最近發現Inci妹妹吃飯用左手、刷牙用左手、塗鴉也習慣先用左手😜
這是左撇子的前兆嗎？我跟老公都是右撇子，覺得現在左撇子應該也不像我們以前不方便，還要被強迫改右手😅 不過現在妹妹還小，有可能還會改變嗎？有沒有什麼要先注意的地方呢？😊
也是左撇子的來喊右吧🙋♀️🙋♀️🙋♀️
右撇子變左撇子 在 Facebook 的最佳解答
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右撇子變左撇子 在 2Q11～Your birth our growth Facebook 的最讚貼文
來自日本工匠的細緻工藝
近極圈的純淨 ,木匠們的內外兼具手工原木砧板 / 🆕原木刀架
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美食速成班- ”香料科學TASTEOLOGY“ ,闡述美味的新角度 , 甜甜落心田 瓊筵玉液 風味唐漿,已缺貨半年終於來了
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🆕＃柳刃刀--也就是生魚片刀 (MADE IN JAPAN)
🆕＃筋引刀 --更進階版本 ,經典八角形把手，採用頂級水牛角製成，舒適好握，工藝的完美體現 ! (MADE IN JAPAN)
🆕 #食物研磨器 (MADE IN JAPAN)
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【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
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這次的新品
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🆕 意外好用好看的 ＃手工原木刀架 --主婦的強力推薦
主婦就是愛道具,每天都在用 餐餐都要用的刀具, ㄧ定很多把刀
一個好用適當的刀架也變得很必要
Bigchop原木手工刀架，難得的兼具 ＃外型 與 ＃實用性
外型, 可以當做個裝飾品
天然原木色澤，頂端採用侯恩松木偏向淡木頭色，底部採用桃木，棕紅咖啡色，些微對比又協調的搭配
頂部開口放刀，側身簡單整片桃木，遠看像是一整塊品質優良木塊，
相當容易搭配廚房擺設，家裡各個角落擺放上去都不顯得怪，還甚至滿好看的。
實用性
- 兩側無封口設計，可透風，無須擔心刀具濕悶鏽蝕。
- 上方多個開口，可置放數把刀具，甚至全家的刀具都可以放置於上。
加上採用來自澳洲塔斯馬尼亞原木，來自零污染的淨土，使用起來覺得很放心
10年多的主婦生活,從來未入手過刀架.....這是第一個 大力推薦大家手工原木刀架
因為密閉式的刀架設計 不敢想像用過ㄧ段時間後, 刀架裡的真面目
ㄧ個兼具外型和實用性外.....最擔心的那個點 也都完全不用在意了
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【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
Made In Japan，日本製，這三個字往往就像是品質的保證
”日本製”固然好，但日本製的產品中，還有一個我個人認為像是寶藏一般的特色，就是”日本傳統工藝”
日本傳統工藝，不但有日本製的優良品質，
更擁有日本當地代代相傳、鮮少外流的技術，
而這日本限定的技術，往往代表另一層次的極致品質 !
