#日式老宅裡的創意義式料理
啄木鳥的家 https://bit.ly/3kvdRiX
台灣各地於日治時期大規模建立的製糖產業,也就是現今的台糖,在歷史的推移下空氣中已不再有熟悉的甘蔗香與甜甜的氣味。製糖業萎縮後許多廠區力求轉型,有的變身為文創園區、有的與企業共同打造新樂園,而花蓮的光復糖廠則走懷舊風成為新的觀光景點,除了販售回憶中的糖廠冰品外,廣大的日式宿舍群蛻變成餐廳與日系木屋民宿,將人潮與活力帶入了園區。
除了在糖廠品嚐消暑冰品、漫步在古老日式宿舍群中,你還可以至老宅改造的「啄木鳥的家」享用創意義式料理,這裡的餐點絕對與一般餐廳不同,連義大利麵條都是親手製作,並且加入花蓮在地食材與主廚的創意研發出一道道精緻美味的料理。
整體來說這次的用餐我們都很滿意,稍可惜的是沒有品嚐到手工麵的餐點,因為太多想吃的了;在偏鄉的地方經營餐廳著實不易,加上近期受疫情的影響肯定更加困難,若你也喜歡啄木鳥的家,除了收藏待日後造訪外,也可以訂購他們的宅配料理包,希望下次造訪花蓮這些好店家都還在。攝於2021/05/02
啄木鳥的家 WPCASA
▸宅配料理包 https://bit.ly/3B4U2o8
台糖冰品宅配 在 咪咪小精靈 Facebook 的最佳貼文
咪咪之前拍 Dandy Popsicle 檸檬口味的冰棒平面廣告(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 清純美麗大方styleの咪😺🌊 與你們分享!咪粉們~🐱💕要多多支持真材實料の冰公子哦*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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冰公子冰品店,盛夏最沁涼的選擇!
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台糖冰品宅配 在 potatogiraffe Facebook 的精選貼文
夏天◞◞
想跟大家介紹一位朋友 冰公子
是玩音樂認識的朋友
也是我最愛的天然水果冰棒(最喜歡芒果,雷夢,百香果,桑椹)
一定要推薦給大家
也謝謝給我機會刺繡
幫冰公子刺繡絕對是我的榮幸:)
冰公子介紹:
冰公子冰品是傳承自台南六十餘年歷史的手工冰棒。
2013年的夏天,冰公子決定去台南——冰公子爸爸的故鄉學習做冰棒。
這間六十餘年的老店非常好吃,冰公子家從小到大就一直請台南這位阿嬤宅配冰棒到台北享用。由於阿嬤年紀大了,冰公子最後決定把他學起來,讓這麼好吃的冰可以繼續傳承下去。
冰公子現有的口味有-新鮮水果製成的水果冰棒,例如檸檬、百香果、芒果,皆是以煮沸過的過濾水冷卻後打汁製成;鳳梨、桑葚則是用過濾水打汁後,細細熬煮;也有道地南部口味的桂圓米糕,芋頭,花生,綠豆,以及紅豆牛奶,也是用天然食材熬煮製成。所有的冰棒採用台糖的砂糖製成,皆無添加香料、色素,因此特別的自然美味!
官方網站: http://dandypopsicle.com/
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另外,我還是要特別提一下這三位厲害的設計師
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