關於 台灣 蔬菜 直送 香港 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#北海道物產跨海直送
#可以直接購買北海道特產的平台

這一箱從北海道來的伴手禮
充滿我們想念的大地滋味，裡面有：

「奥芝商店」鮮蝦味湯底雞肉湯咖哩
是札幌人氣湯咖哩名店之一
喜歡蝦子的人一定會愛上它的濃郁鮮甜蝦湯底
另外札幌「NAVY'S 」鮮蝦湯底雞肉湯咖哩
多了一分椰奶香別有一番風味
這兩款都有雞肉塊在便利包裡
我會再多加一些雞肉和蔬菜進去就更豐盛了

100%北海道產小麥 x Buttermilk 鬆餅粉
不論是煎鬆餅或做甜點蛋糕都輕鬆上手
淋上自己打的鮮奶油，再加一湯匙
十勝新得町金田莓園手作藍靛果醬
最後泡一杯【岩井咖啡 X 新田達也 】
北海道木版畫家設計的濾掛式咖啡包
度過一個滿滿北海道風情的下午茶
有種立刻飛到北海道的感覺真好！

藍靛果是北海道的特產果實
含豐富的維他命C、E、鈣、鐵、花青素
能抗氧化、抗衰老，對美容、身體非常有益
因此被愛努族稱為「不老不死的果實」
來自十勝的新得町「金田莓園」
堅持不用除草劑和化學肥料種植
非常推薦大家來嘗嘗北海道獨特的果醬滋味喔

另外～
深川藤谷果樹園蘋果汁
長谷川榮製茶場的京都宇治碾茶茶包
都可以一起在這裡訂得到：
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最後還要特別介紹這包萬用高湯粉
濃蝦高湯包「奧芝順子」
煮湯、炒飯、義大利麵、任何需要高湯的料理
都可以用它來增加海洋鮮美的滋味
我用它來做了一盤蒜味鮮蝦義大利麵
只要在最後撒上這款高湯粉就風味無窮了

如果你也跟我們家一樣喜歡北海道美食
也愛到處購買伴手禮、料理包和甜點等
這裡有一個國際物流服務的美食＆好物網站
介紹給想念日本&北海道的朋友們囉～
https://lovenipponmarket.net

（組合和單品都有，台灣、香港、新加坡、美加、馬來西亞等都可送到）

P.S.～
這裡也買得到六花亭、北菓樓等伴手禮喔......

Love Nippon Market

日前中國加強控管企業赴美上市，正是美中金融戰的序幕，對此，謝金河指出，台灣可能會是意外的受益者...

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#拜登 #香港 #台灣 #美國企業 #美中角力

我家蔬菜最近銷量真的有夠大
最近都是去costco一次大補貨
因為我本來蔬菜就吃得多
最近加上崔理郎也吃超多蔬菜
不大量補貨會一直需要跑超市
但大量補貨也要冰箱塞的下
所以抓著那個很微妙的庫存數量超難的
每個週末都在鬼打牆的補貨跟整理冰箱

不過昨天崔的驗血報告出來
兩個月前完全赤字一大堆放牛班學生的他
乖乖調整飲食、生活起居和運動以後
全部都恢復到正常值了
真是可喜可賀😭
我想兩個月期間我應該就是血壓有變高就是了

我每天三餐都一定有一個大碗公的沙拉
再搭配其他肉料理
而且一天一定肉一餐、海鮮一餐
就這樣把放牛班變成了合格學生XD

所以我要一直準備沙拉醬的口味
會看肉料理是什麼盡量搭配
像是義大利油醋醬
只要橄欖油、巴薩米克醋和醬油
就可以調出來自己想要的口味

橄欖油沙拉醬
深色蔬菜很多只要橄欖油、鹽巴和胡椒拌一拌就很好吃
善用優質橄欖油的香氣和口感
簡單就可以上菜很方便

【聖塔麗塔】的東西我之前就聽說過
抱著懷疑的心態試用了他們家商品
結果他們家巴薩米克醋真的非常好吃
果香濃郁、醋很濃稠但帶甜味
讓我除了沙拉醬，
第一次嘗試去滷肉、醃肉或是沾著牛排吃
才發現它提味和豐富口味的效果真的非常好
難怪西洋料理廚師非常多都會做料理時加一點點

他們家的巴薩米克醋得到義大利當地的各種認證
包含產地、釀出來的風味等等都有分級
也都拿到最好等級的唷
這是選購巴薩米克醋一定要確認的審核標準

橄欖油強調是由義大利橄欖農民
直接壓油以後直送台灣
沒有再有中間商
肉眼可以看出比市售橄欖油稍微再帶綠光
家裡常常用橄欖油的人可以多一個選擇

留言處放活動唷

【聖塔麗塔】新鮮橄欖油&巴薩米克醋
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LINE客服: @st.rita 電話：04-2235-8100
海外地區(限香港與澳門)運費順豐到付

