「承諾過的事情,有能力,就會一直做下去!」
.
偏鄉育幼院教養院的捐箱活動,這件事情從2017年的中秋節開始,其中2017、2018前兩年,我們都只有在中秋節舉辦,後來到2019年開始,我們從過年加上中秋節一連兩次做育幼院捐箱,2020年開始,因為疫情蔓延,偏鄉育幼院遇到的狀況跟問題更多,甚至有些育幼院因為捐款不足,無法繼續營運下去,因此我們還是繼續發起這樣的活動,持續送暖到這些地方角落,今年是我們的第八次捐箱。也從今年開始,除了過年跟中秋節的偏鄉育幼院捐箱活動,我們每個月選定一至兩間的社福機構,捐贈新鮮食材或是冷凍料理包,目前已經進行到第三個月,也會持續進行下去。
.
要跟各位報告今年 #豐騰好食 中秋節偏鄉育幼院的捐箱進度,昨天我們已經把所有的捐箱送出了喔~黑貓派了冷凍車來載了三趟終於載完,今天也陸續接到了育幼院社工們的電話,蠻多單位都順利收到了,也有很多單位說這兩天就會開始寄送收據,部分單位因為冷凍庫比較小的關係,所以排到月底收件,因為我無法確定是哪些人的回郵信封分配到那幾個育幼院,所以如果到月底還沒有收到收據的,請記得跟我們聯絡。
.
今年的捐箱數量,我們總共募集到160箱,是歷年歷屆活動的最高紀錄,目前我們的受贈單位有27間,所以都維持在一間育幼院至少有四箱的數量,除非育幼院人數較少,或是礙於冷凍設備不足,社工老師們就有希望數量減少,我們在分到其他單位,另外部分單位有好朋友特別指定,而且人數較多,分配給他們數量也會相對多一些,有單一育幼院最多收到的數量為八箱。在聯絡育幼院的過程當中,也聽到很多育幼院社工反應,因為現在政府規定即使是捐助給育幼院的肉品,為了食安,都需要清楚標示產地跟保存期限,所以很多單位也不願意再贊助,當然這點我也有跟育幼院們表達,我覺得這些要求並不過份,而政府的這些要求,其實我們也做好多年了,所以並不用擔心這個,每一包食材上都會有清楚標示產地、保存期限,像是花枝丸和章魚丸,除了清楚的成分,該有營養標示的,也不會少。今年因為有限烤令,所以很多縣市是不能舉辦烤肉會,但是社工反應有單位說如果不能舉辦烤肉會就不捐食材,我都有告知育幼院的社工們,這些食材並沒有限制他們使用在什麼活動上,並不是一定要舉辦烤肉會才會使用,平常幫孩子們加菜,讓他們多補充一點蛋白質,都是重要的事情。
.
其實大月的工作真的很忙,除了要準備各位的客訂,要聯絡廠商、安排加工廠、排定冷凍庫出貨,加上要聯絡育幼院跟療養院,捐箱也同樣要排一次以上的所有前置作業,其實真的會花上非常多的時間,可是每年各種節日都會收到各家育幼院的問候信或是卡片,社工老師們也都會主動聯繫詢問是不是還記得他們?院生們很希望一樣可以吃到這些食材,我都會想,這應該就是我們的社會責任吧?不求做多偉大的事情,但是至少在有能力的時候,為需要幫助的人盡上一點心力,應該是做得到的吧!應該是可以持續下去的!
.
去年因為疫情的關係,在去年中秋節做捐箱的時候,有三間偏鄉育幼院歇業,到今年中秋節,又多了一間「彰化縣私立恩惠兒童及少年之家」歇業,但是現在都還是有一些孩子安置在他們單位裡面,所以我們還是有安排兩箱食材送過去,他們的收據則會以「台灣基督教恩惠福音會新寶教會」來開立。
.
或像是「高雄慈德育幼院」,當我打電話給他們告知捐箱事宜的時候,我才開口說:「因爲疫情的關係,所以......」,話都還沒說完,老師在電話那頭深深嘆息,我問老師怎麼了?老師反問我說,是不是因為疫情的關係,今年就不會有贊助食材了?他說今年因為疫情,他們的贊助少很多,正在苦惱空空的冰箱到底該怎麼辦才好?我告訴老師我不是要打來說沒有贊助的,是要告知今年的贊助的捐箱是歷年來最多,我們也會提供他們比往年多的箱數,希望可以真的給一場及時雨。
.
