Yun。焗烤白醬馬鈴薯鱈魚
#魚寶貝無刺魚肉今晚結團
#團購網址: https://bit.ly/2HLcI25
接近兩歲半的寶仔,平常總是愛吃麵食多過於米飯,最近則不知怎麼的開始愛吃馬鈴薯塊了! (他都把馬鈴薯說成米老鼠~) 剛好這周開魚寶貝無刺魚肉的團,剛好家裡剩下一顆馬鈴薯,所以我就用魚片做了這一道焗烤料理和寶仔一起當午餐吃。
🔸作法:
1.馬鈴薯去皮切小塊放在碗中,加一點點水,用微波爐把馬鈴薯煮熟。(或是用水煮也可以)
2.兒童白醬咖哩塊一小塊,對入適當的水,微波20秒融化即可。
3.把煮熟的咖哩塊、白醬、魚塊、冷凍青豆拌勻,放進小烤盤中,撒上起司絲。進烤箱200度烘烤約15-20分鐘。(依照分量調整時間)
如果是要做全家人一起吃的,就分量增加一些。除了白醬,也可以用咖哩醬代替。
/
這次開團,意料之外好多上班族朋友也紛紛跟著下單,因為大家都說平常真的不太會特別去買魚回家煮阿! 因為是冷涷真空包裝的魚片,所以解涷方便,下班回家可以很快料理。(用氣炸鍋的話可以不用退冰喔!) 如果一包一餐吃不完的話,一開封就先分裝在夾鏈袋中即可。
🔸結團前排行:
南方澳大白帶魚無刺清肉200g
寒鯛無刺清肉300g
大目海鱸無刺清肉300g
澎湖野生海麗無刺清肉300g
特級扁鱈無刺清肉300g
#大木海鱸300g剩下10包的數量囉
🔸本團為 #預購團,品項以我自己有吃過的為主,所以數量也不多喔!
這次會開 #魚寶貝 的團,最主要的目的就是想介紹給爸爸媽媽們,因為這次全部的產品都是 #沒有魚刺 的魚片。我想給孩子吃魚的麻煩,一定所有爸媽爺奶都能理解那種兩難的心情。 市面上可以買的到的魚片,不外乎就是台灣鯛魚片和多利魚。而魚寶貝的創立,就是同為當了爸媽後,為了給孩子更多好的優質選擇,而誕生的品牌! #新鮮、#方便、#無毒 是魚寶貝的產品的主軸,由海港直送、魚片處裡乾淨、真空包裝出貨到你手上!
/
#澎湖野生海麗無刺清肉
肉質柔軟,非常適合小朋友使用,特別適合乾煎跟鹽烤。我自己有用過日清的炸雞粉,把魚片薄薄的滾過一層,返潮後噴一點油,用氣炸鍋炸,也超好吃的喔!
#澎湖大目海鱸無刺清肉
肉質柔軟清淡,非常適合小寶貝初步使用的片肉無刺魚,特別適合煮湯跟清蒸。這是我自己最喜歡的品項,簡單的淋點香油、撒上薑絲、切半的小番茄清蒸就很好吃。在台灣時,我會再拌上一坨森林寶寶麵給寶仔一起吃。
#澎湖寒鯛無刺清肉
膠質十分豐富的魚種,而且其食用牡蠣做為磨胃功能跟一般食用沙土的魚,少了重重的土味多了鮮鮮的美味,肉質屬於柔軟,適合乾煎、清蒸或煮湯。
#土魠無刺清肉
肉質偏中,使用澎湖野生土魠製成,乾煎搭配稀飯,紅燒、薑蒸都是不錯的選擇,本地土魠肥美肉色接近乳白,相較於進口國外土魠偏瘦肉色偏紅,肉質上有明顯差異。
#格陵蘭特級扁鱈無刺清肉
肉質細緻柔軟很適合小朋友,不過因為做成無刺魚片刀工複雜,市面上賣的都是輪切。適合清蒸和做成副食品。
#南方澳大白帶魚無刺清肉
一般市面上白帶魚片能捲起來的是因為使用比較小的白帶魚,但因為是偏小的白帶魚,所以油度上也就偏低,容易是暗色。 魚寶貝則是使用四指以上的大白帶魚來做成無刺清肉,除了肉質厚實口感佳外,大的白帶魚油脂較豐富,味道更是鮮美,十分適合乾煎。
這個我在年節的時候有煮,就是簡單的乾煎灑鹽和黑胡椒,家人都稱讚好吃喔~
#北海道生食級干貝(級數:2S)
日本生食級干貝,選用大尺寸2S等級,捕獲就立即新鮮殺菌急速冷凍。解凍後即可生食,微煎、微烤,都超級美味的。這個我也是用來當作年菜之一,解凍後用奶油微煎,片開成書頁的形狀,捏成壽司上菜。是一道很稱的了場面,但其實超簡單的菜色!
以上,就是我以媽媽身分替大家精選的無刺魚片產品,真的極力推薦給家有小孩或長輩的朋友喔!
