯，而是來自物種外觀或反映地方特性。
●海洋文化中的古人智慧：一午二紅沙，三鯧四馬鮫
海鮮的保存反映古人的智慧，魚乾、魚露、魚漿應此而生。和魚有關的傳說，鄭成功的國姓魚、鯊魚變身梅花鹿，透過考證你會知道「謠言原來是這麼來的」。當然不能錯過傳統的好魚、壞魚排行榜，「一午二紅沙三鯧四馬鮫五鮸……」讓你享受美食沒有漏網之魚，「一魟二虎三沙毛四臭肚五變身苦……」，帶你認識在捕魚、潛水時應該避開的危險魚類。
語言文化的考證，看見海洋文化的多樣性，各路語源也豐富了我們對海鮮的認識。下次要吃花枝前，你應當能分辨牠是花枝還是烏賊！
作者簡介：曹銘宗
台灣基隆人。東海大學歷史系畢業，美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家，兼任英語、華語導遊。
長期關注台灣多元族群，並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化，曾以〈回來做番：當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導，獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作，包括《遠見與承擔：中研院數位人文發展史》（中研院數位文化中心），《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、（貓頭鷹），《自學典範：台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》（聯經），《祝你永保安康》（天下文化），《台灣的飲食街道：基隆廟口文化》（基隆市立文化中心）等，以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》（聯經）等繪本。
尊崇曹永和「台灣島史觀」，服膺自由、平等、民主等普世價值，繼續在台灣書寫台灣。
相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞（最新增訂版）》《大灣大員福爾摩沙：從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世：台灣食物名小考》
《為愛走天涯 踏覓秋海棠》
https://www.youtube.com/upload?redire...
做為一個植物研究者，
我將竭盡全力將秋海棠的分類與保育做好，
並且推廣它們的美麗與大家分享。…………彭鏡毅
正如作者彭鏡毅博士所說，秋海棠有如上天的巧手，自然的奧秘；從葉的多樣性開始，各式秋海棠的葉形或大如姑婆芋或小若纖縷，葉表亮如碧玉到毛若針氈，顏色或綠或白、或紅或各式鑲嵌，實實令人辭窮無以形容，此乃歷經萬千年演化，上天的巧手賦予每一種秋海棠獨特的葉面構圖與紋身！
彭鏡毅博士是世界知名的分類學者，特別是在菊科、柳葉菜科水丁香屬以及秋海棠屬植物的分類研究上享譽國際。彭老師著作豐富，一生發表有268 篇各式著作，內容涵蓋分類、生態、演化、解剖、植物化學、染色體細胞學、生理生態、資料庫等。
在分類學上，彭老師近二十年來鑽研秋海棠分類，深入險境親訪各國秋海棠棲地，除了在野外進行詳細記錄觀察，也將秋海棠引種至溫室進行形態學、細胞學、雜交實驗、顯微構造與分子親緣研究。此外，彭老師也與全世界植物園與秋海棠同好交流，協助解決秋海棠鑑定的疑難雜症。目前中研院生物多樣性研究中心溫室大樓栽植了彭老師團隊由全世界各地採集與交換所得超過600 種的秋海棠，這些植物除了是珍貴的研究資產，也是世界上秋海棠種源保育最重要的活體收藏，而彭老師多年來栽種秋海棠的心得也成為各國植物園與研究單位取經的對象，對全球秋海棠種源保育的重要性不言而喻。
此書是作者多年來採集與栽種秋海棠的心得結晶，他個人熱愛秋海棠「為愛走天涯」，不僅成就了學術地位，更為世人呈現秋海棠的多樣與美好。在彭老師的影響下，短短二十年內，全世界秋海棠物種由900 多種增加到1890 種，預計在幾年內即可超過2000 種，這些新種包括了Begonia pengii 、B.chingipengii 及B. pengchingii 三個以彭老師命名的新種。
隨著東南亞各國對秋海棠分類的釐清，秋海棠屬植物在熱帶的多樣性樣貌也逐漸清晰，學術界也能更正確地評估秋海棠面臨的生存危機，在熱帶生物多樣性快速消失的此刻更彰顯了彭老師的學術研究對熱帶生物多樣性保育的卓越貢獻。
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【更多生活好點子、料理技巧、花草園藝】
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做為一個植物研究者，
我將竭盡全力將秋海棠的分類與保育做好，
並且推廣它們的美麗與大家分享。…………彭鏡毅
正如作者彭鏡毅博士所說，秋海棠有如上天的巧手，自然的奧秘；從葉的多樣性開始，各式秋海棠的葉形或大如姑婆芋或小若纖縷，葉表亮如碧玉到毛若針氈，顏色或綠或白、或紅或各式鑲嵌，實實令人辭窮無以形容，此乃歷經萬千年演化，上天的巧手賦予每一種秋海棠獨特的葉面構圖與紋身！
彭鏡毅博士是世界知名的分類學者，特別是在菊科、柳葉菜科水丁香屬以及秋海棠屬植物的分類研究上享譽國際。彭老師著作豐富，一生發表有268 篇各式著作，內容涵蓋分類、生態、演化、解剖、植物化學、染色體細胞學、生理生態、資料庫等。
在分類學上，彭老師近二十年來鑽研秋海棠分類，深入險境親訪各國秋海棠棲地，除了在野外進行詳細記錄觀察，也將秋海棠引種至溫室進行形態學、細胞學、雜交實驗、顯微構造與分子親緣研究。此外，彭老師也與全世界植物園與秋海棠同好交流，協助解決秋海棠鑑定的疑難雜症。目前中研院生物多樣性研究中心溫室大樓栽植了彭老師團隊由全世界各地採集與交換所得超過600 種的秋海棠，這些植物除了是珍貴的研究資產，也是世界上秋海棠種源保育最重要的活體收藏，而彭老師多年來栽種秋海棠的心得也成為各國植物園與研究單位取經的對象，對全球秋海棠種源保育的重要性不言而喻。
此書是作者多年來採集與栽種秋海棠的心得結晶，他個人熱愛秋海棠「為愛走天涯」，不僅成就了學術地位，更為世人呈現秋海棠的多樣與美好。在彭老師的影響下，短短二十年內，全世界秋海棠物種由900 多種增加到1890 種，預計在幾年內即可超過2000 種，這些新種包括了Begonia pengii 、B.chingipengii 及B. pengchingii 三個以彭老師命名的新種。
隨著東南亞各國對秋海棠分類的釐清，秋海棠屬植物在熱帶的多樣性樣貌也逐漸清晰，學術界也能更正確地評估秋海棠面臨的生存危機，在熱帶生物多樣性快速消失的此刻更彰顯了彭老師的學術研究對熱帶生物多樣性保育的卓越貢獻。
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