【氣炸鍋做糖霜吐司|吃不完的吐司可以這樣做】
烤肉吃剩的吐司非常推薦做成糖霜吐司喔!
不僅小朋友喜歡吃,也很適合做成下午茶的佐茶點心。
運用氣炸鍋的話,做起來相當簡單。
酥酥脆脆的美味令人停不了口,推薦你試試。
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可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
吐司---2片
奶油butter---15g
砂糖---1茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
將吐司切成喜歡的形狀,骰子狀或是條狀皆可。
奶油加熱溶解,放入吐司充分沾裹奶油及砂糖。
[2]
放入氣炸鍋。
[3]
氣炸200度加熱2-3分鐘。
[4]
表面炸成金黃色即可起鍋。
[5]
酥酥脆脆的高顏值甜點就完成,是不是很簡單呢!
★小撇步
奶油替換成乳瑪琳也OK。 吐司的形狀可以隨個人喜好切成型。 加入肉桂粉更加美味喔!
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,00:15偶爾的親子共讀時間 這是作者根據母親在韓戰期間真實經歷改編的小說,內容寫到母親對女兒的教養方式和逃亡的經過,很適合中小學生閱讀 02:08 免烤箱零失敗冰皮月餅 開學前一天還有一些時間,Emily還是忍不住想要在暑假尾聲做一個小點心,剛好中秋節快到了,這次做了免烤箱零失敗的冰皮月餅 0...
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中秋節剩很多吐司怎麼辦|#四種創意吐司吃法
今年大家有烤肉嗎!?
教你怎麼做👉 https://youtu.be/jyxT-EzCC0Uㄒ
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每次烤肉都必備的吐司
常常最後烤完都剩下好多...
今天就來看看吐司可以變出什麼好玩的
這次分享的四種吐司都是我超愛的
不論是早餐、午餐、晚餐、點心都準備好了
吐司其實可以有很多變化的啦~
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今年中秋節大家要盡量不要聚會
乖乖在家烤肉就好
不要亂亂跑~~~
早餐來個起司爆炸的 #皇冠起司吐司
午餐吃個經典的 #貓王三明治
晚餐是我最愛的 #美式髒熱狗
吃飽可以再來個點心 #巧克力棉花糖炸吐司
一整天都幫你顧到了~
還有什麼你喜歡的吐司料理也歡迎分享給我知道喔!
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#鍋子哪裡買⬇️
藏野匠 LMG https://bit.ly/2WI2OZO
#專屬折扣碼
土曜日廚房觀眾的折扣碼 RIQU49CX
(購物金$100,全館不限商品滿$499可使用)
#土曜日廚房
#吐司創意吃法
吐 司 可以 做 什麼 點心 在 Facebook 的最佳解答
#混血小孩的媽媽有感
#中秋節必備的蛋黃酥
#來一點不一樣的棗泥紅豆黑糖餡
#蘋果派
#Boskoop品種
#森永牛奶糖與十三香
#發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/boskoop.html
部落格的照片有多一點!
以下全文轉貼:
這兩周沒有甚麼心思在寫文. 忙著幫兒子準備要搬家的東西. 大致妥當後卻開始睡不著. 因為想到他要離家就很難過...
還是要做一些他喜歡的或是有季節性的東西....
說到這個我一定要講我兒子身上發生的糗事. 我爸非常喜歡森永牛奶糖. 所以他小時候總可以拿到阿公的森永牛奶糖吃. 這應該是他小時候很深的記憶. 很久沒回去. 每次回去也待沒很久. 好像就忘記這個森永牛奶糖.
小孩雖然跟我都說中文. 但真的都只會寫自己的名字了. ( 我一直都不是逼迫小孩學中文的媽媽. 不是因為中文不重要, 而是他們當初來這裡時有很多的壓力及不同的環境要適應. 尤其是女兒,小二的年紀是這裡教加減乘除的年紀. 結果因為要中文轉換成德文換算. 常常"心" " 手" 不一. 兒子. 當時再過半年就得入另一個中學讀書. 如果成績不好. 可能就得讀技職學校. 不是覺得技職學校不好. 但覺得以他的平時表現. 是可以去普通中學的.
