《寵物溝通 No.1759》
🐈我沒有想說耶,他們剛剛一直很猥瑣看著我,感覺很詭異
🏠 是啊,因爲在撩他的時候,他就在沙發旁邊,我就看看他是怎樣,他就是真的是有交流就是你,他說的這樣子就是,或許我就是在偷偷的看看他的怎麼樣。她喜歡現在這個家嗎?因爲他我們搬了家了,他喜歡這裏嗎?
🐈我覺得這裡很複雜耶,為什麼你們會想要住在這麼人多的地方?(感覺上是有些「」住在那裡很久)
🏠 喜歡maru嗎?
🐈成天鬧哄哄的,他調皮搗蛋的次數比我高,追逐的功力比我好,我都還會打滑他不會
🏠 他喜歡什麼食物呢?濕糧?乾糧?或者生肉?是的,因爲maru是男孩子,所以比較調皮,miumiu 就比較成熟,比較穩重的,很乖的。
🐈我都吃,我不挑食,但是肉不能被吃光,不然我也會感覺不好
🏠 是的,maru常常偷吃他的東西。那平常他們在家裏面miumiu 是不是常常欺負maru呢,還是miumiu欺負他呢。那他爲什麼現在就不怎麼動的就動作很慢的牀上躺着呢。
🐈有爭執的時候,我們都會覺得這件事情就這樣子打住就好,不然容易生氣,不知道怎麼的覺得肚子越來越大,肚子常常有東西在叫
🏠 是不是他肚子不舒服呢?是不是意思這個意思啊?
🐈肚子脹氣
🏠 她最喜歡什麼糧食呢?
🐈喜歡有一點特色的美食,看起來有些胡蘿蔔的罐頭
🏠 那個罐頭,我們已經有一段時間沒給他吃了,好的那了解再買回來給她吃就好了。感覺她比較喜歡爸爸是嗎?偶爾帶她回去以前住的地方可以嗎?
🐈跟爸爸是溫馨接送情,之前常常帶我去,但現在沒有了,不過我沒有特別要求
🏠 是的,好好笑,他每天都送爸爸出門上班,爸爸回來他就迎接他,很溫馨的,真的是很sweet的。
🐈爸爸如果不了解我在哪,就會很緊張地跑來找我
🏠 是的,帶她上街可以嗎?
🐈上街要躲在布袋里,軟的包包
🏠 是啊,帶他出去就是放在那個布的包包裏面的,因爲我們很想帶他們兩個出去公園玩,但是弟弟可能可以,就是maru可能可以,但是妹妹比較好像比較不喜歡出去,外面還是怎樣他就是冷冷的這樣子,所以我們就不敢不曉得要不要帶他們一起去,還是只帶一個。她會不會覺得我們很偏心弟弟?我們帶了maru出去,她有沒有不開心?
🐈maru搗蛋當然要帶他出去
🏠 是的,其實帶maru出去是去打預防針及看醫生,那昨天晚上呢,我們帶了maru出去看醫生,然後很晚才回來,然後我們回來的時候他就很激動,就跑來跑去,那他這個情況是怎麼樣呢?
🐈那已經不是maru了神魂附體特別的髒特別有味道
🏠 因爲我們帶maru出去的時候他眼神就看着我們了,一直看着我們,就我們怕他以爲我們帶maru出去玩,把他丟在家裏面,怕他不開心
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅心靈語坊,也在其Youtube影片中提到,【禪心】放不下怎麼辦?怎樣才能放下?(送你9個解方) https://a88.pics.ee/7NK8V 人在愛慾之中, 獨生獨死,獨去獨來, 苦樂自當,無有代者。 沒有人陪你一起投生, 也沒人陪你一起共死, 都是獨來獨往。 夫妻本是同林鳥、 大限來時各自飛。 最新影片請訂閱 心靈語坊 L...
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吃生肉會怎樣 在 BennyLeung.com Facebook 的精選貼文
癡迷火鍋究竟是怎樣一種體驗?- 蔣凱倫
長期以來,火鍋一直是中國大陸和香港餐飲文化的重要組成部分。親朋好友聚在火鍋旁,分享故事與美食 ......
