我很討厭貓。
剛搬進阿嬤家時,一聽到有你這隻貓,不妨有些焦慮不安。從小鼻子過敏,對床又有輕微潔癖,一想到處都是貓毛,說實話,還有點擔心。然而迫於馬上得進公司上班,只能嘴巴說了「好吧」兩字,開啟了與你共處一室的生活。
但你的個性,倒是跟我很合。我和你約法三章:我會關緊房門,不准你進來。我有我的領域,你不侵犯,我也不會去煩你。這樣的相處模式還算有默契,我上我的班,你則陪在阿嬤身旁。很好,從不妨礙我。
直到有一天,我被工作壓得喘不過氣,心情太過煩悶,回家打開大門後,無力再走回房間,索性坐在滿是貓毛的客廳地上。當時有了酒精的促使,竟這樣默默哭了起來。在不遠處躺在桌子底下的你,靜靜走到旁邊,先是對我東聞西聞了一番,然後慢慢坐了下來,靠在我的大腿上。你把前腳放在我滿是鼻涕和眼淚的手上,就這樣陪了我一整晚。
從那天起,我開始會和你分享好多秘密,而你似乎也逐漸對我卸下心防。在陪伴阿嬤的空閒之餘,你經常在我使用電腦時干擾我、在我上廁所時硬是要跟進來、在我忙碌時努力想跳到我腿上。我嘴巴上說你很煩,但你我心裡都知道,其實我暗自很開心。
可是後來,你的腳跟阿嬤一樣,開始嚴重老化,到了後期怎麼跳也跳不上來。我和阿嬤開始抱你上來,你總滿意的躺在我們腿上好久。你開始變得很愛睡覺,走路沒走幾步就走不動,躺在地上閉上眼睛睡覺。一天大概有20小時都在睡吧,其他四個小時,幾乎都是零碎的時間,除了吃飯、上廁所、和我玩,就是用來聽阿嬤說話。
(阿嬤和你之間那無可取代的感情,所有人都知道。可是這次,先讓我專注敘述我和你之間的故事,好嗎?)
聽說你走的很安靜,好像是睡著了般。那個當下我不在你身旁,因為跑去了墾丁衝浪,可是那幾天還沒浪。可惡,這週要上台北,還想準備和你吐槽。
從沒想過我會這麼對一隻貓說,但是我真的很想你。
願你一切安好,我們來世再見。
Rest in peace my baby
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我很討厭貓,直到遇見了你。
同時也有103部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~ 為了解決她的料...
吐 司 太 硬 在 鏡週刊 Facebook 的最讚貼文
從基隆望族的子弟變成入獄服刑的「工運流氓」,再到一路慢慢摸索成為可以順利討回千萬的調解達人,他表示,讓老闆吐錢的秘訣只有一個...
#心內話
吐 司 太 硬 在 郭莉芳 X 理財講堂 Facebook 的最佳貼文
時序進入第4季,
就用這一篇來提醒自己。
#張良計觀點
應該直接來嗨賴重點
******
職場上不懂得拒絕的人,很難走得長遠,而且會累死自己。
1. 「能者多勞」是最大的職場謊言
聰明的老闆絕不會希望公司裡出現能者多勞的現象。因為「能者」一旦多勞,就會讓那些「不能者」產生依賴和惰性,進而把所有希望都寄託在「能者」身上。什麼事情都讓「能者」去做,這是非常危險的。
在一個公司中,某一個人的能力太強未必是好事。暫且不說功高震主的風險,萬一哪天這個「能者」被競爭對手用高薪挖走,整個公司陷入癱瘓狀態,項目推進不下去,客戶也搞不定,這樣的損失是相當巨大的。
你要主動去做那些充滿挑戰,且對你的個人和公司成長都能帶來顯著收益的事情(例如最重要客戶的年度項目競標)。同時拒絕那些會佔據你過多時間且對自己的能力提升毫無幫助的事情。
職場上懂得拒絕,才能讓你的精力更集中,成長軌跡更清晰。同時,會拒絕也是體現你價值的一種技巧。
2.不懂拒絕,讓你的稀缺度越來越低
職場上,一個人的稀缺度不取決於他能夠做什麼,而取決於他有能力拒絕做什麼。
而有能力拒絕做什麼,反映的是你的話語權。這背後代表的是你的「影響力」。
它除了要有專業硬技能打底,更要通過你日常工作中的溝通、談判、斡旋、管理等,塑造出一種獨特的人格魅力。在職場上一條迅速的成長之道,就是把自己的專業能力轉變成對周圍人的影響力。可惜很多人並沒有這個意識,終其一生都在「專業度」的圈子裡打轉。
3.「技術工」和「操盤手」之間,隔著巨大的鴻溝。而懂得拒絕,就是彌補這條鴻溝的第一步。真正的高手,都知道有所為有所不為。當你有能力拒絕的事情越重大,反而襯托出你的價值越稀缺。
4.3張表。第一張A表,叫「今天一定要做的事情」;第二張B表,叫「今天打死也不做的事情」;第三張C表,叫「今天有時間我可以考慮去做的事情」。
一定要做的事,體現的是專業;打死也不做的事,體現的是原則;有時間可以去做的事,體現的是邊界。
他讓我把「給客戶做workshop準備」 擺在A表,「協助撰寫產品方案」放在B表,「做資料整理」放在C表。並告訴我打死也不做的意思,是你有能力做,但沒時間做也不應該去做。什麼事情都想做的人,往往什麼事情都做不好。