另外,今年的受贈單位我們增加了一間「親愛愛樂文化基金會」,今年某個時間看了他們基金會創辦人王子建與陳珮文老師的報導,然後我花了一些時間了解他們在做什麼事,他們教育偏鄉的原住民孩子們利用他們的音樂天賦,帶他們學習樂器,然後參加表演,因為孩子們週末都會住在基金會老師們的家,所以我想到他們當然也需要吃飯也會用到食材,於是就跟王子建老師聯絡,這次也會把食材送過去,我有把我的聯絡方式留給老師,告訴他們未來有任何需要幫助的地方,也務必跟我們聯絡。
.
當然在聯絡的過程中,也有有趣的事,這幾年聯絡這些育幼院,如果志工沒有換人,幾乎只要打電話過去,說到我們的品牌名稱,大家都像老朋友一樣開心聊天。
.
「宜蘭冬山神愛兒童之家」的張老師問我:「最近好不好?」
我說:「很忙啊,因為除了工作,還要忙小孩小學一年級開學。」
她大聲尖叫說:「天啊!我都還記得第一次接到妳的電話那年中秋節前,妳說小孩才兩歲!都幾年了!!!(激動)」
.
是啊,一晃眼,真的幾年就過去了!真心感謝各位的一路支持,幾乎很多人都是從第一屆活動一起參與到現在,好多人都是全勤獎,謝謝你們,是你們共同成就了這件事,即使疫情仍舊艱鉅,得知很多單位過去這一年接收的物資都變少了,但是我相信因為我們持續的善意,應該是有讓這些單位的孩子們、院生、長輩們、還有社工老師、志工們感受到多一些些的溫暖,深深謝謝大家!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│孩子放學來不及煮午餐,怎麼辦?來一碗怎麼拌怎麼好吃的怎拌麵│Vegan Tzeban Sesame Paste Noodles│EP114 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶︎ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀︎ ‣‣https://bi...
「吃到不新鮮的魚怎麼辦」的推薦目錄:
- 關於吃到不新鮮的魚怎麼辦 在 豐騰好食 Facebook 的最佳貼文
- 關於吃到不新鮮的魚怎麼辦 在 Facebook 的最佳解答
- 關於吃到不新鮮的魚怎麼辦 在 小環妞幸福足跡 Facebook 的最讚貼文
- 關於吃到不新鮮的魚怎麼辦 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
- 關於吃到不新鮮的魚怎麼辦 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
- 關於吃到不新鮮的魚怎麼辦 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
- 關於吃到不新鮮的魚怎麼辦 在 蘇怡寧醫師愛碎念- 吃了不熟的食物需要催吐嗎? 來函照登... 的評價
- 關於吃到不新鮮的魚怎麼辦 在 大陸女生在台灣離島逛魚市場|在家做生魚片,好吃勝過新鮮海膽 的評價
吃到不新鮮的魚怎麼辦 在 Facebook 的最佳解答
🔥『幽靈鮭貝醬』👻回購率100%!
超新鮮,來自北海道生食級的大海美味~逼逼波波的鮭魚卵跟干貝限時團購中!
✨團購日期:9 / 13 ~ 19
✨團購優惠:$399 元 / 罐,原價 $499 / 罐,10 罐免運🛒
✨團購下單:https://www.ghostsouce.com/Daisy
✨付款方式:信用卡 / ATM 轉帳
--
🎈開箱食記在這邊~
https://www.daisyyohoho.com/ghost-salmon-scallop/
冷凍保存 6 個月,冷藏開封 3 天。
不用擔心打開吃不完怎麼辦,因為一打開絕對是好吃到立馬吃完,不用再冰回冰箱去😂
吃到不新鮮的魚怎麼辦 在 小環妞幸福足跡 Facebook 的最讚貼文
《☀卡馬龍海鮮中秋豪華海陸烤肉團☀》#滿兩千免運 #中秋節烤肉食材團 #馬上自己第一個下單
🛒:https://gbf.tw/ogz7v
中秋節烤肉快到了
不想出門群聚,想要在家裡烤肉嗎?
趕快把「頂級的烤肉食材」通通買買買起來喔!!!