事實是, 他們都考取了實驗數理中學, 這已經很不簡單~ 我已經非常非常滿足. 而且, 我覺得他們的德文造詣也算高. 那也就夠了. 對於中文, 我相信他們等這時候想學時再學還是會有優勢. 例如我那個去年醫學系畢業的中德混血語伴. 她會讀會說也會寫. 不是在中學時被母親強迫學的. 是她有興趣, 大學以後, 回台灣上暑期班, 平常也想練習中文( 從入醫學系到畢業都跟我交換) 這樣學來的.
我們總是要求別人比較高標準. 很多父母自己覺得可能是家庭環境不好讓他們沒好好學習. 所以賺錢後要給小孩好的環境. 有機會學習...殊不知, 也有可能是, 就算你以前的家庭環境好. 也不一定能學得好. 因為每個人的學習能力都不同. 只是你去抱怨父母沒給你學習環境比承認自己能力不足還要容易罷了!
換著想~ 我自己的德文這幾年來. 就是因為得接觸才有好一點的聽力. 但說, 寫, 實在很不行. 不是因為沒興趣. 而是我的環境及時間沒有支配給這一塊. 語言是拿來使用的. 如果你沒機會用. 當然就會荒廢. 但會不會以後就全忘? 以母語來說. 是不可能的... 我的小孩有兩種母語是不變的. 反倒是有些混血小孩的媽媽到了異國生活. 當地語言也沒很好. 但只跟自己小孩講當地語言. 結果小孩沒有跟媽媽的連結. 那個比較可惜. 所以, 在台灣有很多娶外籍新娘的家庭. 強制規定媽媽要對自己小孩講中文是很不對的. 他們會永遠在這個混血的角色下失衡. 因為生活中, 不是只有你自己一個人. 尤其是台灣. 如果你的母親來自德國, 但你完全不懂德文. 那你跟你的母親就無法有好的連結. 不是很可惜嗎?
聽, 說, 讀, 寫 .... 聽跟說在前. 以前的人沒有文字就是用聽, 說來溝通. 那個就是情感交流了. 讀, 寫. 是小學才開始的事!
反正~ 因為老爺幫我訂貨出包. 他不知道怎麼的. 訂了10包13香@@
真的很傻眼. 我兒子一看以為是森永牛奶糖. 還給我默默拿了一包出來. 可能發現不太對. 看了一下背面的說明才沒有開. 哀~ 希望他會以此為教訓. 開始好好想一下學中文這件事! ( 不過~ 不難想像, 小朋友手上的森永牛奶糖感覺是13香的大小!!! )
說說這次的蛋黃酥吧! 這次把重心放在桿捲的折數,烤溫及紅豆餡上。 因為這麼簡單的食材要不簡單就是在這些細節上。
跟國外的可頌麵包一樣,桿捲多並不會層次多!太過密緻的分層相同烤焙時間,並不會有比較好的膨脹度,反而容易因為水氣黏成一片。中式的酥皮點心不是大家都是要千層折數,而是用什麼樣的摺疊讓它有千層的樣貌!
烤溫這次調高190度慢慢十分鐘後降至180度,再十分鐘後掉頭轉向。烤到這樣的金黃色約再過6分鐘。
紅豆餡我另加了紅棗十多顆,去籽,在煮軟紅豆後加入去吸收紅豆湯汁,因為紅棗的味道很適合去平衡黑糖的酸味,所以這次的糖我用了1:2黑糖與紅糖。
炒乾加奶油絕對比較香。
比例是: 300 g紅豆, 15~20顆小的紅棗( 味道比較濃) 50 g 黑糖,110 g 紅糖. 180 g 奶油.
因為沒有高粱,我用這裡高濃度泡水果酒的白酒來先浸泡再烤製。效果不錯。
烤溫是190 度10分鐘. 降到180度. 再10分鐘後掉頭轉向烤. 大約過6分鐘可以烤到這樣的金黃色就出爐.