傳統手法往往因為費時耗工、傳承不易，很可惜的在逐漸消失、被淡忘中
有鑑於此，一群日本熟稔的藝術家、工匠希望可以持續傳承日本傳統工藝，於是聚集起來，目標就是延續當地最具有代表性的技術，
其中之一，最具有指標性的日本傳統工藝就是：日本刀具！
．
--- 古物經典般的刀具 ＃盒子 ---
延續傳承刀具工藝的精神，
外裝盒的設計也別有用心，
霧面紙質感的盒子，搭配大地色系顏色
有深綠(Santoku三德)、草綠(Nakiri菜刀)、丹紅(Petty水果刀)、墨綠(筋引刀)
此外，外裝盒上白色標示也極富有特色，用毛筆書寫的感受，
加上大大猶如印章般的”漆”字，再次強調刀柄，天然樹漆上色的經典傳承手法。
讓人從觸摸到外盒就開始，就感受到濃濃的日本經典味道
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--- 日本刀具 繁複細膩的功用 化繁為簡的選擇 ---
刀具，除了基本的切菜功能， 細微來看，對於口感、味道更有不可忽視的影響
一般來說，刀具常會分為三大類：中式、西式、日式。
日本刀具，與中式、西式刀具相比，
有個特點，一如日本人凡事細膩無比，這特點也反映在刀具上，分類極為精細，幾乎每種食材都有專門的刀具
不過對主婦來說, 反而最實用的是 把主要功能做個整合的
“ #多功能+#兼具專門功能”的日本刀具 更符合家庭主婦的需求
其中三款極受歡迎的日本刀具，
➰ Santoku (三德包丁)：多功能，各種肉類蔬菜
➰ Nakiri：多功能(偏切菜刀)，尤其適合蔬果(尤其含有硬殼的)
➰ Petty：多功能(偏水果刀)，尤其適合當小把水果刀
雖然都稱為“多功能”，但因為刀設計在形狀、大小、重量都有些不同，
所以還各自有些合適的功能。
MUJUN慎選日本最古老的鑄刀技術：日本兵庫縣鑄刀法，
精心鑄造出的這三款刀：Santoku、Nakiri、Petty
從外觀、手感、鋒利度，各方面都令人驚艷！
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--- 高硬度抗腐蝕 ＃刀鋒 ---
碳鋼＋不鏽鋼材質組成，中和兩者優點而生。
#碳鋼：
提高刀鋒強度，保持鋒利，易研磨有以上優點，但相對不易抗腐蝕，於是加入不鏽鋼
#不鏽鋼：
已鋼材而言，有耐腐蝕性，其餘特性都比碳鋼差 兩者組合恰到好處
＊＊特別注意事項
柳刃(Yanagiba)極度鋒利、硬度高，含碳量也高，是許多專業世界名廚的必備品，
但是相對的，也需要保養，使用後若未擦乾容易生鏽，所以 ＃務必擦乾保養
這也是為什麼世界名廚都極度重視保養自己的刀具，
魚與熊掌不可兼得，這樣等級的鋒利硬度的刀具，成分上含碳提高，保養是必要的
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--- ＃刀把-圓弧木製 日本傳統天然漆把手 ---
圓弧木製把手，再經由古法，刷抹上日本天然漆(Urushi)，漆樹的汁液生成的天然漆，除了形成一層保護，獨特的色澤更是難得
品項：
三德Santoku、切菜刀Nakira、水果刀Petty、柳刃Yanagiba
水牛角質八角形握把---筋引刀(Sujihiki)
經典八角形把手，採用頂級水牛角製成，舒適好握，工藝的完美體現
為什麼餐廳裡的生魚片特別好吃呢？
原因當然很多，其中之一，可能就是”刀具”的選擇，日本料理師傅，可都是會”切味”的！
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最後再整理ㄧ下 ,這次的現貨快閃團, 新品：
🆕＃柳刃刀--也就是生魚片刀
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🆕＃食物研磨器 （和刀具ㄧ樣也是日本製）
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
#切味，喜歡這傳神的描繪
源自日本，延伸至形容鋒利流暢的刀具，一刀而下，保留了食材水分與風味，原汁原味，品嚐食物最美的滋味
鋒利刀具切割後，食物光滑圓潤切面，造就舒暢口感，有別於不夠鋒利刀具的拉扯按壓拖鋸，破壞食材，
切割後，可以透過對比放大的照片，看見不鋒利的刀具，會破壞食物分子細胞壁，造成水分汁液流失，食材皺褶萎縮，這其中口感、光澤差異之大，嘗試過後，自然能體會
當然傳神的”切味”，不是隨意就能辦到，
一把鋒利好用的專門日本刀，是基本的配備
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--- 值得建立的日本專門刀 柳刃(魚刀) & 和筋引刀(肉刀) ---
日本刀具的講究，細分，應該是很知名的，
光是切魚的，就有分削骨的、去骨肉的、片魚肉的，不同魚種還有不同專屬的刀，像是專門處理河豚的等等
說真的，家庭主婦我 即便再喜歡這些廚房道具, 分太細我還是不行，但是兩把專門刀是我認為最具有代表性，
使用後差異明顯，對於想進階使用刀具的人來說很合適的，
但是家庭主婦ㄧ定懂...簡單來說CP值很高的兩把：柳刃、筋引刀
🆕★ #柳刃
也就是所謂的生魚片刀，專門用來做刺身的
因為刀形如柳葉，單側開刀(只能右撇子 or 只能左撇子)，非常鋒利！
基本上使用是不太需要出太多力，下刀後輕輕拉回即可，刀本身的重量就足以俐落切開魚肉
