#元宵就是要吃湯圓
#元宵這裡最好吃challenge
台南的元宵湯圓這樣吃！手工製作只是基本，糯米香才是靈魂，隨意走進一條巷弄、順手點一碗都滋味無窮。
不信的話，偉哲信手捻來幾家讓大家參考看看，也歡迎市民朋友來推薦你的口袋名單。
江水號＿八寶冰
隱藏在台南西市場內的80年老店。一碗50元的八寶冰配料豐富，手工湯圓軟Q彈牙、越嚼越有糯米香，綿密的芋泥也是必吃重點。冬天時，吃米糕粥，是暖呼呼的甜蜜。
（📍台南市中西區國華街三段16巷13號）
八寶彬圓仔惠國華總店＿龍眼湯＋五種料
能在保安路和國華街的一級戰區存活，絕對是不簡單的角色。五種湯底任君挑選，特殊的龍眼湯甜而不膩，湯圓數十年如一日的Q彈好吃，任選五種料50元，可以一次點兩份湯圓，吃到滿足。
（📍台南市中西區國華街二段99號）
阿川古早味粉圓冰＿湯圓冰
湯圓多到有密集恐懼症的人會怕。這碗湯圓冰絕對是糯米控的天堂，黑糖水淋剉冰不過甜，簡單卻不平凡的滋味，讓人印象超深刻。
（📍台南市中西區海安路一段82號）
龍興冰品店＿粉圓豆花＋湯圓
開到午夜的甜品店，大小湯圓都是店家自製，一份小湯圓只要加五元。吃熱湯圓，要小心芝麻或花生餡溢出燙口、皮會比較軟黏；吃冰的，皮就非常彈牙，黑糖甜湯帶有焦香，綿綿的豆花剛入口時黃豆香氣不明顯，但和黑糖汁一起入喉時會默默竄出來。
（📍台南市中西區金華路四段39號）
甘單手作冰菓湯圓專賣店（原夜市圓仔湯））＿圓仔湯
原本是新營市場內的小攤，後來遷址重新裝潢後變得明亮整潔，甜湯清爽不膩，喜歡有嚼勁的可以點湯圓、追求木薯粉微彈的口感，則可以點QQ圓。帶有牛奶香氣的雪花冰是店內另一道受寵美食。
（📍台南市新營區民治路148-1號）
龍泉冰室＿麵茶湯圓
偶像劇「想見你」裡莫奶奶經營的冰店。營業70年的老店，不管是吃冰的還是熱的湯圓，一定要加上一匙古早味麵茶，配上軟軟香香的湯圓和自製配料，充滿濃濃人情味。
（📍台南市麻豆區平等路2-4號）
三角太太-鹹湯圓
沒有看過三角形的湯圓吧！而且還是少見的新鮮現包鹹湯圓，肉燥內餡鹹香夠味，外皮Q薄，湯頭加了油蔥和冬菜，當點心吃巧剛剛好。
（📍台南市北區大興街二號之9）
春吉冰菓室＿桂花冰火湯圓
少見的桂花冰火湯圓，三顆白白胖胖的湯圓躺在剉冰上，再淋上桂花釀，加上芋頭、粉圓和檸檬片，每一口都吃得到淡淡的桂花香氣，清爽不甜膩，是必點招牌。
（📍台南市永康區中華路103之11號）
林右昌UChange 陳其邁 Chen Chi-Mai 林智堅 潘孟安 鄭文燦 翁章梁 Weng Chang-Liang
右昌冰店 在 [食記] 旺仔黑砂糖刨冰(高雄右昌店) - 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: maikof (要低調 要低調) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 旺仔黑砂糖刨冰(高雄右昌店)
時間: Sun Jul 1 09:10:56 2007
圖文清涼版︰
https://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=4169
商家名稱︰旺仔黑砂糖刨冰
商家地址︰(右昌店)高雄市楠梓區右昌街727號
(楠梓總店)高雄市旗楠路801號
商家電話︰右昌店(07)3603995 楠梓總店(07)3536112-3
營業時間︰10:00~23:00
官方網站︰https://www.wangzai.com.tw/
這間是之前看高雄板一位板友大力推薦，利用暑假回高雄的機會，特地去吃吃看，先
說結論，我覺得還算可以，但沒想像中的好吃。
我去的是右昌店，位置在右昌街摩斯漢堡附近，爵士牛排旁邊，詳見下張照片︰
店面招牌還會噴乾冰，突然覺得很......，招牌白底藍字，還算顯眼。店裡沒有冷氣
，是小缺點，店內算明亮，感覺還不錯，當天沒看到小強出來開運動會。
我點的是招牌綜合黑砂糖刨冰，由商家幫你選固定的8種配料，自選的話只有5種配料
，都是一碗35元，詳見價目表照片:
有哪8種配料，看照片最準，就不打成文字了。商家主打黑糖，清冰淋上黑糖漿的確
不錯吃，很能消暑退火，苦中帶甜，是道地的黑糖味，內用可以無限加冰加糖漿，算是有
誠意的店家，不怕冰不夠吃，這些都是優點。配料來說，黑糖粉粿口感算Q，味道不會太
甜，其餘配料都很普通，沒有想像中的好吃，可能是我傳統市場的刨冰吃多了，變的比較
挑剔，還是那句話，哈囉市場內的秀雲剉冰更好吃，近期內會拍照寫食記的。
楠梓是總店，沒去過，經過的時後人潮不少，右昌店生意也不差，外帶刨冰的人很多
。一碗35元還算OK，內用因為可以加冰所以比較划算，外帶的話就覺得有點貴，因為它的
配料沒有說某樣令人特別驚豔，但也在水準上，只是吃起來總覺得少了點什麼，當天去吃
的時候，可能是因為生意好的關係，我去加冰的時候，服務生的態度有點不太好的對著我
說:[快點!]我有些反感，因為跟他自己官方網站內的照片比起來差很多，從頭吃到尾，就
是一直忙，沒有笑容，不過我也還可以接受，畢竟服務業真的很辛苦，忙起來的時候沒完
沒了，希望下次去的時候態度有改善，所以有點失望，評價中等，還是傳統市場吃冰比較
有人情味。
旺仔分店不少，詳見紙碗照片︰
最後附上名片，報告完畢。
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