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常常被說太瘦，
但其實～看過我的肥肚的，
都會嚇一大跳😆😆😆
我真的只有臉跟腿瘦啦⋯⋯
一直跟著史蛋大吃大喝不是辦法，
阿雞常常會有飲食控制期，
這時候我都會在早午餐喝一杯營養滿滿的水果豆奶❤️
（晚餐再跟他一起吃）
水果我是選當季盛產的，
然後因為喝牛奶我會拉肚子😅😅😅
所以豆奶是我的好朋友～
有的時候我也會把膠原蛋白粉加在裡面一起打！
今天阿雞用了一顆奇異果🥝半顆火龍果！
山水的隨行杯果汁機，
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注意不要超過唷～
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現代人飲食不可缺的酵素和益生菌，該怎麼吃？
#姊姊每天都要酵素一下吃對時間很重要
#益生菌和酵素有啥不一樣文中有說明
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今天蘿老媽簡訊提醒我，要再幫他們下單奇異果酵素跟雞精，蘿老爸管灌後消化不好，都靠益生菌跟酵素調整，真的改善很多。
而我上次回台灣做了大腸鏡胃鏡檢查，發現輕微胃潰瘍也做了三個月的治療，醫生說這是現代人的常有的文明病，除了飲食、作息的調整外，要我記得補充酵素跟益生菌。
脹氣和胃痛是我從小就有的老毛病，自從我開始吃酵素跟益生菌後狀況改善很多（當然也要盡量避免地雷食物）
現代人很多作息跟飲食習慣，都會造成消化不良。像是吃東西太快、多魚肉少青菜，或是像我一樣又甜食又喝酒、老人家咬不動東西消化變慢、喜歡吃飯拌湯，或是生活太緊湊緊張、甚至口水分泌變少......都會影響到消化功能。這時就可以透過補充酵素來協助食物消化。
所以簡單來說，酵素主要的功能就是助消化，幫你把食物分解切小，好方便讓腸道吸收，也可以避免沒有消化的蛋白質和脂肪成為壞菌的養分。吃大餐或覺得自己消化不良時可直接補充酵素，來減輕腸胃的負擔。所以酵素通常建議是飯後吃，我喜歡直接吃，讓粉末中淡淡香香的奇異果風味在嘴巴化開。若真要泡開，記得用溫水，因為酵素怕熱，所以不要放到熱水或熱茶裡面泡喔！
那你可能會問，益生菌跟酵素有什麼不一樣？
益生菌就是腸胃道內對身體有好處的菌，不同的菌有不同的功用，像是代謝乳糖、改善過敏、潤滑腸道等。腸道內的壞菌多，就容易有腸胃問題，吃益生菌就是要平衡腸道環境（益生菌怕酸怕熱，因此最好在飯後30分鐘吃，太早吃吃益生菌容易被胃酸殺光）。
而根據不同的需求調整吃酵素的時間，也會有不同的功效
飯前：對調整體質、瘦身代謝有幫助。
餐後：幫助餐後的消化和吸收，增強體質。
睡前：幫助隔天早晨排便順暢，緩解便秘狀況，提高美容效果（因為身體代謝順暢就不會累積毒素）！
而腸胃不適、營養不良、食慾不振、虛弱體質者則適合飯後服用，酵素在體內會先進行分解、消化、吸收可減輕身體負擔不適。
因此，酵素跟益生菌是相輔相成的關係，酵素幫助消化、促進代謝、減輕腸胃道負擔，而益生菌可以整腸、維持腸道健康。像我從小就一直有腸胃問題，容易脹氣胃痛拉肚子，這幾年都是靠益生菌跟酵素在調理，真的舒服很多。
知識小補充：酵素對於減肥並沒有直接作用，而是透過分解食物來幫助食物消化吸收，當食物消化時產生熱效應，也會消耗熱量，吸收的營養素能有助人體新陳代謝，對於減肥是間接的協助功效。
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鼻敏感是個很討厭的東西，它不是甚麼大病，卻好像空氣中揮之不去的煙塵，把人搞得總是灰頭土臉、狼狽不堪。很多演員都有鼻敏感，鼻敏感不可以抽煙，但是一些女明星靠抽煙控制體重，結果鼻敏感愈來愈嚴重，皮膚也愈來愈差；鼻敏感的人還不可以着涼，90%的鼻敏感都是因為體寒引起，所以鼻敏感的人在冬天症狀會加重；鼻敏感的人還不可以用冷水洗臉；總之，一切與「寒」和「涼」有關的東西和生活、飲食習慣都會令鼻敏感加重。我有一天約會了一位美麗女星在上午談劇本，她要找一家可以坐在戶外抽煙的餐廳。