身在國外凡是自己動手製作後,對於食材裡相依存的關係及如何讓它變得更好,有很多時間去想。就像自己的人生一樣...盲從已經慢慢消失. 如果你對這個餡有興趣. 強烈建議試試看! 不會太甜膩. 很香!
我昨天一整天爆卡吃了一個半的蛋黃酥
關於蘋果派, 我應該是上周做的? 但週二去露天市場買回了村友建議的一個蘋果品種Boskoop..哇! 驚豔! 因為光拿著就想到豐水梨或鳥仔梨的厚皮!
雖然不很脆. 但是酸度很夠! 也充滿蘋果香! 我買了這麼一堆回家( 參雜另外兩個品種).
被兩個小孩取笑. 因為他們都認為這裡的蘋果品種太多. 不能看外型很酸就是酸的!
ㄟ~ 我可是有高人指點的耶! 另外的兩個就是那個比較黃一點的甜一點. 但大致都是有酸味的蘋果.
這個蘋果的食譜來自這裡: Use Every Bit Of Fruit In This Peel-To-Stem Apple Pie 他把蘋果切片狀. 並且先用糖及肉桂醃製去水. 另外還把蘋果皮及果核( 我沒使用)煮出果膠濃縮之後倒回...
我用了自己的想法, 煮過後不瀝掉果皮. 把果皮用機器打成泥再回倒. 並且添加了葡萄乾( 我們家的蘋果派習慣) 這樣下去烤...
會寫我自己的食譜. 因為. 這種方式雖然繁複. 但效果非常好. 是我女兒下午吃完, 晚上消夜, 早上又當怎餐@@ 要求我再做的!
這個蘋果派溫溫地切會流湯水. 但隔天切斷面會很乾淨! 猜猜12點鐘還是三點鐘方向是隔天切的呢?
我上上周做了雙倍的米麴種. 沒用完. 也想知道效果( 書上建議一周餵養一次) 我放的是3度冰箱...
還是有好的結果.
因為這個食譜我操作已經超出10次. 在發酵及烘焙上的判斷都很熟悉.
只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html
下周, 應該我會有比較多時間來研究更多的新食譜... 明天就得出發去蘇黎世兩天. 啊~
時間飛逝... 但我其實非常感謝有這個疫情. 因為半封城甚至有時封城的這兩年.... 我們一家真的多了很多窩一起在家的時間.
對了! 這個文: 斯佩爾特與杜蘭小麥完成的Hybrid 啤酒花米麴酵水帶蓋吐司. 第一次接蛋糕單. 簡單蛋糕裝飾修飾 德國小一新生入學必備 Zuckertüte http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/hybrid-zuckertute.html
的同事. 昨天送了我這盆火鶴. 超級美. 我想~ 他們應該是喜歡我的蛋糕的!
吐 司 可以 做 什麼 點心 在 BEMMa Youtube 的最佳貼文
00:15偶爾的親子共讀時間
這是作者根據母親在韓戰期間真實經歷改編的小說,內容寫到母親對女兒的教養方式和逃亡的經過,很適合中小學生閱讀
02:08 免烤箱零失敗冰皮月餅
開學前一天還有一些時間,Emily還是忍不住想要在暑假尾聲做一個小點心,剛好中秋節快到了,這次做了免烤箱零失敗的冰皮月餅
09:43 開學第一天下課點心
等待孩子們下課聊著第一天上學的趣事,一邊吃著Emily前一天做的冰皮月餅,感覺真棒!
冰皮月餅
冰皮:
糯米粉50g、在來米粉50g、糖粉30g、澄粉20g、牛奶200c.c.、油2湯匙、煉乳1湯匙、食用染色粉1/2茶匙
🎈澄粉也可以用玉米粉代替喔
奶黃餡:
細砂糖50g、蛋2個、牛奶100c.c.、鮮奶油30c.c.、低筋麵粉25g、奶粉20g、玉米粉10g、無鹽奶油20g
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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吐 司 可以 做 什麼 點心 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳解答
哈哈哈!每次分享氣炸鍋料理,大家都反應很好!這次直接做一個影片都是氣炸鍋料理的!