這是一種簡單的一道菜理念,將新鮮的蔬菜和生肉快速地煮在湯汁中,加入醬油以及新鮮香菜、葱和大蒜等調味品來提味。所有食材都吃完之後,還有一鍋溫熱營養的肉湯。火鍋也是一種共享的用餐體驗,家人朋友聚在火鍋旁,分享故事與美食。
蔣凱倫曾為BBC Travel撰文,介紹香港的火鍋「雞煲」。它從何而來?憑什麼贏得港人的心和胃、而且魅力經年不減?
午夜過後,在長沙灣(Cheung Sha Wan)一個居民區內的安靜街道上,只有大煲皇煮廚 (Tai Po King Restaurant)和其他一些本地餐館仍然開放。我走進一家餐館時,小而明亮的用餐區內滿是大聲聊天的上班族,他們剛剛下夜班,圍在桌子旁,喝著小杯啤酒,抽著煙。廚房里正在炸新鮮辣椒和香料,煙氣開始向就餐區域蔓延。你能感受到我們的期待,因為我們都在那裏坐著等待一樣東西:餐廳招牌「雞煲」,一個冒著熱氣的辣味炒雞鍋。
根據《廚房史百科全書》中的瑪麗•艾倫•斯諾德格拉斯(Mary Ellen Snodgrass)的說法,她認為火鍋的多種烹飪方法可以追溯到中世紀早期北方的亞洲草原,人們共同生火,解決飲食問題,也能圍在火堆旁取暖。這種有幾世紀歷史的美食傳到周邊區域,演變成了四川毛肚火鍋——一種重慶特色,湯汁麻口,食材為牛肚;以及源於蘇杭的北京菊花火鍋,湯裏是白菊花,對蝦和豬肉。烹調的方法甚至影響了日本的nabemono(桌上烹飪)——日本版本的火鍋,其中肉湯含有雞肉或海藻,煮熟的食材在單獨的碗中蘸調味品。
食物潮流在香港來去如風。但雞煲以其舒爽、美味、實惠的特點,成為這裏的主流食物。雖然火鍋不是在這裏發明的,但是香港餐廳指南「開飯喇」(OpenRice)上面列有266家提供雞煲的餐館,雞煲真正成為這座城市的一道美食。
雞煲和傳統火鍋的不同之處在於它有兩個步驟,實際上是將一頓飯變成連續的兩頓飯。
首先,一鍋香氣十足的炒雞上面覆蓋一層香菜,把鍋放在煤氣爐上面保溫。食客們通常會選擇添加其他食材,如魚肚或油炸大豆卷來吸收醬汁。吃完雞肉之後,就把肉湯或者水加到鍋中去雜,這頓飯就變成了傳統的火鍋。這時,食客可以點其他生的火鍋食材一起吃;通常會點牛肉片、蝦、豬肉丸子和蔬菜。
這道菜廣受歡迎,掩蓋了其歷史相對較短的事實。對於其確切的來源,也沒有統一的意見。據香港「至尊重慶雞煲」——香港第一家自助式雞煲連鎖店老闆埃德蒙·林(Edmund Lam)透露,「雞煲最初在深圳和中國大陸廣受歡迎,是非常辣的四川口味。」深圳向西村的渝君餐廳自稱在1994年首先發明了雞煲,自豪地在菜單上宣稱「第一家雞煲」。
大煲皇煮廚的老闆文紹忠相信,2002年,他第一個將雞煲帶到香港。「當時是豬骨火鍋的時代,但是我們做的不如別人好。我記得在深圳向西村吃過雞煲,於是試著自己做著嘗嘗。做的特別好吃,所以我們開始賣雞煲,」他說。「雞煲的醬料特別的香。這種醬料拯救了我們餐廳,我們把它看成救星。」
其他人,比如「至尊重慶雞煲」的林老闆和「尚上下夏 - 養生雞煲火鍋」餐廳的錢老闆(Jane Chin)說,這道菜是向「啫啫雞煲」這道在香港大排檔或路邊售賣的粵菜致敬。
