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漢來名人坊高級粵菜餐廳世貿店
富哥在場，美味加成
香港名人坊餐廳自2011年連續獲得米其林至今，有「隱世廚神」之稱的富哥鄭錦富，以深厚粵菜功夫、時令食材、細膩有層次的調味，創造出獨門料理，完美呈現最不平凡的私房菜色，就像到大戶人家享用私家名廚為您悉心料理的盛宴。一直維持絕佳的餐點和服務皮質，高貴的氛圍和不貴的收費讓名人坊這幾年在漢來集團加持推廣下連開六店，總是能生意興隆高朋滿座，造訪幾次都有絕佳的體驗，值得推薦的聚餐好選擇，世貿店更是坐擁高樓美景，包廂選擇多，宴客首選！
名人坊經典菜餚眾多，蝦餃皇、燒賣皇、雞翼燕窩、招牌網通腸粉、富哥炒飯炒米粉、都是必點菜色，炸子雞和烤鴨更是城內數一數二的絕佳選擇；這次有機會一嚐酒香撲鼻的花雕飛天雞，特選的玉米雞扎實卻又不失鮮嫩，只用鹽與花雕酒醃2小時，簡單更顯功夫，其餘菜色不遑多讓！
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看看米其林名廚，如何將港式功夫菜變身為獨特風味家常菜
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《邀約回顧》
還記得當然是去年武漢肺炎疫情最巔峰的時候，
全台灣各地的餐廳都很慘，
當時很多認識的餐廳老闆也大嘆生意難做。
度過了讓人心驚膽顫那幾個月之後，
台灣的餐飲終於回到了比較正常的日子，
甚至因為大家都不能出國，
都只能在台灣吃美食，
有很多高級的餐廳甚是一位難求，
度假飯店也是客滿。
這真的是很難得的一種恩賜，
當然也是大家一同努力所致。
這篇食記是去年疫情剛爆發的時候，
為漢來名人坊 高級粵菜餐廳所寫的，
希望今年名人坊的生意能夠不受到疫情影響太多，
然後......除夕晚上的名人坊，翠園，福園都不訂到啊QQ
店名：漢來名人坊 高級粵菜餐廳
地址：高雄市前金區成功一路266號12F
電話：07 213 5732
營業時間：11：30～14：30 / 17：30～21：30
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352033870
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吃了九華樓、玉喜飯店後
這次來吃在香港連續四年獲得米其林二星的 #名人坊
結論是
名人坊是其他家都無法比拚的好吃阿~~~
給你第一名(頒獎)
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不過我們講了很多評論
我覺得主廚聽到會氣死🤣
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#香港名人坊終於在台北開店了
#富豪最愛鄭錦富主廚來現場
香港米其林一星餐廳名人坊，從高雄，台南，台中，一路開進台北了！
今天超級美食家有請主廚鄭錦富富哥，駐店主廚王凱，以及漢來美食協理吳若寧，來聊台北店新增加的燒臘，滷水與烤鴨，並針對富哥十大名菜，從食材和做法切入，讓大家知道高級粵菜的講究。
富哥十大名菜：
⋯富哥招牌炒飯320元
⋯紅燒和牛頰380元
⋯脆皮妙齡鴿450元
⋯招牌琵琶豆腐380元
⋯琥珀咕嚕黑毛豬420元
⋯豉椒炒肚尖460元
⋯燕窩釀鳳翼560元
⋯龍蝦湯泡飯980元
⋯芋香梅子鴨煲880元
⋯脆皮炸子雞1080元
#吃美食也要長知識
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