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【台灣1001個故事】總鋪師現炸排骨酥 傳統市場掀起排隊潮
#饅頭編：排骨酥跟鳳梨冰掀起排隊潮！
08/23(日)晚間九點，請鎖定東森新聞台
#台灣1001個故事 #美食 #台南 #台中
店家資訊：
余記排骨酥
週四、五在善化市場-中興路77號
週六新營第一市場-成功街42號
週日下營市場(廟口) -中山路二段41巷16號
以上三個點的訂購電話:0938815613
店家資訊：
1955阿義古早味鳳梨冰│沙鹿區
地址：台中市沙鹿區四平街263-3號
電話：0921-724815
塑膠工廠的大老闆，10年前遇到產業外移，他放下老闆身段，回家接下父親的冰品路邊攤，並且把自家銷售最好的傳統鳳梨冰，改良研發出一系列可以邊走邊享用的鳳梨冰飲品，搶佔手搖飲市場，老滋味加上新創意，讓他從生意戰場上，東山再起。
店家資訊：
1955阿義古早味鳳梨冰│沙鹿區
地址：台中市沙鹿區四平街263-3號
電話：0921-724815
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
台南這個總鋪師，遇上金融風暴，不得已只好轉型，在市場賣起排骨酥，每天，天還沒亮就開始擺攤炸肉，他投注全部的精力，˙把這個國民小吃做到最精緻美味，希望獲得鄉親們的肯定，幸好皇天不負苦心人，努力終有豐盛的收穫。
店家資訊：
余記排骨酥
週四、五在善化市場-中興路77號
週六新營第一市場-成功街42號
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1955阿義古早味鳳梨冰│沙鹿區
地址：台中市沙鹿區四平街263-3號
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
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