錢老闆說:「雞煲又名重慶雞煲,只是香港啫啫雞煲的一種演變形式。重慶其實沒有雞煲。香港人可能因為其辣味和口感與重慶食物相似,所以這樣命名。如今,香港的街頭小販越來越少,以前這裏啫啫雞煲十分流行,特別是在冬季,人們都想分享滾熱的菜餚。而現在,越來越多的年輕人去吃雞煲,尋找這種熟悉的感覺。」
其實,雞煲的烹飪方法與「啫啫雞煲」類似,都是乾炒。為了讓香味滲透到肉中,雞煲的雞肉首先要在四川花椒、八角、肉桂、當歸、醬油和蚝油等混合而成的調料中醃製過夜。醃製過的肉在炒鍋內炒制,然後放入煲中,並配上新鮮的香菜。「啫啫」這個名字是鍋的響聲的擬聲詞——生肉放入鍋裏時的響聲——而這種不可抗拒的燒焦的香氣是這兩種菜餚吸引力的一個重要組成部分。
「竅門是炒雞,」錢老闆說。「有些餐館可能會先把雞肉焯一下,以加速雞肉的加工過程,但那會導致雞肉發白,不易嚼爛,不能入味。」
她解釋道,使用合適的香料至關重要,這就是她直接從川菜的源頭——中國重慶購買四川花椒和辣椒的原因。這些有助於她創造出一種香辣的、但不會掩蓋雞肉味道的醬料。
無論這道菜背後的故事如何,如今雞煲在整個香港都是無處不在的。過去的十年裏,各種專門的餐廳紛紛出現,它們使用不同的食譜和概念,從經典肉湯到奢侈品配料不等。這些演變形式存在的時間並不長,包括奶酪、海鮮、紫薯。雞煲最初只是雞湯,現在演變成的龍蝦底料湯或各種中草藥製成的湯底。在香港,用菜單點菜的餐廳使用新鮮海鮮和手切牛肉等優質食材,但是真正受人喜愛的、不斷有學生和家庭光顧的,往往是自助式的餐廳,在這裏,食客支付固定的價格,火鍋食材、飲料和甜品無限量供應。
任何一個晚上,你都能看到香港人圍在雞煲旁邊,喝著啤酒,分享故事,笑聲不斷。重要的是,對於最喜愛的火鍋餐廳,在價格、醬料、雞肉或者餐廳位置等方面,每個人有不同的評判標凖。然而,如果冬天你在香港,一定要抽空去吃雞煲,就像一定要吃點心或菠蘿包一樣。
我的建議?不要錯過脆脆的大豆卷——它們可以吸收醬汁,給你最好的美味體驗。每個人吃雞煲都會點這道菜。
原文:BBC中文網
#飲食 #文化
吃生肉會怎樣 在 Facebook 的最佳解答
娜醬想餵太郎吃小黃瓜時被我阻止
我「這個是生的,嬰兒不能吃,妳吃就好」
過了幾天,看到她在和太郎說話
娜醬「你再等一下哦!你快要一歲了,一歲就不是小嬰兒了,所以禮拜六你就可以吃我的小黃瓜了」
(她一直記得太郎的生日是這個月的禮拜六,也一直記得我說過的,一歲以下是嬰兒,過了一歲就不是嬰兒是幼兒了,她好期待太郎滿一歲,以為一過生日太郎就立刻會走路也會說話了)
-
娜醬發現有些東西可以吃生的之後,就常常問東問西
她「媽媽,那這個肉肉可以吃嗎?」指著剛從冰箱拿出來的生肉
我「不可以哦!這是生的,一定要煮熟才可以吃,不然會生病很危險哦!」
-
通常早上都給娜醬喝熱牛奶
今天倒給她優酪乳的時候,她很懷疑的樣子
她「這個不用微波嗎?」
我「不用」
她「可是這個優酪乳是生的,不會很危險嗎?」
-
每天娜醬會準備洗完澡她和太郎要穿的衣服
昨天她拿起一件上衣比了比
說「這件我穿好像太小了,那太郎這件今天給你穿」
還把太郎抓來試穿
很有媽媽的既視感
-
娜醬要玩不是她的玩具的時候,都會問我
像是「媽媽我可以拿牛奶盒嗎?」「我可以玩郵差送來的廣告紙嗎?