近日因為台灣三級警戒持續，大部分人都待在家不出門，詐騙電話也因此越來越多，許多人都不小心上當受騙，來自香港的愷晴就和台灣男友遇到網購詐騙，但他們用粵語擊退了詐騙集團！

影片授權：@Hoiching 愷晴 (https://youtu.be/HS_aTrtIkgg)

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距離香港個多小時機程的台灣，向來是香港人的熱門旅遊地點，今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店，塞滿香港大街小巷，華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店，還有起碼30多間台灣飲品店，黑糖鮮奶、珍珠奶茶、果醋、花茶、果茶等不同名牌，紛紛來港。

花多眼亂，不知哪間味道最好？一次為大家品評今年最值得上門的台灣過江龍。

1.沐白
電話：從缺
地址：元朗裕景坊27-31號金倫大廈地下4號
營業時間：星期一至日及公眾假期 12nn-11pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2Pi1nNe

從6月開始，香港街頭已被台灣飲品完全佔領。在數十間台式飲品店中，除了大排長龍的數間名牌，其實這間本月才開業的品牌也做得出色。
雖然在台灣只有數家分店，但出品穩定，招牌芋頭鮮奶只用台灣大甲芋頭蓉和鮮奶，沒有加任何糖，真材實料。材料全由台灣供應，芋頭泥每天新鮮製作，一喝下去滿口的芋頭蓉，比其他店的香芋色素濃郁太多了。


其他口味亦出色，抹茶鮮豆乳用日本靜岡抹茶，草莓鮮奶以粒草莓為材料，味道天然濃郁。客人不多，毋須大排長龍已可到手。

2.美好年代
電話：從缺
地址：銅鑼灣邊寧頓街5號地鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 11am-11pm
推介指數：3.1
詳情： http://bit.ly/2AEZBwr

在台灣泡咖啡店，已是不少人的活動之一，最近就有這間台灣名店抵港。在當地開業2至3年，裝潢復古華麗，加上首創珍珠加梳乎厘班戟，成功引起話題，當地大熱綜藝節目《食尚玩家》也曾訪問。

香港店仍是試業階段，租用一家西餐廳地面空置的位置營業，格局如同普通西餐廳，少了台灣的華麗風格，幸好食物質素仍能保持，特別是入口即融的梳乎厘班戟，入口即融，配上煙韌珍珠，口感味道都相當出色。店子還帶來多款招牌甜品如冰心荔枝梳乎厘班戟果凍杯、芝士車輪餅，以及飲品如黑糖鮮奶、水果茶等。提提大家，由於仍在試業，等待時間頗長，一個梳乎厘班戟竟超過半小時，不趕時間才去。


3.Artista Perfetto
電話：無
地址：銅鑼灣霎西街3A地下2號鋪
營業時間：星期一至日12nn-9pm，星期二休息
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2zGopmh

台灣咖啡文化向來比香港盛行，這間剛從台北渡海而來的咖啡店，便能嘗到當地人自豪的細膩品味。由6名香港人合夥經營，其中一名店主曾於紐約的Coffee Fest Latte Art Competition奪得冠軍，之後和其他拍檔在台北開咖啡店，今年才回港開店。

咖啡出色，意式咖啡固然甘香濃郁，單品咖啡也出色，果酸怡人穩定，又有不少香港少見的咖啡飲品，如以曬乾的咖啡果肉及果皮浸泡沖製的Cascara Sparkle，反傳統以Esperrso拉花的Latte Macchiato。這裏不賣常見西餐或西式甜品，而是找來老師傅製作蛋黃酥、老婆餅等中式食物，入口鬆酥油香，是另一種享受咖啡的風格。店子位於銅鑼灣及灣仔交界，客人不多，帶點悠閒風情。

4.台北·寬巷子
電話：3188 2840
地址：尖沙咀海港城海運大廈地下OTG57鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 12nn-3:30pm，5:30pm-10pm
推介指數：3.6
詳情： http://bit.ly/2Q3zViV

火鍋文化在台灣非常流行，這店便是其中的精緻代表。來自台北，香港店提供5款湯底，麻辣口味從台灣直送，白湯如烏雞、東方美人等，就在香港熬製。基本上人人都會點雙拼湯底。麻辣是不錯，辣香婉轉，麻香餘威溫和。白湯的確出色，以大量豬骨及中藥熬製，濃鮮可口。

全店裝修都是古董舊物，字畫、木門、石雕等通通有出處，配料賣相亦精巧細緻，玫瑰松板豬是招牌菜，把切成厚薄不一的冷凍豬頸肉，砌出一朵玫瑰花來！下鍋前再淋上蛋白漿，滑溜及爽口二合為一。其他還有看似雪條，實際以墨魚、蝦肉、菠菜粒打成肉餡後，再用水晶包外皮包裹，滾熟來吃，外層煙韌和爽彈餡料令味道獨一無二。就算是最普通的蔬菜拼盤，亦請法國花藝師教侍應，把蔬菜盤拼出盆景感覺。價錢貴，人均消費$500，埋單時有些肉痛呢。