吃麵為長輩增壽 在 蕾可 Reiko's Delights Facebook 的最佳解答
「團購」鍋寶養生燉鍋1.5L 幸福1+1專案 開跑🏃♀️
(搶購時間109/01/07-109/01/14 組合售完為止)
本活動只有蕾可家男子宿舍才有的獨家喔!
🌸兩個最新款粉紅燉鍋 只要999元!
http://bit.ly/36wDuFW ⬅️ 點進去就可以買了!
🙇🏻♀️壽星可以做什麼? 今天我最大我要許願!
讓我用買一個燉鍋價格,變成兩個!
#此優惠歡迎朋友分享
直播告訴大家,蕾可媽懷啾吉時,因為燉不出阿芳奶奶家的軟嫩入味,而得到上一代小白燉鍋一個。
從:
#懷孕:容易肚子餓,對味道很敏感!好湯補身養胎!想吃什麼湯自己燉。多吃優質蛋白質,只胖寶寶不胖媽媽!
#坐月子:帶了一咖去月子中心,湯湯水水可以保溫,餵奶補充營養,吃飽飽月子坐的好!
也是婆婆和媽媽幫媳婦女兒坐月子的大功臣!
(第一胎在家婆婆備食材,媽媽幫坐月子,讓娘家媽媽讚賞不已的煲湯高手!)
#做寶寶副食品:說到啾吉4個月的十倍粥,份量少,不好做!一般鍋子開煮生米到米湯就是半小時,早中晚新鮮煮,事情都不用做了!教你早上煮3份,恆溫保持不易變質,做出米香味濃的寶寶副食品。 寶寶開始吃食材粥品,粥底使用雞湯或排骨湯,讓寶寶吸收精華頭好壯壯!(慢火燉煮份子小,讓孩子成長好吸收!)肉燉透才好口感好,易吞嚥。(家有長輩也很適合做易食用的料理)
#家常料理:讓你的控肉軟嫩油香做出水準,湯品鮮美清澈!先做出美好的料理視覺,後續滿足家人味覺!不用浪費瓦斯!六小時電費只要0.7元!不擔心要一直顧火哪裡都不能去,主婦媽媽可以看電視做家事,才能兼顧自己的生活品質。
上一代小白燉鍋,一路陪我快兩年,讓我過年帶回家孝親!
多一個好幫手不嫌多,蕾可媽推薦好物,讓您分享給自己最重要的家人🥰
謝謝答應我任性要求的鍋寶,還有照顧我的公婆們!
近一年來粉絲好友們的溫暖與支持! 這是新年能給大家最貼近家庭的驚喜。
🥳#最新優惠加碼
新增:鍋寶新款大燉鍋3.5L 優惠特價$880元
http://bit.ly/2N2jsM6
(昨天直播結束後,太多好友私訊大燉鍋,臨時再拜託鍋寶加一個大燉鍋的優惠)
#只有滿滿的謝謝
#謝謝大家的生日祝福
#心想事成優惠成真
香菇雞湯料理比賽開始,最高CP值的燉鍋在這裡。
Ps 直播後,吃麵爸一直問我他煮的那一鍋誰要喝🤷🏻♀️
哈哈哈!但桌上燉的兩鍋都有人包了。
吃麵為長輩增壽 在 水哦 Facebook 的精選貼文
【#細說臺味 第一集 麵線】
為什麼生日要吃麵線?麵線可以反轉衰運?今天的細說臺味,要帶大家認識的是這一味——麵線。
↓↓↓按讚分享讓我們繼續看下去 ↓↓↓
民間傳說王母娘娘大壽將至,在那個還沒有名牌包和專櫃化妝品的天宮,身為乖女兒的九天玄女苦惱著怎麼讓媽媽開心呢?
突然間她靈光一閃:「是手作啊!手作的溫度最貼心!」於是便用雙手作出了細如絲、長如髮的麵線,在壽宴當天端上桌,果然讓王母娘娘開心得不得了。
一直到今天,在生日時吃麵線有添福增壽的寓意,人們也常把麵線稱作「壽麵」。
---
其實麵線最早是在清代傳進臺灣,由最早來臺的漳州及泉州人率先引進,大多在臺灣西部如彰化福興和鹿港,稱為「本地仔麵線」。
而後由福州人引進的則稱為「福州仔麵線」,分佈地區有台南麻豆和學甲、嘉義布袋、澎湖等。
現在麵線也成為臺灣人的家常料理,阿嬤煮的麻油麵線更是許多人的兒時記憶。
臺語俗話說:「呷麵線添福壽,呷豬腳添勇健。」如果你不小心被抓去關(?)或是最近覺得特別衰,麵線也能派上用場呢~
長輩常說的出獄要吃一碗豬腳麵線,因為豬腳能踢走霉運晦氣、麵線添添好運氣,衰運也會變走運。記得要指定最給力的蹄旁部位喔!
(以上內容不是虛構,敬請參考指教)
#被叫水小編要多吃點豬腳麵線
#下一集大家想看什麼呢