你必須知道的5大韓國用餐禁忌公開
常看韓劇、韓綜,或者對韓國文化有些了解的人一定知道,韓國其實是非常重視禮貌的民族,不只說話上有複雜的「敬語」、「半語」,在用餐上韓國人也有許多小眉角。下回去韓國用餐時,記得當個有禮貌的觀光客。
#手不能端著碗
台灣人吃飯時習慣手捧著碗,避免湯湯水水滴來滴去,不過在韓國的文化中,「用手碗端」是非常沒規矩的一件事! 韓國人認為只有乞丐吃飯時才會端著碗,這個舉動在他們眼裡非常粗魯。也因此韓國的飯桌上總是擺著湯匙,方便他們坐正坐直時也能輕鬆的用湯匙挖飯,不怕手、嘴巴靠近飯碗。
#一次用一種餐具
去過韓國、或是到韓式餐廳用過餐的人一定都對「韓式筷子」很頭痛吧!韓國筷子又扁又平,對於用慣圓筷的台灣人來說,韓國筷真的很難上手。 不同於台灣人夾了菜直接放進嘴裡的習慣,韓國的飲食文化中,筷子的存在是為了「把菜挟進碗裡」,之後換成湯匙,才能將食物放入口,記起來了嗎?
#吃剩的骨頭不放桌上
韓國除了海鮮燒肉必吃,獨特的韓式炸雞也是必點美食!台灣人啃完雞爪、排骨,就直接將骨頭擺碗外讓服務生收,這個做法在韓國是NG的用餐禁忌。 對韓國人來說,飯桌上就是要乾乾淨淨的,所以韓國餐廳桌上通常會附上另一個小碗或者小垃圾桶讓你丟吃剩的骨頭,以便維持餐桌上的整潔。
#不能替自己倒酒
有追韓劇的粉絲,一定知道韓國人愛喝酒。不同於台灣一聲「乾杯」就能豪飲,在韓國喝酒時的眉角超多!在韓國喝酒時不能替自己倒酒,據說這麼做會招來厄運。所以當你看到對方的酒杯空了,記得貼心地替對方斟酒;如果你已不勝酒力,就讓酒杯維持三分滿,就不怕有人不停地替你倒酒啦!
#喝酒時的前後輩文化
就連私下喝酒,韓國的前後輩界線都超分明。在前輩面前,晚輩必須站起來用「左手托著右手」替前輩倒酒;喝酒時也要等到前輩開喝,晚輩才能接著喝。喝酒的時候要注意不能面對前輩,必須側身遮住杯子,以示對前輩的尊重。乾杯時,晚輩的杯子一定要低於前輩;前輩替你倒酒,記得要雙手捧著酒杯,以示對前輩的敬意。
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