(主婦補充碎碎念：柳刃主要切生魚片，但不少也可用來切軟嫩的肉)
🆕★#筋引刀
外型有些類似柳刃，但是是雙面開刀(右撇子 or左撇子都能用)
功用上主要是，分離骨肉(將肉從骨頭上剔下)、分離筋和肉、片肉
(主婦補充碎碎念：和筋引主要切肉，但不少也可用來切魚)
右撇子變左撇子 在 陳曉謙物理治療師/肌力與體能訓練師 Facebook 的最佳解答
【訓練，可以矯正姿勢、體態？】
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「在健身房，努力地練背、做出夾背的動作，會自然而然地，讓坐在辦公桌的你抬頭挺胸嗎？」
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常看到健身房教練的專長上，會寫著「姿勢矯正」、「改善儀態」。身為物理治療師，我們擅長用「運動」治療身體有問題的人。但對於運動訓練能不能改變「姿勢」，我不敢太肯定。
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先假設「平時不自覺會彎腰駝背的自己，經訓練後，會自然而然地抬頭挺胸」。如果是這樣的話，背部、拉的訓練比重高的「划船選手」，應該日常生活下都會是抬頭挺胸的，然而，很多選手看電腦、看手機，還是一樣圓肩、駝背。
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🔸 姿勢是「主動」還是「被動」控制的？
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「姿勢是受到意識、潛意識、還是肌肉張力的影響？」
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許多人會認為運動訓練自然而然能改善體態，是因為只把「身體想成一個被動的構造」，也就是説，前面肌肉比較短、後面肌肉比較長，就會讓肩膀往前移動，進而造成駝背。這樣的想法對了一半，因為肌肉的「被動張力、緊繃度」會影響姿勢，但肌肉也可以「有意識地，主動收縮」，甚至經過不斷練習後，肌肉可以「無意識地」保持出力的狀態。
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因此，一個人或許在駝背的情況下，只要「提醒」他、讓他「有意識到」自己現在是駝背的，他自己就可以調整到好的姿勢，只是當前側肌肉比較緊繃的狀態下，需要多一點的力氣才能維持在抬頭挺胸，但是，繼續打電話或滑手機，又會讓他「不自覺地」回到「習慣」的彎腰駝背。
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🔸 訓練改變的是什麼？
如前面所提，姿勢並非只有張力的影響，而是有「意識、動作學習、軟組織等因素」
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✔ 意識
身體覺察（Body awareness），指的是有意識地知道身體的姿勢、動作在什麼樣的位置。而訓練部分改變的就是「對身體姿勢、動作的意識」，就像教練會提醒你深蹲、硬舉時要抬頭挺胸，從原先需要多次的提醒，到後來只要做出深蹲的動作就會「抬頭挺胸」，這時候代表習慣已經從「有意識」進入到「淺意識或自動化」，但要到這個水平，需要不斷地練習，就像要從左撇子改成右撇子或是讓網球選手每次拋球的動作都一模一樣。
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✔ 軟組織張力
軟組織的張力，可以想像成肌肉、筋膜等的「緊繃度」，身體前側較緊、後側較鬆，就會把肩膀往前帶而造成圓肩。所以運動訓練的目的，常是將「前側多伸展、後側多訓練」，試圖改變張力的不平衡。但軟組織張力常受到「習慣、待在特定位置的持續時間」所影響：
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「如果每週進健身房一小時，訓練時會抬頭挺胸、強化背部肌群。但同時，每週會花四十小時滑手機、駝背地坐在電腦桌前。」
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兩者的效果實在很難抵銷，除非平時就「有意識地」提醒自己要保持在抬頭挺胸的姿勢。
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🔸 結語
聽起來，訓練能改善姿勢是理所當然的。但對於專業人員，最怕的也是把事情視為「理所當然」。了解治療、訓練會達成效果，背後的原因是什麼、相關機制，才會「讓自己知道自己在做什麼」。
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另外，我們認為的「不良姿勢，有時不見得跟受傷或降低運動表現有直接的關聯」，不好的姿勢可能是造成傷害的其中一個原因，但還有其他更多的原因造成更大的影響。
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「因為我們只看到這個問題，不代表這個問題就是主因，所以學習是在讓我們能看到更多的問題」
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其他文章：https://jackchen.sport.blog/