👉可指定「9/13當週配送」喔(可指定區間,請備註說明)
👉盡快下單以免中秋前冷凍物流又要塞車🥲🥲
今年中秋節我已經決定要在家裡烤肉了
但往年去賣場買的食材都沒有很滿意
今年剛好搶到 #卡馬龍中秋烤肉檔期
馬上自己第一個下單
到時再分享豪華烤肉食材給大家啦!!
已經不確定自己開到第幾團了??
因為只要一關團馬上就又有媽咪們問
「卡馬龍要補貨了嗎?」
「干貝缺貨了怎麼辦?」
「蝦子超大超好吃,好想念,快開團阿?」
已經有一批跟著卡馬龍的忠實媽咪們了
好幾個媽咪也說小孩就是愛吃卡馬龍的大蝦子
吃過就完全回不去啦!
能夠找到品質這麼好的海鮮
就是千萬要鎖定再鎖定 #卡馬龍
這次開團依舊是很精彩
👉卡馬龍小環推薦烤肉食材
【👑海鮮類食材】
●#白晶蝦:卡馬龍最經典的,必買。
●#日本冷凍全殼生蠔:超豪華的烤生蠔。
●#北海道干貝 S生食級:乾煎、生吃都好吃。
●#特級鮪魚腹排:做成烤肉串超好吃。
●#青魽魚下巴:烤魚下巴是經典。
●#菲律賓野生軟絲:吃到大海的鮮甜阿
【👑肉類食材】
●#雪花牛烤肉片
●#黃金梅花豬肉片
●#氣冷雞三節雞翅
●#熟成厚切肋眼牛排
●#頂級松阪豬
●#烏魚子鴨胸
不知道怎麼挑,也可以買「一輪明月團圓套餐」、「日晚來點日式燒烤套餐」喔
🎁小環妞團獨家好禮:🦑🦐🦞
🈵單筆訂單購滿2000元 免運費, 贈 頂級挪威薄鹽鯖魚片*1片
🈵單筆訂單購滿2900元 贈 國產溫體鮮嫩去骨雞腿排*1支
🈵單筆訂單購滿5000元 贈 熟成午仔魚一夜干*1隻
*贈品不累計贈送
*組合金額不與單品做累計,不適用於加碼優惠方案
我跟阿均都是海鮮控
最近發現餅皮也很愛海鮮耶‼
大家如果去市場orX聯買海鮮
有時難免沒到達心中的標準呢
於是看到這個 #卡馬龍海鮮肉品團
只要有在開伙的媽迷們都知道
品質真的超級狂!!
是貴婦超市熟食區和知名高檔餐廳的海鮮指定食材
不是不新鮮的海鮮卡馬龍絕對不賣‼
所以如果你也有海鮮食材要上哪買的困惱?
那就必跟這一團了唷‼
給小孩吃的海鮮我也是精挑細選
之前吃到很不新鮮的
餅皮居然拉了一週的肚子
氣自己不夠謹慎
如果妳也要煮飯給小孩吃
那新鮮的海鮮是必須的!
🛒手刀下單: https://gbf.tw/ogz7v
吃到不新鮮的魚怎麼辦 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│孩子放學來不及煮午餐,怎麼辦?來一碗怎麼拌怎麼好吃的怎拌麵│Vegan Tzeban Sesame Paste Noodles│EP114
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔-
▶︎ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀︎
‣‣https://bit.ly/2m3AQWo
▶︎其他能找到TQistin Wong TV的地方◀︎
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ 抖音號 ID ► qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
‣‣ Facebook Group ► https://bit.ly/2mJsKT8
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
怎拌麵官網:https://bit.ly/33hRpxS
芭樂媽來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?芭樂媽今天要分享的素食料理家常菜是怎麼拌怎麼好吃的怎拌麵,不需要任何烹飪技巧,只要會開瓦斯爐就可以吃到好吃的麵。我離開馬來西亞最想念的是炒粿條,那試問自己,我如果離開台灣,最想念的是甚麼料理呢?後來我仔細想想,離開台灣我最想念的會是拌麵和水餃,拌麵在台灣雖然好像上不了檯面,但是這平民美食銅板美食,卻是讓人會懷念的台灣小吃。素食麵攤賣的麵,我總是最喜歡點乾麵,拌麵就很像乾麵,拌一拌就可以吃了的家常料理,怎拌麵推出了素食的口味,就是麻醬口味的拌麵,對於吃素的朋友來說,是一件好消息啊!素食又多了一個選擇!
