[[ 營養師轉行當總鋪師的一天~]]
今天老闆要宴客,貴客什麼山珍海味沒吃過,就是沒吃過營養師做的辦桌餐😂,噱頭十足是否~ 所以,我與我的最強搭檔營養師加上兩位夥伴,一行四個人,要挑戰一桌宴客菜~😵
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究竟如何能夠在三小內從洗菜開始,完成一桌宴客菜⋯⋯逼逼時間到~我自己也很訝異 ,👏👏沒想到硬生還是生的出來的~ 只是廚房像被炸彈炸過~🤣
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來來來~客官~看看今天的菜色~
🌹宴客菜單:
🌱古早味醬油啤酒滷肉
🌱豆豉煮虱目魚
🌱香煎肉魚
🌱香菇肉絲脆炒水蓮
🌱野生烏魚子佐蘿蔔與蘋果片
🌱干貝櫻花蝦高麗菜
🌱蒜蓉風味川燙透抽
🌱蘆筍炒彩椒
🌱涼拌白靈菇
🌱蒜味黃金蜆湯
#切蘋果和蘿蔔片真的在磨耐心
#切到快瘋掉要快又不能切醜
#合作無間辦桌菜
#營養師轉行當總鋪師如何
#請不要誤會營養師等於很會煮菜
#我也是被我們大廚雕出來的
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