來到南投竹山,我第一個想到的就是這遠近馳名的土地公廟 "紫南宮",在高人氣廟宇的加持下,遊客來訪竹山真的可說是絡繹不絕,但說到美食,除了一些特色小吃外,我第一個想到的餐廳則是這家【阿東窯烤雞】!
從山野蔬菜到湯飯麵線,菜色多多,可單點也可選擇桌菜合菜,餐點選擇上亦非難事,價位也算是平實,每道菜大約3~4人份,份量不少,所以點餐時可留意同行家人或朋友的"食力",若真無法完食也可打包帶回。
雞油麵線 : 50元
首先來介紹這道雞油麵線,這看來不但份量多多,而且每一口都是滿嘴生香的好滋味,真的吃過會懷念 !!
雙拼(溪蝦溪哥) : 300元
溪哥仔跟溪蝦的酥香搭配就是完美,加上蔥蒜辣椒調味,這道山野溪谷裡產出的特有炸物小吃,就是百吃不膩。
山野過貓 : 150元
用蔭黑豆跟薑絲大火快炒的過貓就是下飯,青脆的口感也吃得出新鮮,火候的拿捏跟調味真的沒話說。
黃金泡菜 : 100元
炎熱的天氣肯定要來一道涼拌菜開開胃才行,這個微酸微甜微辣的脆口泡菜,肯定是最佳選擇,而且這個黃金泡菜還有整罐單賣的,喜歡的話可洽櫃台!
黃金豆腐 : 180元
一吃就愛上的豆腐料理,香嫩且又甜不膩口,女兒說她自己一個人就可以解決這盤了說~
窯烤雞 : 600元
這窯烤雞從出窯到上桌,大約需等候10幾分鐘,而且一上桌就都支解完成了,服務沒話說。接著快手一伸,雞腿馬上來吃上一口,嗯~果然香嫩美味,果然鹹香多汁,用數十種天然香料循古法製作,風味獨特,皮脆肉嫩又香口,這樣的烤雞就是值得等待。
竹筍湯 : 100元
吃完上述的各道好料後,最後再用這清爽解膩的竹筍湯來清清味蕾,這樣一餐吃下來真的是大大的滿足了!
我們當天是平日來訪,雖然到店時沒有人潮,但離開前已有不少熟門熟路的老顧客來店享用好料,由此可見,【阿東窯烤雞】的高人氣好口碑真的不用多說,吃過的人就是知道!品嘗完阿東窯烤雞的各道美食後,南投的好山好水可別忘了遊歷一番,除了鄰近的紫南宮土地公廟必訪外,集集、溪頭跟鹿谷的各個知名景點也都不遠,相信安排個一日遊不是問題,但與此同時,也請大家吃美食或遊覽景點時,確實做好防疫的各項規定,這樣才能真正吃的開心玩得愉快。
【阿東窯烤雞(竹山店)】
位置:南投縣竹山鎮集山路一段2100-9號
電話:0987-991888
營業時間:09:30~19:30
https://oie1314.com/blog/post/roast-chicken
*備有超大停車場、歡迎提前預訂*
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同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,歐洲伊比利半島特有的貓科動物、西班牙「猞猁」,一般也稱為「大山貓」,這種動物在20年前幾乎已經絕跡,幸好在復育之後,目前數量來到1100頭左右。保育人員、為了培養牠們野外求生的能力、費盡心思。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/5394...
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#草鴞 是台灣特有亞種,臉像是蘋果的剖面,全台剩不到500隻,面臨絕種危機。草鴞出沒在剛通過環評的高雄 #橋頭科學園區,這讓園區決定成立特別小組,一起守護這個珍貴動物...👇
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山羌是害羞警覺的草食性動物,如果有動物踏入牠的地盤,牠雖不敢露出獠牙去驅離,但會用丹田的力氣,非!常!大聲地邊吼叫嚇阻敵人邊逃跑。
這個叫聲跟牠可愛的形象十分反差,既像是狗狗氣哺哺地吠叫,又像是人類放聲大吼的聲音,如果誤闖牠的地盤,可能被牠的叫聲嚇到!
近年來山羌遭浪犬圍攻的消息頻傳。牠們是臺灣特有種,且與其他保育類動物如:黑熊、黃喉貂等,有著食物鏈的關係。不打擾野生動物,可以從不棄養犬貓開始做起!
#臺灣山羌 #臺灣特有種
Muntiacus reevesi micrurus
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歐洲伊比利半島特有的貓科動物、西班牙「猞猁」,一般也稱為「大山貓」,這種動物在20年前幾乎已經絕跡,幸好在復育之後,目前數量來到1100頭左右。保育人員、為了培養牠們野外求生的能力、費盡心思。
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