有時候忙起來真的會忘記看時間,一抬頭已經是要去接孩子放學了,沒有煮午餐怎麼辦?看影片就知道怎麼囉!今天的烹飪,就來和大家分享快速上桌,簡單好煮的料理,就是麻將口味的怎拌麵,他的麵條日曬三四天,烘乾一天,完全沒有油炸,非常健康的麵條,只要煮六分鐘左右,麵條的Q度就剛剛好,很有嚼勁的麵條,而且一包的份量煮起來很足夠,一人吃完非常有飽足感,一包麵體85公克,醬料包的部分是35公克,醬料可以沾到每一條麵,不會有醬料不足的問題喔!對我來說,可惜的是沒有辣,愛吃辣的我如果有辣那就更完美啦!
今天分享的怎拌麵,我創意的做菜,做出了涼麵,一包麵兩種吃法,這兩種吃法的食譜,請看影片,當你有一天跟我一樣忘記做菜的時間,趕快搬出怎拌麵,因為它怎麼拌怎麼好喔!
你喜歡這一道素食料理家常菜嗎?
歡迎在下面留言告訴芭樂媽,
也歡迎分享你的蔬食食譜。
★★團購資訊★★
請留言告訴我你想要幾包,也可以LINE聯絡唷!我的LINE ID: 86mahouse
或是直接填寫團購表單👉
https://forms.gle/aNAuXSArQuBwLq2g8
--------------------------------------------------------------------------------
我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
--------------------------------------------------------------------------------
💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
--------------------------------------------------------------------------------
‣‣ 素食料理家常菜|糖醋魚片,黃金比例糖醋醬,好吃到會懷念|Sweet and Sour Fish|EP112
https://youtu.be/y45eyMK_bzg
‣‣ 素食家常菜料理|這招讓齋菜變得更有新鮮感,特調椰香花生醬|Vegan Coconut Milk Peanut Sauce. Special Burger Sauce|EP111
https://youtu.be/3XvSEdXLgH8
‣‣ 素食家常菜料理|香菇盒佐紅甜椒醬汁,好媳婦必學料理|Stuffed Mushrooms with Red Bell Pepper Sauce|EP110
https://youtu.be/BloYU0Jrzmk
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #拌麵 #怎拌麵
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/9cjYRLGRkMM/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBqepioKmgUWmprjMdhiHMaeOJNxA)
吃到不新鮮的魚怎麼辦 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
說到基隆就會想到廟口美食!但是每次去都好多人,排隊都要排好久怎麼辦?有人分享在地私房名單,讓你吃到廟口吃不到的特色美食!
超爆漿鯛魚燒、高CP值的新鮮握壽司、最有名的豬腳料理等美食,顛覆以往基隆美食都在廟口的刻板印象,除了不用人擠人,還能享受基隆的人文生活。
影片授權:Oha!凱俐姐弟出去一下(https://bit.ly/2SNXykB)
✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友(ID:@dyp8323m) http://bit.ly/2hETgWE
✓ 點我訂閱《風傳媒》YouTube 頻道 http://bit.ly/2grkAJ6
【Facebook粉絲團】
風傳媒►► https://www.facebook.com/stormmedia
風生活►► https://www.facebook.com/SMediaLife
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/G0ZjuS_J0rQ/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBuscBbw4cRTOSaWOWmJhbt21aFtA)
吃到不新鮮的魚怎麼辦 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「就愛吃水果:挑選、保存、洗切方略,享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹
專訪作者:童嘉
內容簡介:
•鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭?
•西瓜的瓜蒂,是頭還是尾?
•火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉?
•水蜜桃到底要不要去皮?
•百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上?
•怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒?
•香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫?
現在人吃水果,多數不知道水果原來長什麼樣?!
