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前陣子，我請「阿牛的好朋友」— 李侑庭 幫我去烈嶼探探路，發現由縣府輔導烈嶼商圈發展協會的西方戰地一條街，已經佈置完成囉！
街上多了好幾家美食，有~
#嘉年華冰果室的 冰品
#雞本功夫的 炸物總匯
#如意館 的炒麵及蚵仔湯等小吃
#義茶之道 冰涼的飲料
#蔡媽媽的蚵嗲及炸肉捲
還有我的最愛，老店 #合成餅舖的桶餅。
從10/17起，每周末也有表演節目，很適合全家一起來玩喔！
你還在等甚麼，快來烈嶼玩！！
表演資訊:
表演節目：老兵故事劇場「 烽火歲月 」
表演團體：芋頭島故事團
表演時間：10/17~12/1
每週六：19:00～20:00
每週日：15:00～16:00
地點：烈嶼西方戰地一條街
@金門觀光逗陣行
#老兵召集令 #烈嶼 #烈嶼商圈發展協會 #芋頭島故事團 #桶餅
(00:00:12)台南百年油條店 堅持家傳繁複工序
老味道不走味，都要有一些堅持，甚至執念。台南這一家百年油條店，老闆做油條的方法，和早餐店的很不一樣，許多別人省略的麻煩步驟，他都原封不動的維持著，包括油條下油鍋前，一定得拉長旋轉個幾圈。老闆說，每個工序都是百年前，阿公教下來的，等同家訓，不能隨意更動。
店家資訊:
百年油條
電話：0975-622-075
地址：台南市中西區保安路123號
(00:08:16)傳承三代百年米粉 古法製作排隊訂購
幾年前新竹米粉爆出許多產品，米的含量不足，甚至完全是玉米粉做的，讓消費者對米粉失去信心。但事實上新竹還是有默默努力的業者。像是這家傳承三代的百年家庭式米粉廠，原料很簡單，只有在來米和時間，因為手工製作產量有限，想買得等上一個月。
店家資訊:
東德成米粉
電話：03-523-3530
地址：300新竹市北區延平路一段317巷3弄47號
(00:20:39)鹿港百年錦魯麵 留住消失中老味道
古早味錦魯麵，用料豐富，做工講究，幾乎已經快要失傳，還好鹿港有一對夫婦，儘管年事已高，還是用心保留百年的老味道。
店家資訊:
三番錦魯麵
地址：彰化縣鹿港鎮中山路433號
電話：04-777-2003
(00:28:03)烈嶼百年老餅舖 保留桶仔餅樸實原味
距離對岸只有五千公尺的烈嶼，駐軍曾經多達一萬人，現在只剩下五百人，許多商家少了阿兵哥的消費，歇業的歇業、離開的離開。有一家百年餅舖也面臨過無人接手的困境。還好第五代決定返鄉，延續烈嶼糕餅的傳統手藝，和記憶中的美好味道。
店家資訊:
合成餅舖
地址：金門縣烈嶼鄉西方75號
電話：082-362595
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #古早味 #百年老店 #過年特輯 #美食懶人包 #古早味懶人包 #桶仔餅 #鹿港 #錦魯麵 #米粉 #百年 #古法 #油條 #台南
(00:00:12)麵店老闆娘急中生智 成就金門炒泡麵
急中生智，常常也會生出創意和商機。金門炒泡麵，就是急中生智來的，當年麵店的油麵賣完了，許多阿兵哥還是喊肚子餓，老闆娘急中生智，把泡麵來出來炒，沒想到意外炒出了金門最經典的在地小吃
店家：鴻美餐飲百貨
地址：金門縣金湖鎮安民村2號
電話：082-332600
店家：金門牛家莊
地址：金門縣金城鎮民族路318巷5號
店家：082-320-099
(00:06:33)金門排隊炸蚵嗲 油鍋前的濃濃母愛
節目一開始要帶您到金門，看看一個堅強的母親為了孩子，長年站在高溫油鍋前，炸出一家人的生計。
店家資訊:
蚵嗲之家
082-322210
金門縣金城鎮莒光路一段59號
(貞節牌坊正後面)
(00:14:35)金門創意炸蛋糕 恐懼轉換入口甜蜜
小時候經歷過躲砲彈的恐懼，長大以後他把恐懼轉換成甜蜜，再加入金門特有的高粱酒，烘烤出創意十足的「炸彈」糕，這一炸果然造成轟動。
店家資訊:
我家蛋糕
金門縣金沙鎮復興街16號
08-235-1591
(00:22:52)烈嶼百年老餅舖 保留桶仔餅樸實原味
距離對岸只有五千公尺的烈嶼，駐軍曾經多達一萬人，現在只剩下五百人，許多商家少了阿兵哥的消費，歇業的歇業、離開的離開。有一家百年餅舖也面臨過無人接手的困境。還好第五代決定返鄉，延續烈嶼糕餅的傳統手藝，和記憶中的美好味道。
店家資訊:
合成餅舖
地址：金門縣烈嶼鄉西方75號
電話：082-362595
(00:35:25)金門酒釀湯圓冰 記憶中的家鄉味道
金門一位老先生做起家鄉上海味的酒釀湯圓，全程手工、口味道地，就連大陸人都跨海到金門品嘗，現在傳承到兒子手上，他和母親每天按部就班地做，不偷工不減料，讓爸爸味繼續在金門飄香。
店家資訊:
談天樓
金門縣金湖鎮復興路3號
電話：08-233-2766
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台灣1001個故事-20170806分集大綱：
part1：【昔日戰地今日蚵海 台灣媳婦烈嶼耕海】
https://youtu.be/rCJfd_aKi8c
part2：【烈嶼百年老餅舖 保留桶仔餅樸實原味】
https://youtu.be/tHAL-Hbuh2I
part3：【鹿野熱氣球天空下 工程師轉行種黃豆】
https://youtu.be/m-wRS5fqd38
part4：【豆皮捲成長棍麵包 豆製品變身文青商品】
https://youtu.be/uegz89en1cs
part5：【南台灣乳酪蛋糕王 認真傾聽消費者意見】
https://youtu.be/7VNGeQN-7wg
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原味桶餅（葷/素） 芋頭桶餅（素） 豆沙餅（素） 蒜味麻花（葷） 花生荖（素） ... 早期合成糕餅店 會拉車到市場販售餅類、點心，經典的#桶餅顧名思義就是#放在桶子裡 ... ... <看更多>
【台灣60Hz】來去金門吧｜廖慶學2022.06.25 完整版 · 【金門】金呷厲害金門必吃美食/ 三種吃法小金門獨有傳統美食20180920 ( 合成 餅鋪) · 烈嶼百年老 餅舖 保留 ... ... <看更多>
合成餅舖的桶餅 在 [問題] 烈嶼~桶餅哪裡買? - 看板Jinmen - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
現在正在看勇闖美麗島 (重播)
正好看到小金門
阿公說以前小金門的姨婆還在的時候
每次來大金都會帶桶餅來
他早上都會拿餅來泡著吃
我想明天去小金門
兩家都買來試試看
總會有一家是我阿公的回憶
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請問
小金門的桶餅哪邊有賣?
我印象中東林有一家
一直聽說有另一家的也很好吃
但是不知道另一家在哪裡阿
謝謝
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