5.翰林茶館
電話：8300 8216
地址：尖沙咀海港城港威商場2602號鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 8:30am-10pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2QQIGw7

台灣人向來愛喝茶，1986年於台南創立的翰林茶館便是極具代表性的名店，是首間推出珍珠奶茶的茶店之一，獨有黑白珍珠。跟其他台飲店不同，位於海港城的台飲店可坐約二十多人，除了提供台式飲品，還有多款以茶為原材料的菜式。

珍珠每天於店內煮透，入口煙韌；奶茶入口甜香，茶味清香。除了珍珠奶茶，還有一系列台灣出產的文人茶系列，高山金萱、龍涎香之外，亦有產於台灣合歡山，被視為台灣高山茶王的大禹嶺茶。香港店還有限定的草莓果粒紅茶，果香濃郁。

以茶來做的菜式也頗有新意，如用炭燒鐵觀音融入麵條的鐵觀音茶麵，配以紅燒牛腩、客家鹹豬肉等，不過茶味偏淡。另有以鐵觀音煮的茶葉蛋。客人不算多，可以慢慢歎。

6.八月堂
電話：2601 0900
地址：太古康怡廣場(南)AEON STYLE 康怡G11鋪
營業時間：星期一至日 10am-10pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2AVraBN

以牛角包成名的麵包店，台灣人為了買這麵包，當年可以排了兩小時。用歐洲牛油日本麵粉為材料。最大賣點是非常多元化的口味，每天起碼提供接近15、16款口味。招牌是蜂巢可頌。

香港店位於超市內，於店內即製即焗，麵包香散在空氣中，非常吸引。另有蘸滿白朱古力和開心果碎粒的白色莊園可頌、鹹香的炙燒明太子可頌、惹味的黃金起司可頌等。

編輯﹕楊志強

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2012年於台北開業的寬巷子，已經於海港城正式開業！這家把火鍋變成精緻美食的火鍋店，當年開業時已立刻成為話題作，因幾位老闆是藝術收藏家，所以把藏品和火鍋二合為一。門前石獅子是清朝古董，接待處木櫃是晚明衣箱，連菜單亦是Hermès皮革。

香港店同樣講究，牆上、燈具畫滿農村及候鳥圖案，宋朝古董、張大千真迹、日本大正時代木盒放滿全店，台灣店創辦人之一戴先生表示，希望令顧客像去了朋友家中吃飯。感覺上不如總店的細緻，但落地窗外的無敵海景，卻令這火鍋店更有氣派。
這店可不是只有環境，菜式亦講究。提供五款湯底，麻辣口味從台灣直送，白湯如烏雞、東方美人等，就在香港熬製。基本上人人都會點雙拼湯底。麻辣是不錯，辣香婉轉，麻香餘威溫和，不過現時城中有極多四川火鍋品牌時，要嘗辣何需來這店？白湯就的確出色了，以大量豬骨及中藥熬製，濃鮮可口。


幾乎每碟配料，端上枱都能成為視覺焦點，因為每道菜都花大量時間及人手準備。玫瑰松板豬是招牌菜，把切成厚薄不一的冷凍豬頸肉，砌出一棵玫瑰花來！下鍋前再淋上蛋白漿，滑溜及爽口二合為一，現時香港也有火鍋店以牛肉模仿，但效果卻變成殘花敗柳。

其他還有看似雪條，實際以墨魚、蝦肉、菠菜粒打成肉餡後，再用水晶包外皮包裹，滾熟來吃，外層煙韌和爽彈餡料令味道獨一無二。人手把杏仁片插進墨魚漿，最後砌成一棵菊花的杏香野菊，這是台灣店開業時的成名作，現在已停售了，不過香港店又重新供應。就算是最普通的蔬菜拼盤，亦請法國花藝師教侍應，把蔬菜盤拼出盆景感覺。先不論味道，就論這心機，已值得點來一看。

為穩定水準，台灣店派出總廚黃銘偉駐港。價錢，是肯定不便宜了，平均消費接近$500，但仍能肯定餐廳一開，會立刻成為城中人氣店。而且說這店貴，也比不上另一間銅鑼灣台灣火鍋店離譜吧？


編輯﹕楊志強
攝揚﹕陳永威

台北·寬巷子
地址﹕尖沙咀海港城海運大廈地下OTG57鋪
電話﹕3188 2840(15/9正式開業，正式開業前，只接受早一日訂位)
營業時間﹕12nn-3:30pm，5:30pm-10pm
平均消費﹕$500
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