我可能太常回答她「當然可以呀,妳有問一聲,很棒」
結果她剛剛問我
「媽媽,我當然可以玩報紙嗎?」
「嗯,當然可以」但心裡覺得好像哪裡怪怪的
-
平日我讀繪本,假日就換渡部桑
睡前全家準備去房間,娜醬去書櫃挑書
她邊挑邊自言自語
「我今天想要看…這一本,還有,這一本!啊不行,這本是中文,爸爸看不懂中文,我換另一本好了」
渡部桑衝出來「現在是怎樣!」
-
今天早上我和娜醬在準備早餐
我「還要兩個盤仔」(台語)
她「好,盤仔」(台語)
渡部桑「現在說的台語是什麼意思?妳們在說我壞話嗎」
娜醬「盤仔中文就是盤子」
渡部桑「胖子?內褲怎麼了嗎?」(看自己的四角褲)
(日文的內褲發音就是胖子)
-
照片是每天早上娜醬把太郎當洋娃娃綁頭髮
吃生肉會怎樣 在 心靈語坊 Youtube 的最佳貼文
【禪心】放不下怎麼辦?怎樣才能放下?(送你9個解方)
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人在愛慾之中,
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lrc 歌詞
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學佛怎樣才能放下?
所謂放下,更多的是指
心態上的放下:
1、從理上要知道
世間一切都是生滅變化
的,
沒有任何東西是永恆不
變的。
2、佛經說:
人在愛慾之中,
獨生獨死,獨去獨來,
苦樂自當,無有代者。
沒有人陪你一起投生,
也沒人陪你一起共死,
都是獨來獨往。
夫妻本是同林鳥、
大限來時各自飛,
一種是無法、
一種是不願。
3、眾生各自受業力牽
引、隨業流轉,
我們以為能做主,
其實都是業力驅使之下
的必然結果,
沒有任何事情是偶然發
生的,都是必然的。
4、再美的鮮花,
也只不過是曇花一現,
終歸塵土。
再親的親人,
也有離開你的時候,
終歸陌路。
死後繼續輪迴,
受業力牽引,
前路各不相同,
佛經說:
父子至親,歧路各別,
縱然相逢,無肯代受。
5、人間百年我們覺得很
漫長,
對天人看來,
只不過是1天時間,
在佛眼裡,
更是電光火石。
我們在一天甚至電光火
石的時間裡為衣食住行
忙忙碌碌而不為解脫修
行,
在天人眼裡看來也是很
可笑的事情。
因為他們眼睛一睜一
閉,你的人生都已經結
束了。
6、佛經說
“人身難得到”。
今生離世後,失去人身
的比例如大地的土這麼
多,
而再得到人身的比例如
手掌能抓的到的土這麼
少。
可知絕大部分都去了三
惡道,
今生吃了多少眾生肉便
就要多少世輪迴成動物
償債,
或墮入地獄受苦無間,
沒有片刻的安寧。
****************************************************
心靈語坊 心靈天使 天使心 心靈小品 心靈點滴 天使心語 米米 美玉

吃生肉會怎樣 在 Esther Lee Youtube 的最佳解答
食物配搭與健康 ~ [相聚一刻] ep84 Part 1
播出:2015年7月6日, 8pm
主持:Esther Lee
監製:YY
嘉賓:藍寧仕博士(Dr Dimitrios Lenis)
肌肉神經科醫師/脊醫
身心健康諮詢 抗衰老專科
低溫烹調及抗過敏醫學研究
生命密碼專家
欲收看所有節目,可成為免費或正式會員繼續收看。
www.togetherradio.net
內容:
坊間有很多不同的系統教我們怎樣吃得健康,多年前有Yoga、Vegan、Atkins Diet(低碳水化合物+高蛋白質)、Miami Beach diet、血型書(根據我們的血型進食)。較近期的有飯水分離、一日一餐、食生、果食人等等,甚至有人會靠採光、採氣以生存,或只是修行。
每種方法都有其深厚的學術原因,和科研支持。同時,世間真的有一套方法能適合65億人口的每一個人嗎?歐美人士就非常適合吃奶和芝士,北京人愛吃餃子做早餐,愛斯基摩人終年都是吃生肉,沒有菜或生果,一樣非常健康;地中海人卻少吃肉,每天都吃魚、菜、海鮮,加點紅酒,不夠飽再吃麵包+橄欖油;中國人以前都吃豬油飯或麵,總不致生cancer。為什麼?應怎樣吃?
