部落格文章更新:【台北親子展覽】臺博館南門園區-阿農奇幻冒險之旅,互動式展覽寓教於樂
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科技的發達,富足了我們的生活,從小生活在都市的孩子,卻也少了接觸大自然的機會
人們常笑說,很多孩子不知道稻米長什麼樣?花生是長樹上還是土裡?每天吃的蔬菜水果是怎麼來的?
甚至因為父母出自於愛,精細的照顧著孩子們,上桌的蔬菜水果常是處理過的模樣
孩子根本不知道食物的原貌,等到真的成年離家後,就連照顧自己都有困難!
但因為環境,想要教導孩子不容易,在國立臺灣博物館展示的阿農奇幻冒險之旅-新農有機樂活玩特展
就是個很棒的親子教育機會,展覽環境好,園區氣氛佳,飲水機冷氣設備齊全,門票只要20元
放假不知道帶孩子去哪放電嗎?趕快來看看皮蛋的參觀分享吧!
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育兒流水帳:
生理期來報到,皮蛋這三天都呈現行屍走肉😭,蹲下站起來會暈,低頭也好晃,好想放鬆的好好睡,但為母就要堅強,止痛藥吞一吞繼續一打二💪!!今天擠完這篇文章後,我就不小心跟孩子午睡昏迷到下午四點才起來(是說我三點想說躺一下就好然後就暈死了)
以前睡過頭只覺得好爽睡好久,現在睡過頭只有想蕊死自己的衝動😤,幸好晚上沒有太晚下班,感謝老天眷顧(當媽就這一點小事就很感激)
然後荳荳這兩天打噴嚏有比較頻繁,觀察沒有什麼鼻水也沒其他異狀,但還是讓我有點小驚慌,於是每天都在擠洋蔥水,擠到我兩手無力,熬蒜頭蛤蠣湯給他們喝,並餵她吃百香果(因為荳荳不吃奇異果,皮蛋苦思後發現她愛吃的百香果,營養價值很高耶,而且有抗發炎的作用,兩天餵食下,好像沒其他徵狀(難道是因為變天的關係嗎?)
當媽後不誇張,我雷達一秒都不敢鬆懈,從孩子打噴嚏到孩子大小便都要仔細把關,顏色形狀甚至氣味,再度奉勸大家生孩子前要三思,因為一生後就牽掛一輩子阿!!!
#還沒懷孕的人要把握現階段的自由
#已經懷孕的要把握剩下的自由
#都生下來的就只能把握孩子睡覺後的微小自由
#有發現我最近很努力發文嗎
#因為2018我要積極生活啊
#我要成為孩子的榜樣
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,柳丁是抗發炎聖品!營養師告訴你柳丁4大功效 https://www.edh.tw/article/22900 早安健康網站: https://www.edh.tw/ 早安健康FB:https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan 冬天是盛產柳丁的季節,...
吃奇異果皮 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
柳丁是抗發炎聖品!營養師告訴你柳丁4大功效
https://www.edh.tw/article/22900
早安健康網站: https://www.edh.tw/
早安健康FB:https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
冬天是盛產柳丁的季節,雖然柳丁吃起來酸中帶甜,但它其實是健康的鹼性食物,不只幫助瘦身還能養顏美容,營養豐富價格不貴,是每日補充維生素C的好選擇。吃完後果皮還能拿來做天然清潔劑,根本是冬天水果的最佳首選!
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#柳丁 #抗發炎 #抗氧化
吃奇異果皮 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』要來分享一款健康又好喝的鮮果冰茶飲:台灣經典的冰水果茶 (Taiwanese-Style fruits Iced tea w/ Old School Pineapple Jam )!
