國合會在吉里巴斯辦烹飪課 千人受益
國際合作發展基金會技師陳翔齊參與吉里巴斯營養提升計畫，派駐吉國四年多，他藉由廣辦烹飪課等方式推廣吃蔬果的好處，讓受益人數從400人增加到1千多人；陳翔齊為了宣傳技術團的烹飪課，他看準當地年輕人愛使用臉書的習慣，創立技術團粉絲頁，果然吸引不少人上門報名，讓更多人認識來自台灣的技術團。
陳翔齊大學念的是保健營養科系，服外交替代役時在友邦諾魯協助園藝計畫裡的營養相關工作，役期結束後，他報考國合會在吉里巴斯的營養提升計畫，因為吉國土壤貧脊，人民沒有吃蔬果的習慣，所以計畫主要內容為提升吉國人及學生的蔬果攝取量並改善健康狀況，而他擔任技師，必須藉由營養教育、健康飲食烹飪示範、運動等活動，降低吉國肥胖及非傳染性疾病盛行率。
陳翔齊說，原本計畫到今年底，他在末期時，想讓更多人知道這個營養計畫，決定嘗試比較新鮮的東西，他看當地人，特別是年輕人「只要有用手機的就有臉書帳號」，讓他決定開設技術團的臉書粉絲頁當起小編，希望能吸引更多人報名技術團開的烹飪課。
陳翔齊說，他在粉絲頁上上傳他跟學生種菜的照片，或是烹飪課上課及成果的照片，也請當地雇員把圖說翻譯成當地語言，並在粉絲團上寫團部的電話；陳翔齊說，粉絲頁開張後，打電話到團部報名要上課的人真的變多了，粉絲頁創立一年多，有1千多個人「按讚」，大部分都是當地人。
陳翔齊也和當地雇員搭上前陣子流行的「開箱圖」，和當地雇員以及工具拍了開箱圖；去年斷交後照片被其他粉絲頁分享後被廣傳，很多人在照片下留言「辛苦了」、「歡迎回家」，讓他覺得既驚訝又感動。
#國合會 #技術外交
資料來源：https://udn.com/news/story/7266/4479221
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