某天,當吃著內裡有餡(說穿了其實就是麻蓉湯圓吧)的新派糖不甩時,大喊了一句:小時在「卅間」糖水檔吃的不會是這個模樣。還記得當時的銻碟上那幾顆雪白丸子,鋪滿砂糖跟芝麻花生碎,比起一般糖水甜品,煙韌口感對小孩子來說,更是與別不同的珍品⋯⋯
「卅間」其實就是現時PMQ後面的士丹頓街一帶。有關「卅間」的起源說法也有多個,最普遍的是某富商在戰前興建了一列共有三十間的樓房,至戰後重建成新社區。更有意思的則是,相傳開埠初時,島上沿岸的這三十間房子,在晚上都會點燈為船家引路導航。
大家都說「卅間」的唐樓充滿特色好香港,中西合璧糅合了東西方的建築特色。翻查資料,當中有多達三分之一的唐樓,均由葡籍建築師A.H. Basto巴士度設計;巴士度也是其中一位設計最多街角樓的建築師,作品包括位於灣仔經已拆卸的同德大押。
沿鴨巴甸街拾級而上,以往與樹木共生的社區,如今只剩下數幢唐樓,雖然也有保留外貌並進行復修,但大部分都已被拆掉或重建。也因為疫情,往時每年由「卅間街坊盂蘭會」舉行的盂蘭勝會也暫停了,以往香火鼎盛的熱鬧場面也不復再。
到後來,花了大半天仍想不起那個糖水檔的名字,也許就如對「卅間」的記憶一樣,既孰悉且陌生。
參考資料:知埞/中西區關注組
#四眼仔週記 #卅間 #香港建築 #唐樓 #就係香港 #編輯團隊日常
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【高可寧家族的戰前大押——南昌押】
來到高可寧家族現存戰前大押的最後一座,亦是當中唯有一座獲評級的歷史建築,便是位於深水埗南昌街和汝州街交界的南昌押。
斑駁的牆垣,可見其歷史悠久。這座三級歷史建築於1920年代起佇立於此,原為當舖「同安大押」,後來於1950年代改名為「南昌押」後便一直沿用至今。
這座戰前大押樓高五層,聽聞以前供典當舖存貨之用。與德榮大押及德生大押一樣,南昌押同為騎樓式唐樓。其正立面築有騎樓,向外伸延,有著方框玻璃窗,騎樓以立柱支撐,外牆帶橫紋,每層均有「南昌押」的店號,以及一個圓形氣窗。面向南昌街的正立面及汝州街的側立面都掛有霓虹燈招牌,象徵業務興旺。
值得一提的是,南昌街 117至125 號一連五座的戰前唐樓群,至今已有80年或以上的歷史,一同被列為三級歷史建築,構築著香港以前的舊面貌。
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【繁鬧商業地區裡的戰前大押—— 德榮大押】
這是高可寧家族在香港所現存的三座戰前大押之一——德榮大押,位於中環德輔道中72號,是該繁鬧商業地區中難得的一幢唐樓建築。
德榮大押與位於上海街的德生大押一樣,同為戰前的騎樓式唐樓,建於1940年,但德生大押是一連兩幢的唐樓,德榮大押則是單幢式。而德榮大押大部分的裝潢亦與德生大押無異,樓高四層,騎樓有著傳統的綠色鐵窗,外牆上掛著同款式的霓虹燈招牌,唯早些年掛於頂樓上的「1940」的牌匾已不見了。而德榮大押樓頂單邊還有著似煙囪的特別柱飾。
當舖大門中央依舊設有屏風,俗稱「遮羞板」,始終典當不是光彩的事,屏風能防止路人看見櫃位裡面的情況,保住當客的面子,為他們「遮羞」。櫃枱的高度逾六尺,防止當客看見當舖內部的情況,亦方便朝奉(或稱二叔公,在當舖負責鑑別估價的人)隨意檢驗典當物,同時能營造出居高臨下的感覺,提高朝奉的氣勢,方便更好出價。
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【旅遊籽:文化地標】
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【飲食籽:識飲惜食】
窮,也是一種快樂。
灣仔區近年破舊立新,囍帖街、同德押逐一倒下,灣仔街市、和昌大押等也換上新貌,舊回憶慢慢洗去,改頭換面理應越加繁華,但老區偏偏逃不出「窮」這關。
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同 德 大押 在 果籽 Youtube 的最佳解答
【專題籽:一樓一故】
上月同德大押遭拆,坊間雖吵着說其歷史價值被低估,但講到尾是業主心意已決,除非政府或財團出手買斷,否則舊當舖豈敵得過23層商住酒店的經濟效益?
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