香港女孩多喜歡減肥、瘦身,各式各樣的瘦身公司、方法、減肥產品大行其道,到底有沒有真正的答案?原來,不同的人來自不同的祖先,就吃不同的食物,就會得到能量,健康地生活。我自從15歲就開始減肥,試過的方法無數,都未成功。Dr Lenis竟然叫我一天吃....餐,要補充飽和脂肪??!!噢噢噢…
今集非常榮幸,邀請到來自希臘的Dr Dimitrios Lenis,為我們透過"生命密碼"及他獨特而深厚知識,講解我們身體對食物的需要。Dr Lenis是肌肉神經科醫師(脊醫)、身心健康諮詢(抗衰老專科)、低溫烹調及抗過敏醫學研究,和生命密碼專家。他是一個造學問的人,知識淵博,覆蓋面廣,今集真的非常精彩。著重健康的你,不能錯過!

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吃生肉會怎樣 在 Re: [請問] 獒犬吃生肉會比較兇? - 看板dog - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
原文恕刪~
我家剛好最近有在研究一下吃生肉這部份。
我覺得兇不兇猛跟狗狗的品種和天性關係比較大;
讓他們吃生肉真正的目的應該是要接近他們原本的飲食習慣。
不過吃生肉的問題很多,
像衛生就是一個很大的隱憂。
我們家Q弟吃的肉,都有特別去買,
從宰殺都運送都要在低溫環境下,避免細菌孳生;
不過如果要煮熟的肉食的話,
我們就會去市場買,比較沒這麼挑剔。
如果說吃生食會變兇的話,
我還真的看不出來我家Q弟有變兇= =
吃了快兩星期的生食;不過Q弟一天兩餐,
一餐是飼料半熟肉泥;另一餐就是生肉給他吃。
醬子吃下來我覺得的好處就是:
Q弟的便便形狀變的很漂亮很健康!
會開始換吃生食也是因為有個朋友,
家裡有養大白熊跟紐芬蘭,
他說他們家的狗狗皮膚會過敏,
沒想到吃了生食以後,皮膚過敏居然自己好轉了!
網路上也有些資料說生食對於巨型犬的皮膚跟腸胃都不錯,
因為他們從古時候開始就是吃生食的了。
而且是連肉帶骨(非筒骨)一起吃。
之前去澳洲看澳洲官方飼養的Dingo,
也是直接給他們吃生的~~~~
Q弟吃了生肉兩個星期以來,
最明顯的好處就是便便真的超漂亮~
從養Q弟至今,他的腸胃爛到一個透頂,
吃啥飼料都沒有用,直到吃NB,
便便開始有成形但還是軟便會黏地。
結果沒想到吃生肉的第三天,
便便就變的超級漂亮的~~
而且說真的量也少了些唷!
至於說變兇猛這件事情,
我一點都沒看到>"< 星期天(4/26)去京華城,
結果Q弟被一隻黑色的流浪狗咬了一口;
昨天我姐帶他去小巨蛋那邊,
也被停車場管理員養的流浪狗咬了一口。
好險的是都沒有大礙,可是Q弟受驚嚇的指數超高!
被咬了以後整個跳起來亂跑,
尾巴夾的很緊、耳朵也整個貼起來了.....
所以說吃生食會變兇猛嗎?!
我想這根天性比較有關;跟食物比較無關.....
我倒希望Q弟可以多保護自己一點,
不要連在路上看到憲兵都會怕= =(什麼跟什麼啊....)
吃生食要注意的就是肉品來源,
宰殺、切割跟運送過程都要全程低溫避免滋生細菌;
還有就是要固定驅蟲。
狗狗只認一個主人實在是不太好,
畢竟會給家裡帶來很多的不方便;
所以我覺得你家的獒犬還是由家人輪流餵食飼養培養感情好了@@"
我媽有個朋友住在大陸;他家養了一隻獒犬,
那隻獒犬其實是他們從壞飼主手中救出來的,
救狗的是我媽朋友的丈夫;結果那隻狗只認她丈夫;
我媽朋友的丈夫不在家的時候,或是還沒回家時,
獒犬會守在房門口,連我媽朋友要進房間、上床都不行耶...
醬子帶給家人的壓力實在是有點太大了~"~
所以你們可能要考慮清楚唷~~~
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我是天霸王Q弟
我是伯恩山犬
這是我的生活小點滴唷~~
https://www.wretch.cc/blog/berneseqd
https://tw.myblog.yahoo.com/jw!facF0XuaHwJmzmTDlIF1xNnT/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.229.182
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