其他圖片：https://www.instagram.com/chenhc82/
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右撇子變左撇子 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最讚貼文
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＃左撇子 ＃慣用手
各節重點：
00:00 開頭
01:27【七七業配】廣告段落
02:27 怎樣算是左撇子？
03:14 左撇子有科學定義嗎？
04:17 慣用手是怎麼決定的？
05:19 左撇子跟右撇子的差異？
06:09 在右撇子世界中的左撇子
07:09 設計給右撇子用的物品
08:06 左撇子曾遭到歧視？
09:00 慣用手可以改變嗎？
09:32 硬改慣用手好嗎？
10:21 為何左撇子運動員特別受矚目？
11:28 我們的觀點
12:16 問題
12:33 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：王葦
｜腳本：王葦
｜編輯：宇軒、土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→The advantage of being left-handed in interactive sports：https://bit.ly/2Xh1xZK
→Why are some people left-handed? An evolutionary perspective：https://bit.ly/3k9k9Eg
→左撇子運動好吃香？哪些運動左撇子特別強？：https://bit.ly/2YWuTh2
→球場異類 左撇子真的吃香嗎？：https://bit.ly/2XiI9fa
→英國科學家揭開左撇子之謎：基因如何改變大腦：https://bbc.in/3CcSd8K
→左撇子為什麼那麼稀少？：https://bbc.in/2Xlym8c
＼每週７天，每天７點，每次７分鐘，和我們一起了解更多有趣的生活議題吧！／
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右撇子變左撇子 在 理科太太Plus Youtube 的最佳解答
週四是有點冷門的國際左撇子日
一如以往的對左撇子不是很友善
左撇子你們很好，別為了多數改變自己
平常到底多辛苦？有特別會賺錢嗎？
讓我們了解大自然為何要讓我們分兩邊
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🎬【#左撇子 的辛苦人生】 片段節錄
我們會覺得左撇子比較成功的原因是因為
當我們觀察著 #成功人士 的時候
要是發現欸他是左撇子我們就會多少留一點印象
我們會說誰誰誰是左撇子
卻不會說誰誰誰是右撇子
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🧬新頻道進化中
#理太PLUS https://youtu.be/gzdt1wVl3R0
🧫原頻道進行中
#理科太太 https://youtu.be/WtnUNm4xfS8
🔬理家的私生活
https://www.instagram.com/liketaitai/
右撇子變左撇子 在 我花了七天的時間練習左手寫字，結果...... - YouTube 的推薦與評價
Comments3.3K. 岱. 身為 右撇子 都有一個莫名想 變左撇子 的夢⋯. 5:20 · Go to channel · 左撇子 會比你更有錢嗎？ 理科Plus•115K views · 13:50 · Go to ... ... <看更多>
右撇子變左撇子 在 7天挑戰右撇子強行用左手當慣用手結果居然? | 楊過修行成果發表 的推薦與評價
7天挑戰中會要求自己連續七天做/不做某些特別事情，目的在脫離舒適圈，從中有所成長，也讓自己生活更加充實。 挑戰週記： 項目：把左手當慣用手 ... ... <看更多>
右撇子變左撇子 在 [寶寶] 明明是右撇子卻喜歡用左手- 看板BabyMother 的推薦與評價
有沒有人家中孩子是這樣?
寶寶3Y4M
一直以來我觀察他都喜歡用左手吃飯
他明明右手就用得比較好
他明明右手就用得比較好
他明明右手就用得比較好
右手動作比較流暢而且比左手精準(判斷他應該是右撇子)
但是
老是第一口就用左手拿湯匙
到底要不要糾正他用右手
如果他是右撇子，不是用右手會比較順手嗎?
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Sent from JPTT on my OPPO CPH1721.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.229.215
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1534208010.A.CC4.html
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