香港海洋公園 Ocean Park Hong Kong #動夏嘉年華2018 開始喇🎉🎉😚
今年暑假，Ocean Park Hong Kong 香港海洋公園有三大重量級勁SHOW上演--有氣氛熱鬧嘅大型加勒比巡遊💃💃、精彩刺激嘅高難度奇藝雜技🎪🤹🤸，姿態優美既世界級韻律泳表演👯👯，仲有好多夏日街頭表演………咁多精彩節目👏👏 肯定要玩多幾次呢😚😚
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Website: https://www.oceanpark.com.hk/tc/park-experience/ocean-park-summer-carnimal-2018
同朋友仔一齊玩餐飽 在 小小豬Kinsey Youtube 的精選貼文
【迪士尼樂園重開】Believe In Magic@Hong Kong Disneyland
全文分享 - http://www.kinseymama.com/2020/06/believe-in-magichong-kong-disneyland.html
期待左好耐，終於等到 迪士尼樂園 重開，我地三口子又有機會可以齊齊入園玩餐飽啦！
為左大家可以玩得安心又放心，迪士尼樂園都做有一系列安全措施，除左要預先上網預約登記，入園前要先量體溫，入到園內要戴口罩及按標誌保持社交距離。另外，亦都實施社交距離措施，如似會實施人數管制，大部分遊戲嘅座位都會有分隔，而係同一架車廂內會避免唔同群組嘅賓客一齊坐，派發眼鏡嘅工作人員都會戴上手套。最重要係每一個遊戲出入口都會有消毒搓手液裝置俾我地玩完遊戲後消毒…消毒…再消毒。
奇妙夢想城堡嘅華麗變身已經進入最後階段，遠望已經好吸晴，今年內就會開幕，到時一定會更加靚，同埋小小豬話到時一定要搵晒13個公主象徵出嚟添呀！
今次入園我都仲認識左Duffy最新嘅朋友，就係嚟自夏威夷嘅小海龜「‘Olu Mel 」，而且仲推出左好多「‘Olu Mel 」公仔精品。小小豬仲收到一隻毛公仔，佢對依隻可愛小海龜愛不措手，全程帶住「‘Olu Mel 」公仔周圍去玩呀！
我地仲去左Corner Café食左一個豐富又好味嘅Duffy and friends嘅下午茶，仲試左最新推出以「‘Olu Mel 」為主題嘅特飲《奇異音樂家沙冰》，係大熱天氣飲真係好refreshing 呀！
好耐都冇係迪士尼由朝玩到晚，基本上除左兩個過山車之外，我地都玩晒啲遊戲，真係超級盡慶。不過為左陪玩，我就冇時間去shopping，就連nuiMOs新出嘅衫仔同新成員都冇時間去入貨添。
不過唔緊要，快快手上網再預約，到時又可以再入嚟又玩又買啦！
????小小豬Kinsey????
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同朋友仔一齊玩餐飽 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
街坊小店，從來都只是做鄰舍生意，由早餐A到碟頭飯，日夜如是，堅守多年，面臨結業，卻因為太子爺浪子回頭，令小店不再小，衝出界限，跨區發展。由流浮山走到慈雲山，除了是榮記老闆娘Polly姐的愛情故事，亦是扭轉這間小店命運的關鍵。
金蠔 VS 蠔豉
「羅撚蠔」，在流浮山經常聽到的三個字。驟耳聽，似本土粗口，但人家沙井話「金蠔」叫法，親切得多。蠔，可以有多種食法，本土蠔生食，被群起而攻之，但如果嫌薑葱、砵酒、酥炸太平凡，可試試蠔之鄉沙井人傳統食法，由插杆養蠔起計，養足四年，再生剝風乾日曬一至兩日，令蠔身保留80%水分而裙邊略帶金黃，呈半濕半乾狀態，就是上等「金蠔」。
「金蠔」和「蠔豉」不同之處，除了身價，肉質亦有大分別，蠔豉要曬上四至五天，水分保留20%以下，肉身不會太肥而乾身。「金蠔」煮法簡單，兩邊輕煎金黃色，幾分鐘後上碟，沾上砂糖，配着冒煙白飯一流。（配砂糖據講可以辟走蠔澀味）
