這次來吃砲哥是帶鄉下俗來吃
中部應該蠻少人不知道砲哥的吧？
是我個人認為啦～
他說他在薑母鴨工作過
不信砲哥會有奪好吃
我就帶他來了
其實砲哥也不是特好吃
只是合我胃口
我愛他的湯頭很多麻油
薑味不重、而且湯很清甜
並不是薑味很濃或是鴨肉很好吃
所以吃完他覺得砲哥還好沒有很好吃
我覺得蠻合理的
就像是很多人喜歡吃蔥蒜爆香過的炒飯
我就是只吃不加蔥蒜的炒飯🤷🏻♀️
但他的薑母鴨有個缺點
我覺得湯頭裡面過多的薑還都沒拍碎
讓我這不吃薑的人挑的蠻困擾的
我在想他是不是因為
薑都沒有拍碎湯頭才沒什麼薑味
如果這樣我倒是覺得薑就別放那麼多😂
因為總不可能整根薑拿起來啃吧
反正都要挑出來乾脆就別放那麼多
鴨肉丸是薑母鴨必點
這應該不用多說吧
他的豆皮是整片的我比較不喜歡
麵線就蠻普通的而且口味偏清淡
米血大概是我此生唯一敢吃的米血吧
自從上次被朋友逼說
「砲哥的米血真的一定要吃 保證跟外面米血完全不一樣」
於是吃了一小口後就愛上了
我對米血小時候有陰影
所以沒吃過也從來不敢吃
但這米血吃起來就超級軟
口感很像麻糬
還是普遍米血都這樣😂其實我也不知道
總之對米血還是有恐懼
好吃固然好吃但我也只敢吃一兩塊😂
他的玉米很甜愛吃玉米的人一定要點
我們是快打烊10:30左右來的
這個時候完全不用排隊
但天冷的話這時候來有點危險
都早早就賣完了
來碰壁蠻多次的....
店旁有塊空地可以停大約五六台車
對面跟附近都有附設停車場
從來沒吃過他的羊肉爐
有吃過的網友可以跟我分享一下
他的羊肉爐好吃嗎？
之前去名間吃過網友推薦的 #陳記薑母鴨
是聽網友說這比砲哥好吃才來
結果吃了他的羊肉爐蠻雷的😅
因為被這家羊肉爐嚇到
所以在南投不敢亂嘗試羊肉爐
水里那間又太遠
所以有吃過砲哥羊肉爐的網友歡迎跟我分享一下喔🤣
然後這次餐具就沒有忘在店裡了
不然每次來每次掉一副餐具....
天氣如果冷建議先打電話問看看還有沒有
📍#砲哥薑母鴨
🕟16:00-23:30
📞 04-92246140
南投縣中寮鄉永平路447號