俗語說「沒吃過豬肉,也看過豬走路。」但是你知道嗎?當今社會卻是「吃過豬肉,卻沒看過豬走路」,水果也是同樣的道理。有別於米食、蔬菜、魚肉蛋需要較多的烹調與料理,水果是最容易讓人們吃到天然豐富營養成分的食物,然而現代人因為生活忙碌,飲食追求快速、方便,習慣購買切片水果。
或者在家飲食已有家人張羅,看到水果時,往往己經是切好的,對水果的認識常常僅有切到盤中的模樣,不知道水果原來完整的樣子、長在哪兒,甚至也不清楚如何挑選、保存?太熟或不熟怎麼辦?怎麼清洗?怎麼切、剝皮、削皮、去籽,還是帶皮吃?例如:
▋鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭?→→→綠葉那端是尾,所謂「鳳梨頭、西瓜尾」意思就是說鳳梨頭那邊比較甜,所以吃鳳梨,建議從尾巴那邊開始吃,這樣才會越吃越甜。
▋西瓜的瓜蒂,是頭還是尾?→→→瓜蒂那端為頭,果臍那端為尾,西瓜頭尾甜度的差別,沒有鳳梨那麼大,頭尾都好吃。
▋火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉?→→→葉子狀的萼片(龍爪)越翠綠越新鮮、果皮越紅越好。橢圓形、龍爪較修長的是「白肉」;果形較圓,龍爪較短是「紅肉」。
▋水蜜桃到底要不要去皮?→→→水蜜桃可以連皮一起吃,清洗時,尖端朝上、蒂頭朝下,順著絨毛輕輕清洗搓去絨毛就可以囉。
▋百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上?→→→百香果是爬藤植物,長在藤蔓上,挑選時要挑果大、飽滿、紫紅色、有重量感的;常溫擺到果皮有點小皺皺時,最甜最好吃。
▋怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒?→→→酪梨就像紅綠燈一樣,外表顏色標示清楚,從好鮮綠,漸漸轉黑紫,就是熟了;木瓜是從尾端開始轉色變熟,所以如果連蒂頭周圍都轉黃變軟,就是成熟可以吃了。
▋香蕉、釋迦放冰箱還是常溫保存?→→→沒熟的釋迦放冰箱,就會停止熟成(台語俗稱:啞巴),所以要在常溫擺放到軟再送進冰箱;香蕉放到冰箱,果皮會變黑,但果皮黑不表示香蕉壞掉,只是顏值不好看而已。
台灣一年四季有各式各樣的水果,不多吃好可惜!水果通常是生食,含有多種維生素、多酚和酵素等等,能自己處理當然最好,既新鮮又可以減少各種包裝的浪費,健康又環保。有鑑於此,本書特別邀請知名插畫家——童嘉,以插畫方式,透過趣味的短篇故事,整理台灣常見的30多種水果,包含主要的台灣本產水果,以及重要進口水果,介紹水果果實樣貌、風味特性、品嘗方式,同時強化食材的選擇能力,讓你對各項水果的風味、魅力建立具體印象,邀你一起來當水果吃貨達人!
作者簡介:童嘉
女生,台北人,四年過一次生日
台大社會系畢業,曾任報社專欄記者
其後為陪伴小孩成長離開職場,成為全職家庭主婦
2000年因為偶然的機會開始繪本創作
一邊過著忙碌瑣碎的生活
一邊想故事、在腦袋裡反覆修改文字、想像畫面
小孩上學或是夜深人靜的時候,就坐下來畫圖
著有:《想要不一樣》、《圖書館的秘密》、《千萬不要告訴別人》、《真假夜鶯》、《咦?喔!》、《媽媽向前衝》、《在出發之前》,以及【寶寶學說話】系列、【小胖貓】系列故事、【我家】系列等30餘本童書、繪本、橋梁書和圖文插畫作品。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/S0x0g1GDO3o/hqdefault.jpg)
吃到不新鮮的魚怎麼辦 在 大陸女生在台灣離島逛魚市場|在家做生魚片,好吃勝過新鮮海膽 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
這是我第二次走進澎湖第三漁港的魚市場,去的那天魚貨不算多,但想吃的全部都買到了,還意外發現了明蝦的新吃法以前做明蝦都是干煎,灑一點海鹽, ... ... <看更多>
吃到不新鮮的魚怎麼辦 在 蘇怡寧醫師愛碎念- 吃了不熟的食物需要催吐嗎? 來函照登... 的推薦與評價
水餃是生的還能吃到八顆是怎麼回事 . 3 年 举报 ... 生魚片可以吃可是要看新鮮不新鮮還有機率問題原本吃都沒事結果有一次腸胃炎 . 3 年 举报. ... <看更多>