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泗川見-巴蜀麻辣極品麻辣鴛鴦鍋
【新竹市】
冬日將至，對於台灣人來說聚餐首選非鍋類為主了吧？這幾個月內@bigcity_hsinchu 進駐了不少品牌，而當中最極具特色的就是這間泗川見了。
何出此言？主要是因為他們家鍋內的升降檯，讓前來用餐的客人都無須大海（鍋）撈針（料），往往吃麻辣鍋最困擾的都是湯底顏色重而鍋底的鴨血及豆腐更因沉底容易被戳破，有了這個設計方便了非常多。
價位分成三種，與友人這次挑選的是極上熟成$538+10%，總共有十種熟成肉品可供享用，當中我喜歡的是羊肩卷，肉質軟嫩Q彈不帶腥味搭上麻辣湯頭再配一點蔥或蒜頭就很美味！霜降牛的油花分配豐富香氣於口中蔓延，簡單涮個幾秒就能保留牛肉、湯頭的味道。
另外加價的$198海鮮也不馬虎，中卷與鱸魚片鮮度皆相當足。對了！湯底部分我們是選擇極品巴蜀麻辣與養氣龍骨鍋，前者麻、香、辣厚度紮實涮肉首選，後者以中藥與蒜頭作為主軸濃郁卻滑順，蔬菜不斷丟入後更增添了蔬果類的甘甜。
✨本篇要抽出三位免費享用餐點✨
◽️活動獎項：$459膳房溫鼎套餐 x 3位
◽️抽獎辦法：
1.分享在你的限動上並標註我
2.按讚並隨意留言並tag一位朋友。（可重複留言增加中獎機會）
留言範例： @chloe_foodiee 吃火鍋啊幹！
只需簡單完成以上兩個步驟即可參加抽獎囉！
📍新竹市中央路229號
☎️036238000
⏰
11:00-21:30週日至四
11:00-22:00週五至六
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