我在台灣吃過少數道地的韓國泡菜🇰🇷 文末抽獎
大家中秋節快樂,有吃飽喝足開開心心嗎?
沒有的話沒關係,來抽獎送禮物請大家吃免費的 #手工烤布蕾 跟超級好吃的 #泡菜
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香鳳隆廚 品牌很新,不過非常的用心。
品牌創辦人叔叔中年轉職,現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。
品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。
叔叔以前其實是在做電漿電視的,但因為液晶電視取代了傳統電視,這個工作也就被時代給淘汰了,阿伯在轉職之後嘗試了自己賣食物,試著試著終於到了某天做了奶酪,看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好!那我來賣奶酪!」
結果,正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件,所有奶製產品全面下架與停止生產,第一次創業就默默地還未開始就結束了。
之後伯伯到了社區大樓上班,結果就在大樓裡遇到了人生的貴人(????)一個山東媽媽,山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40~50年,阿伯就去跟他學,學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜
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#這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一
他們家的泡菜真的有讓我想到韓國!很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣,有的有酸沒辣有的有辣不酸,有的根本沒味道
我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂,在韓國餐廳中,坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃,如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心,那餐點就也會很好吃(認真以我去過韓國十次的經驗來分享,這是真的)
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#香鳳隆廚泡菜 NT130/600克(真空包裝袋/塑膠盒) 115元/450克(罐裝)
泡菜的六大特色(看完就覺得賣130是?????老闆你這樣有賺錢嗎?????
🇰🇷高價進口大白菜,菜感甘甜鮮脆
🇰🇷低鹽長時間發酵工法,完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織
🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬,泡菜的酸甜更柔順也有層次感
🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍,但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用,你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 #我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道
🇰🇷兩種韓國辣椒粉+新鮮辣椒,使香氣與辣味更加濃郁而溫順。
🇰🇷新鮮單一魚種醃漬,完全沒有腥味,成本是一般魚露四倍。
這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜,泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔
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#香鳳隆廚烤布蕾 NT70/組,一組有4個
他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋,不加色素跟防腐劑,綿密的口感超讚,而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感,吃了比較安心
有三個口味:原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力
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可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻
私訊FB粉絲團:https://bit.ly/3EsGhl7
私訊IG:xfl_kitchen
私訊Line:tonghsiao
電話:0926300185
目前台北市親自免費運送❗❗(陽明山地區除外)
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🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多!!!!!
就是希望大家能幫新品牌衝點人氣~按按讚、追蹤一下
抽獎獎品:韓式泡菜18人(300公克)布蕾布丁20人(一組四顆)
抽獎限制:收件地址在台北市的才可以,因為老闆親送,外縣市他們划不來真的不好意思~
抽獎辦法:
1. 到「香鳳隆廚粉絲團」按讚
2.留言「我想吃布蕾」或「我想吃泡菜」 #一人選一種留言謝謝
抽獎日期:2021/9/23
台糖黑糖大包裝 在 Facebook 的最讚貼文
2021春旅第六天2/19
晨光微煦
春寒料峭
披衣緩步來至餐廳
88villa早餐豐富用心
這舒芙蕾蛋好漂亮啊!
看了許久
竟有些捨不得破壞
隨意行程照舊
誰知走出個邊走邊吃的行程
台東「聽風說故事」民宿
提供香醇的蜜香紅茶
之後心心念念
若到花蓮要花點兒時間去尋
就是這麼巧
在開往瑞穗途中等紅燈
東昇茶行正在路邊
進屋陳先生熱情款待
試喝幾種茶品質量都很好
而且是無農藥自然栽種
茶的蜜香,正如我所料
來自小綠葉蟬
茶的熟成和香氣
多虧這小綠傢伙啃咬
改寫東昇茶行歷史
將蜜香紅茶推向世界冠軍的粘女士
親自從茶廠送來剛包裝好的茶
最終還是帶了最愛的蜜香紅茶
第二站來到鳳林三立冰淇淋
創辦人曾在台糖服務30餘年
累積製作冰淇淋的經驗
店裡的冰品選擇多樣
口味與賣相俱佳
洛神黑糖剉冰,還有洛神冰淇淋
淋上洛神花茶蜜醬
有多好吃?
我已經12年不碰任何冰品
竟然在此破戒⋯
(照片左角白髮女士,就是創辦人)
老闆是創辦人女婿
非常熱心地帶著旅遊地圖
介紹著不容錯過的景點、特色
請了一球鐵觀音冰淇淋
這真的真的
是我嚐過最香醇到味的口感
道別時
又塞了冰滴咖啡、桑椹汁
(真好喝)
讓我們在路上飲用
嘴裡吃著冰
心頭暖烘烘
點滴在心
下午來到好多人推薦
玉里橋頭臭豆腐
一整排的餐飲店頭
就這家大排長龍
幾乎不曾為吃排隊
想想,總要體驗一次
取到號碼牌是107號
現場叫號才39號
等待的一個多鐘頭
只得四處繞繞
先繞到附近買了玉里麵
在臭豆腐店旁買了水煎包
老闆是客家人
還跟她用客語聊了幾句
好不容易終於到號了
盤裡除了臭豆腐、泡菜
還有不少白蘿蔔絲
增加清爽的口感
排隊新體驗
一個多鐘頭值得嗎?
呵呵,
經驗很特別
臭豆腐嘛!見人見智啦!
對面有個小攤也有人排隊
是以米為原料製作的甜甜圈
稱之「米甜圈」
有點兒像炸麻糬
簡單卻好口味
天沒黑就回到住宿處
腹中飽脹
心中罪惡感十足
40個滾輪
400個不同位置的啞鈴
腿部負重各100
最後、200下壺鈴
甩開貪食的罪惡感
聽聽書
洗洗睡了!
#花蓮東昇茶行
#花蓮三立冰淇淋
#88villa
台糖黑糖大包裝 在 弟噗媽媽事花園 Facebook 的最讚貼文
蒜頭的好,弟噗媽最知道!阿爸就是吃飯一定要配蒜頭的人😆 阿爸常說說:吃蒜頭對身體很好!多吃蒜頭就對了!!
連阿母都因為看電視網路上說 #黑蒜頭 對身體很好,用電鍋把蒜頭悶好幾天,就為了要有黑蒜頭 #母湯母湯 🙄 弟噗媽是很怕電器過熱發生什麼意外,禁止阿母悶下去✖
幸好現在有【詠統】推出的 #原淬黑蒜精隨手包 ,不用悶個好幾天的蒜頭,只要打開包裝就能直接喝,更能直接煮雞湯🍲 非常方便👍
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「原淬黑蒜精隨手包」商品資訊:
規格容量:30ml/包、14包/盒
建議用量:每日二次,一次一包
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台糖黑糖大包裝 在 高雄買黑糖 - Mobile01 的推薦與評價
台糖有賣"台糖黑糖"(品名), 有賣小包裝(300g),也有大包裝20公斤, 小包裝在台糖量販店有賣,因它只在糖廠的開工期才能生產,所以數量有限. 大包裝的話,要打去台糖公司砂糖事業 ... ... <看更多>