她遲到了五分鐘，五分鐘本來不算甚麼，但是她禮貌地道歉，說起床後要忙着用涼水敷臉好退隔夜水腫，那一天頗冷、有風，沒多久她開始鼻塞，接着鼻敏感的稀哩嘩啦都出來了，在她的生活習慣中，鼻敏感患者的禁忌她全有，一個也不少。我還注意到，原來她是一個相當注意健康的人，早上起來灌一杯杏仁蔬果汁，飯後吃水果，但是這個習慣偏偏又不符合她的寒涼體質，生冷果汁要早飯後兩小時喝，水果要在飯前吃，還要永遠告別冷飲。寒性體質是可以改變的，但要自己幫助身體改變，只用嘴巴說說「我變！變！變！」連大衞高伯飛都沒有這個本事。
寒涼體質的人脾胃虛寒，容易胃痛、脹氣，受冷就鼻塞、流鼻水，小腹總是涼的，一受冷就拉肚子，遇到陰雨寒天就這裏痛、那裏不舒服。
台灣的「五代中醫」有一劑祛除寒氣的好食療，「吃完快則一天，慢則數日，過敏症狀即會改善。體質恢復之後，只需久不久吃一次做為保養即可。」
桂枝白芍瘦肉湯食譜
材料：
桂枝 2錢
白芍 2錢
東陽參片 2錢
紅棗 6粒
生薑 4片
瘦肉 10片
東陽參可以用參鬚、高麗參、吉林參等代替。
做法：
1. 先把少量豬瘦肉片用滾水灼熟。
2. 肉片及所有藥材放入一個大瓷碗，加入3碗水，放入電鍋燉煮半小時。
3. 加幾滴米酒調味，若給小孩食用，米酒可酌量減少。可在晚餐時一併食用，吃肉喝湯。
不適應者：風熱感冒引起喉嚨痛、口渴及燥熱體質的人，易口乾舌燥、便秘大便硬，火氣大及腸胃有熱者。吃完快則一天，慢則數日，過敏症狀即會改善。體質恢復之後，只需久不久吃一次做為保養即可。
嚴浩
著名導演，名作為《似水流年》。
近年努力鑽研民間療法，又在報章撰寫專欄分享偏方，如奇異果減肥法，引爆話題。著有《嚴浩特選秘方集》。
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吉隆坡書展，請作者去簽名，從前都是帶着電影作品去影展，帶着書去書展是第一遭。很多第一次的甚麼都是難忘的，這一次的難忘，還因為出了一件事：書展安排了幾次讀者見面會，就是作者坐在台上，下面一片人那種，馬來亞地大人稀，會場也比香港的大，即使不爆滿，只是看那一排排的椅子也夠雷人，作者發言以後，到觀眾自由發問，有個女人舉手問：「我總是肚脹，有很多氣，是甚麼原因？」我突然意識到——！
當我是醫生了，但我是搞養生的，不是搞醫生的，我怎麼回答這個需要專業知識的問題？而且即使我是醫生，從前的宮廷醫生懸線把脈還要通過一條線，現在我的手心只揑有一把汗，退一步如果換了我真是醫生，也還要面對病人望聞問切，現在甚麼都不是，台上台下對喊，連面目都看不清，又不是唱山歌！我定一定神，提醒自己搞養生應該站的地方，這是我給自己定的位：西醫查不出病，中醫治不好，就是我站的位置。
我問她：「看過醫生嗎？」她說：「西醫說我沒有病，中醫說我的肝有事，但吃藥又沒用。」明白了，我雖然看不見她的面目，但感受到她大概的精神狀況，她應該沒有大病，是生活方式和飲食出了問題，我問她：「你是不是每天都有消夜？」她愣了一下，說：「我的工作性質，需要吃消夜。」我覺得自己好像處女下海打擂台，第一場就贏了！兩年以來，我每天為了寫養生文章，不知道花多少時間閱讀資料，同時還要兼顧導演的工作，我每個晚上上床，都要感謝這漫長的一天終於過去了。我的辛苦沒有白費。
我對這位女士說，如果一定要吃消夜，就盡量不要吃固體食物，平日要照顧脾胃的健康，脾胃虛的症狀，是身體總是懶洋洋，話也懶說，小腿腫，有時候手也腫，臉也腫，好像是肥胖其實不是，肚子脹鼓鼓，氣多咕咕叫，容易餓又吃不多，飯後覺得肚子往下墜，很容易拉肚子，一不小心還拉在褲子上！有一個小米粥很適合這個症狀。
小米 100克，黨參 10克，淮山 50克，紅棗 12粒（去核）。
1.新鮮淮山切片，紅棗泡軟、去核。
2.小米淘洗乾淨，放進食材，加適量水，大火煲滾，轉小火熬半小時。
