#相隔兩岸的午餐
#希望日常快點正常
再也忍不住了,看到SOGO百貨的超市有中元節商品買一送一,12樓有台南美食展,所以跟保師傅決定戴好口罩和面罩,手牽手前進SOGO。
你們不知道我們有多高興,以前一周一逛,疫情升高後的兩個多月只去一次,還是先寫好購物清單,匆匆殺進超市快速撿貨,不敢多停留。
人仍戰戰兢兢,心已雀躍不已,先逛台南美食展,有好幾攤是我相熟的品牌,如:楊哥楊嫂肉粽,日芳珍饌冷凍海鮮,合進製麵的大包裝關廟麵,玉井之門果乾,所長茶葉蛋等等,雖然規模不及日本商品展,但在此時能有地方特展,還是覺得非常開心。
其中發現了幾個特別的東西,不買不行,第一是西瓜綿,這是疏果的小西瓜醃漬發酵而成,算是酸菜家族的成員之一,以前都是好友偶爾相贈,台北市場幾乎找不到,但吃過一次就很難忘,清香酸冽,煮魚湯味最搭。
在同一攤還買了生的地瓜圓和芋圓,以及台南綠豆湯裡的粉角。
然後虱目魚皮,這種美食只能在台南吃到,在台北發現冷凍品是喜出望外,另外還有對開去刺整尾完整的冷凍虱目魚。
同攤又買了當歸米血糕,以及店員號稱台南市長最愛,比賽得第一的手切滷肉臊。(不是我腦波弱,沒有多少錢,大家開心就好)
最後在現做虱目魚丸湯前面流連,保師傅就買一碗讓我解解饞,也算午餐前的開胃小點。
這段時間天天窩在家裡,每天都準時收看日本節目「火力全開大胃王」,內心非常想念日本料理,所以午餐吃神樂家。
保師傅點大份的鰻魚飯,我選季節性的炸蝦天婦羅蕎麥麵,再來一份好久沒吃的綜合生魚片。
神樂家開放內用才第三天,店裡非常空曠,連我跟保師父一起用餐也要分開對坐,所以是相隔兩岸吃午餐,感覺有一點奇怪,但還是很高興。
吃完午飯,繼續SOGO的第三個行程:前往超市大採購,老實說,家裡沒拜拜,中元節也不缺東西,但是幾天前收到了SOGO超市的中元節宣傳單,心洶湧,手很癢,認真拿著簽字筆在密密麻麻的宣傳單上畫圈圈,是該花錢買一點東西了。
買一送一的沖泡式減鹽味噌湯,日本原裝可口乃滋,固力果,白巧克力薄燒等,以及軟軟的罐頭椎茸,即沖即飲的玉米濃湯,以上是給我娘買的。
還有義大利第一品牌的石磨蘇打餅,嗆辣涮嘴的日本翠果子,百分百原汁椰子水,5倍濃縮的可爾必思,顏色誘人的鴨梨,迷你葡萄等等。
臨走前轉到中島水產,保師傅拿了花壽司,我選了蔥花鮪魚卷,晚餐繼續快樂的SOGO日。
過去的日常,今日重溫,覺得陌生,但歡喜加倍。
下周三和保師傅手牽牽打疫苗,希望日常快點正常。
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合進製麵 在 Facebook 的最佳貼文
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完整訪談影片連結 https://youtu.be/igs1UK7SFDI
◎7/28王瑞瑤的超級美食家(晚)
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合進製麵 在 Popo小日子 Facebook 的最佳解答
2020這一年可能因為疫情的關係沒辦法到處玩,於是我竟迷上宅配團購美食,
只要在網路上下單就能輕鬆收到美食包裹~
而最近讓我覺得很超值的是這個洪祖師食品-肉燥罐頭|關廟麵|東發意麵|溏心蛋|泡菜|濃縮酸梅湯組合包
很豐富的一個組合而且還可以吃好幾餐呢(笑)
詳細圖文介紹:https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/556396525
#宅配美食 #團購美食 #台南平價美食
「洪祖師肉燥罐頭」
👉滿滿的肉燥香氣,拌飯拌麵或青菜都很讚!!
「合進製麵場關廟麵」
👉不易煮糊,且不添加任何防腐劑。
「東發製麵意麵」
👉府城老字號製麵店,口感帶有嚼勁。
「呈冠食品公司溏心蛋」
👉搭配拉麵或是配菜都很適合。
「想像空間美食屋泡菜」
👉三款不同辣度泡菜,直接吃、配飯或料理也很不錯。
「大水缸食品坊濃縮桂花酸梅湯」
不添加化學香料製成,酸甜味解膩助消化。
洪祖師平價美食
合進製麵 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
|飽食台南|大熱關廟麵 人手摺麵 日曬15小時曬出麵粉香 老店自製豬肉羹麵好爽滑
近年台灣拌麵大行其道,例如曾拌麵、Kiki麵、蕭敬騰的老蕭拌麵等等都大受歡迎。它們之間,都有一個共通點,就是標榜日曬製麵,而日曬製麵的技術,說穿了,就是跟關廟麵學師。
合進製麵場
地址:台南市關廟區台南市關廟區仁愛路583號
電話:06-5951111
產品於林百貨及新光三越有售
川仔魯麵
地址:台南市歸仁區中山路一段305號
電話:0963-425357
營業時間:5am-12nn(星期一休息)
足本訪問: https://bit.ly/38GKgve
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