傳統食法好，但放在已經傳統到有點殘舊的慈雲山茶記，未必成為大眾口味，當愛的故事上集正面臨結業危機，太子爺李耀榮（Ray）剛好回來接手，憑着媽媽Polly姐的家族蠔業，發展愛的故事下集，以「金蠔煲仔飯」將小店起死回生。「細個一放學就落茶餐廳幫手，同學去玩，我就趕住返鋪頭切麵包，沖華田，唔憎就假啦。」對阿Ray而言，家人經營食店，簡直係是童年惡夢。「成日屈喺間鋪，一個星期開足七日，年初二、三就開門，喺鋪頭多過喺屋企，你話有乜理由一畢業唔搵工走。」
好景不常，Ray出走後做過跟車、做過攝影師，經營過小生意，風光過後，輸得一無所有。回到起點。「當日我返嚟茶餐廳，媽咪無講啲乜，直到我講咗句，返嚟幫手好唔好？」媽咪望住我，好簡單答：「好！」對Ray而言，這個簡單的好字，令他百感交集，窩心得差點流下男兒淚。曾經往外闖，見盡人情冷暖，還是回到家，才有實在的安全感。
廚房雖小，鬥志卻很大
人生總有高低潮，最難聽的說話都聽過，「有朋友見我衰咗，要返榮記，睇死我唔得，咩死廚房佬，撈唔掂，踎喺廚房一世啦！」冷嘲熱諷，的確可以令人磨滅鬥志，但偏偏Ray卻要成為最失敗的成功者，廚房雖小，鬥志卻很大，「我當時諗，我唔可以俾人睇死，唔成功無所謂，但至少，要俾人知道，我係有實力，就算輸唔緊要，反正我已經無嘢可以再輸。」
一個砂鍋，改變一生
Ray回到榮記，很快就熟習環境，畢竟在此度過廿多個寒暑。最初只是跟餐牌做，慢慢就想改變了，畢竟還年輕，當然想有突破。「諗過好多方案，例如加燒味，但諗深一層，就知唔work，點做都唔夠大集團好，左諗右諗，最後就諗到做煲仔飯。」原因簡單，Ray覺得香港有水準有風味的煲仔飯很少。
起死回生，再重生要做色香味俱全的煲仔飯並不容易，排骨、滑雞、臘味是經典，但無特別，「有次喺屋企食飯，攞啲金蠔出嚟煎，就係咁，俾我諗到用曬乾過嘅海產做煲仔飯，金蠔有海水鹹鮮，唔需要添加調味，已經鮮味突出，加埋白飯，嗰種香氣，未食已經口水流。」
兩母子試完第一個製成品，覺得不錯，當Ray定價過百元，兩母子就各持己見，「媽咪覺得過百蚊個煲仔飯，唔會有人專登嚟慈雲山食，但我覺得，香港人對食好講究，只要質素好，就會嚟。」有麝自然香，跨區都有捧場客，加上Ray的外公生前在流浮山做蠔業，有些江湖地位，要拿上等貨並非難事。既然貨源穩定，品質有保證，當然事半功倍。「估唔到因為我呢個煲仔飯，令外公停咗嘅蠔業又再重生，感覺好奇妙。」
輸了時間，贏了婚姻
這招牌煲仔飯，令Ray贏回親情、事業，還有愛情。「我識到我老婆，都係因為呢個煲仔飯咋，佢未嫁我之前係Food Blogger，咁啱有次朋友食飯，我請佢嚟試食，之後就一齊咗。」婚後更生了個可愛囡囡，良緣天注定，婚姻竟然可以靠煲仔飯？！
冬天必食煲仔飯，對我們而言，是溫飽是滿足果腹之慾，對慈雲山榮記而言，挽回面子，也贏得食客掌聲。
採訪：馬小玲
攝影：謝致中、邱覺達
榮記茶餐室
地址：慈雲山毓華里12號地下
電話：2328 9232
營業時間：星期一至六 6:30am-10pm、星期日6:30am-6pm
詳情： http://bit.ly/2UvawA5
註：煲仔飯6pm後供應
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同朋友仔一齊玩餐飽 在 Wujai食胡仔 Youtube 的最佳解答
胡仔日常～～～成班fd子燒野食！！吵到傻左XD 但成班一齊玩～係開心既:3
==========不要分隔我倆==========
餐聽資料：
當日價格：星期六 $158/4小時 1300-1700
食品任食；汽水1罐；燒烤網$50/個
吉吉燒
美孚荔景山路道九華徑新村牌坊
電話號碼：92550678/93053677
星期一至五：18:30 - 01:00 ； 星期六至日：13:30 - 01:00
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少少精彩影片回顧：
【胡遊台中】台灣1日食7餐?吃貨之旅?決戰澱粉質｜片尾民宿抽獎喔
https://www.youtube.com/watch?v=a7rZRv78jyw&t=8s
【胡仔食糖】$50食放題？甜品食到飽！旺角都有得食!? ft. 美美Makayla
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