每天晚上吃一碗、兩碗，隨意。
脾是後天之本，脾健康，人就健康長壽，臉色就紅潤，《黃帝內經》說，人到七十，「脾氣虛，皮膚枯」，是脾先「虛」了，人的皮膚才枯黃，有的女生年紀輕輕就皮膚枯黃，是吃垃圾食物吃壞了脾胃，和化妝品的牌子無關，有更多的人胡亂進補，以為愈貴的東西愈能保命，其實愈補脾愈虛，愈補愈容易老。
嚴浩
著名導演，名作為《似水流年》。近年努力鑽研民間療法，又在報章撰寫專欄分享偏方，如奇異果減肥法，引爆話題。著有《嚴浩特選秘方集》
（原文刊於2011年854期《飲食男女》）
食譜
健脾長壽粥
材料：
小米 100克
淮山 50克
紅棗 12粒
黨參 10克
做法：
1. 新鮮淮山去皮切粒，紅棗去核。
2. 小米洗乾淨，加適量水，大火煲滾，放進食材，轉小火熬半小時。每天晚上吃一碗、兩碗，隨意。
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中秋節不想用炭烤肉也不想花錢出去吃
阿黑師推薦這個偷吃步方法
其實算是煎肉，如果家裡有烤箱也可以試看看
阿黑師隔天還沒拉肚子，也是蠻厲害的
但我真心覺得還有很多組合可以玩
黑鬼兒粉專
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instagram
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吃奇異果 會拉肚子的請進. - 最近吃完水果都拉肚子,一開始我還沒連結起來.直到剛剛吃了個奇異果,5分鐘後...直奔廁所,一整個大爆炸啊....這我才想起,最近再公司每次喝完 ... ... <看更多>
嚴浩導演表示，腸胃較弱、容易拉肚子的人，在打果汁時可以使用薑水加奇異果，薑是去濕、解寒的好食物，用薑片泡的水跟奇異果打成汁，可以中和奇異果的寒性 ... ... <看更多>
吃奇異果拉肚子 在 [寶寶] 吃了一整顆酸掉的奇異果- 看板BabyMother 的推薦與評價
女兒兩歲多
我想知道...有人喂孩子吃過一整顆壞掉的水果嗎
女兒剛吃的時候就吐出來很多次了
因為他很容易便秘，以為奇異果吃膩了，
所以還是強迫她一定要吃完......
後來他吃到剩幾口（吐出來多次 我還是舀回去叫她吃掉）
剩幾口，心想不吃就算了，不勉強了......我就自己吃
整個嚇到 根本臭酸...
可是女兒被我喂了好多.........不知道該怎辦？先給益生菌？還是觀察？還是送醫了...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.131.28
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1519994680.A.43C.html
※ 編輯: lady123 (218.173.131.28), 03/02/2018 20:45:17
他的體質就是便秘寶寶，我姪子每天吃的東西跟他一樣，不吃水果也稀便
他的便秘看過多次醫生，每次流太多血就只好看醫生吃軟便藥，以防更嚴重的肛裂
醫生都是建議含鐵質少攝取、水多喝、每天固定要吃水果，另外膳食纖維配合水、自己煮
木耳、食物添加油、黑棗、蔬菜......能試都試了、奶粉也換了3個牌子
目前大便都順順暢暢，唯有週末外出玩 水果沒吃必定硬便，兩天沒大就恐慌，三天沒大
必出血...
我們也不是搞得氣氛很差，強迫逼她給我吃了，
都是跟她說「一定要吃完喔 便便才不會痛」
「不行！我們要吃完喔 便便才不會流血」
他也知道便秘很痛苦，還是會乖乖吃完我們準備水果
只是這次一直吐出來，我也一時間沒搞懂食物壞了
也是一樣叫她要吃完，她還是吃了
※ 編輯: lady123 (218.173.131.28), 03/03/2018 00:28:26
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