希望大家看的過癮唷!而且4個都是一些很適合減肥減脂中,熱量不會太高的料理唷!請放心跟著做吧❤️
拍攝這影片時,都是用新收到的 (最新品)
Philips 飛利浦 熱穿透氣旋數位小白健康氣炸鍋做的
容量: 4.1L
型號: HD9252
我收到這氣炸鍋時,覺得它很迷你很可愛
很好收納不佔空間(因為我廚房已經沒什麼位置了😆)
但炸籃容量卻很OK
大家看我做法式吐司點心、蝦仁煎用的那些耐熱器皿也都放的進去
(蝦仁煎那個碗其實不太小,可以做二人份燉飯的呢!)
效果方面
老實說它是我用過這麼多品牌和型號的氣炸鍋 / 烤箱裡
受熱最均勻的 (不會誇張⋯是真的)
尤其是炸雞腿不用翻面,口感卻酥脆可口還有肉汁!
讓我很驚艷(大家可以看影片😆)
如果大家有興趣這台飛利浦氣炸鍋
這邊看👉🏻https://reurl.cc/dGMLzq
7種智能菜單
專利旋風海星底盤,烘烤更均勻
2年保固唷!
免解凍、免預熱、免翻面
比傳統油炸減油90%!
定價才$4,990 (真的超好入手~)
對這氣炸鍋有問題都可以留言唷
#飛利浦
#氣炸鍋
#氣炸鍋料理
#減重
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#一起開心吃著瘦
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歡迎有空來看看唷!
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某些影片含分潤連結,但不影響購買價格。
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吐 司 可以 做 什麼 點心 在 BEMMa Youtube 的最佳解答
新廚房完成了,那為什麼會做新廚房呢?因為家裡的水管老舊常常會積水,然後呢!我一天在廚房時間非常長,光線對我來講很重要,隔壁的房子已經蓋到四層樓高,舊廚房完全沒有光線,再加上Emily在假日的時候,會在廚房做小點心,常常超過做飯時間,我們兩個同時在廚房就像打仗一樣,這讓我下定決心要做新廚房!
00:22 跟我一起搬進新廚房
新廚房呢?!是用開放式的收納為主,動線的部分跟舊廚房一樣,是一個L型的動線,最主要就是多了一個中島,這樣我就可以跟Emily盡情的share這個廚房,這邊大概是我3分之二的餐具,那今天就跟著我一起搬新廚房吧!
01:30 開放層板收納
原本是吊櫃的地方,現在做成開放式的層架,人生中第一個廚房想法非常的多,有粉圓建議我們可以做日廚但因為日廚需要兩到三個月前預訂,我自己是雙子座孩子的爸是天秤座,我們的想法天天在改變,所以就打消念頭,最後我們決定找家裡附近的系統櫥櫃來做,溝通起來也會比較方便。
03:39 流理臺下方櫥櫃收納
盤子真的是超多的我自己也嚇到,之前都不曉得怎麼收納的,怎麼可以容得下那麼多盤子
05:57 中島收納
中島的部分我也做了開放式的層架來收納我這些大型的鍋具像是陶鍋、比較大的盤。
08:52 冰箱收納
廚房裡最重要的冰箱了,為了配合新廚房,我也做了很多功課,最後買了日本原裝進口的三菱電機冰箱。
三菱電機冰箱 http://bit.ly/Bemma_YTtoSP
#新廚房#三菱電機冰箱
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但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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吐 司 可以 做 什麼 點心 在 【蛋奶烤吐司】超簡單吐司點心,保證大人小孩們都非常愛 ... 的推薦與評價
吐司 太多吃不完怎麼辦?」 「原來 吐司 還 可以做 成甜點!」 哇我們之前 做 了不少懶人甜點都大受歡迎啊有「麵包提拉米蘇」、「棉花糖慕斯蛋糕」、「草莓起 ... ... <看更多>