應該沒有人可以抵抗台式水果茶獨有的馥郁果香,這款冰水果茶的靈感是來自於台北的一間排隊名店(不是一芳喔),它最大的特色就是添加了用麥芽糖熬煮的古早味鳳梨醬,再與百香果跟金桔的果汁組合成宇宙無敵茶基底,那酸中帶甜,甜中帶酸的美妙層次,不用再額外加糖就已經好喝到要升天!然後再很大方的加入三、四種新鮮水果切片,如此一來就可以一邊暢飲、一邊享用甜美多汁的新鮮水果,有點喝茶兼吃水果盤的概念,必須說,台灣水果茶真的是地表上最好喝的!
這款水果茶或說鮮果茶,冷喝、熱飲皆宜,可以使用自己喜歡的水果入茶,而搭配的茶葉建議不要用𠰌道比較鮮明、搶戲的,推薦使用像鍚蘭紅茶、一般中性口味的紅茶或青茶皆可。影片中有分享如何製作鳳梨醬,建議一次多做一些,因為鳳梨醬的應用範圍很廣,除了入水果茶,還可以做成天然氣泡飲或果醬冰茶或熱茶哦!今天的影片希望大家會喜歡。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/v54g84RuhIU
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台灣經典冰水果茶與古早味鳳梨醬 (Taiwanese-Style Iced fruit tea w/ Old School Pineapple Jam) 怎麼做呢?
下面是冰水果茶和鳳梨醬的做法與食譜:
❋ 這份食譜可以做一壺500ml的冰水果茶
材料 / Ingredients
鳳梨 400克
三溫糖 180克(細砂糖或冰糖都可以)
麥芽糖 1-2大匙
檸檬 半顆
百香果 1 顆
金桔 2 顆
話梅 1粒
蘋果 ¼ 顆
甜橙 ¼ 顆
奇異果 ½ 顆
鍚蘭紅茶包 一個
做法 / Instructions
1. 將整顆的鳳梨對半切,再將半顆鳳梨切兩刀變成三條,切除纖維較粗的鳳梨心
2. 把鳳梨片成 4mm 的薄度,不要切太厚,然後秤出400克備用
3. 鍋子裡倒入鳳梨切片、糖以及擠半顆檸檬汁,用中火煮到糖完全溶化
4. 沸騰後撈除浮沫,關小火並蓋上鍋蓋(露一點縫細)續煮40-50分鐘,期間要時不時攪拌以免燒糊
5. 續煮時間到,加入麥芽糖,待其溶解後,關火燜10分鐘
6. 煮好的鳳梨醬裝入消毒過的瓶子裡,放涼備用
7. 來切水果,把百香果、金桔都對半切,蘋果、奇異果切片,甜橙去皮只取果肉
8. 水壺裡依序加入50克左右的鳳梨醬、話梅、百香果的汁肉,金桔先擠出汁來,再連同果皮一起放入,接著把剩餘的水果都放進來
9. 雪克杯裡加入250-300ml的熱水,放入茶包泡 3分鐘,時間到取出茶包,加入適量冰塊上下搖盪,直到雪克杯外有一層冰霧即可,若沒有雪克杯,可用密封效果佳的罐子或玻璃罐代替
10. 把搖好的冰茶倒入裝有水果的壺中,輕輕把底部的鳳梨醬和其它材料攪拌均勻,就可以享用了
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#水果茶
#鳳梨醬
#飲料食譜
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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俗話說懶人有懶福
像愛撥這種懶出名的,切菜吃水果
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✍參考文獻:
[1] 十字花科植物含有goitrogen,過量會影響甲狀腺素的代謝與合成
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4740614/
[2] 但基本上只要有烹煮加熱過,且多元飲食(各種不同的好食物都吃)就不用太擔心
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12487770
[3] 花青素的各種好處!
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/mnfr.201100526
[4] 槲皮素的各種好處!
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0014299908002884
[5]蘿蔔硫素的各種好處!
https://academicjournals.org/journal/JMPR/article-abstract/FC65FB225611
[6] 有機標章延伸閱讀 by食力
https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/4470373788
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #先別急著丟果皮