5.有技巧的拒絕,讓你事半功倍
講了這麼多職場上學會拒絕的重要性,最後分享幾個小建議,幫助大家判斷如何拒絕,以及怎麼拒絕。
A) 判斷需求的合理性
來了任何工作需求,都不要忙著答應,先在心裡畫3個圈:
第一個圈,叫「本職工作」:丟來的事情,跟你的職責息息相關,這是合理需求。
第二個圈,叫「潛在利益」。
不是你的活兒,但做好了能對你未來升職加薪帶來幫助的,這個也是合理需求。
第三個圈,叫「關我P事」。
既不在本職工作範圍內,又不能給你以後的職場成長帶來看得見的回報,這種就屬於「關我P事」。
吐 司 太 硬 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
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特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
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優惠碼有效至 2021/12/31,限首次訂購 pandamart 熊貓超市且訂單金額須滿低消 $99 方可使用,最高折抵 $300,優惠碼數量有限兌完為止。(實際活動辦法及細節請以 foodpanda APP 及官網結帳頁面顯示為主)
完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
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廚房廢寶索艾克
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吐 司 太 硬 在 米米瘋ViViFunTV Youtube 的精選貼文
必學 #酪梨輕鬆切法 高級減肥料理五星主廚歐姆蛋做成 #酪梨吐司
地表最狂最佛心 島嶼生吐司 不吃會後悔 好吃到流淚
#生吐司 近年從日本瘋狂搶購熱潮吹到台灣,那鬆軟溼潤及濃厚奶味十分吸引人啊!還有連吐司邊邊都軟軟的超好吃!生吐司的日文是「 #生食パン 」,而「生」不是吐司的熟度,而是出爐後直接吃就很好吃,不需要回烤,不需要抺醬,單純純粹享受吐司的美味。
米米有學過丙級烘焙,一家麵包店到底厲不厲害,什麼花式台式麵包都先不選,直接買最簡單的吐司就對了,最基本的吐司都做不好,其他的還能多好吃!
島宇食品專門提供星級飯店及知名國際麵包師麵包店原料,看到台灣對生吐司瘋狂熱愛的風潮下,決定製作台灣在地高品質的島嶼生吐司,使用台灣在地小農小麥,搭配加拿大小麥及美國小麥 ,RO加過濾水質, 鮮乳坊生乳,法國動物性鮮奶油,高規格品質保證,食品原料自家的,所以有實力提供 #情熱價格 給大家,讓生吐司不再貴森森遙不可及,台灣有實力做出好吃的生吐司,用白吐司的價格買到生吐司的品質,讓家家戶戶的幸福早餐再升級,再也不需要全家分食一片100元的生吐司,就算在體重管理的我,重質不重量的飲食,一天只能1片吐司的額度就給島嶼生吐司,因為它絕對值得,心情好減脂之路才能走得久。
島嶼生吐司,一包厚片4片,薄片8片,尺吋為正常吐司大小,不像日本唐XX德情熱價格生吐司及X聯生吐司都是小小的,網美店生吐司貴貴,以上我都實際買過吃過,吐司控知道我在說什麼。好好享受你的美味人生,荷包不會瘦瘦的,今天開始就品嚐島嶼生吐司,新鮮、充滿Q彈、柔軟、細緻到不會掉麵包削、連邊邊都軟軟的超好吃生吐司。
早餐、下午茶、甜點、點心、野餐、露營、郊外踏青都有島嶼生吐司陪伴,新鮮宅配到府,喚醒美好的一天!
生吐司成份 : 台灣小麥搭配加拿大小麥及美國小麥、RO加過濾水質 、鮮乳坊生乳 、法國動物性鮮奶油為主。
湯種吐司 : 加拿大小麥、美國小麥及澳洲小麥搭配出黃金湯種口感、RO加過濾水質。 湯種風味吐司建議170度烤5分鐘,溫度太高外皮容易硬,溫度太低不會上色,依照每台烤箱不同而定!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/x7sAZ-TvG4I/hqdefault.jpg)
吐 司 太 硬 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的精選貼文
雖然現在開始微解封,但是大家真的都有跑出去了嗎 (笑)
我自己是 #微解封 到現在,我真的哪都沒有去,
除了正常的一般採買之外,我都在家哈哈哈哈
然後就找出了硬碟中一些有意義的影片,過幾天慢慢剪輯給大家看看!
回歸正題了,檸檬氣炸雞翅也可以使用烤箱去做,
但因為我家烤箱太大,我直接使用氣炸鍋也是沒問題!
時間、作法一樣,差別在於使用什麼器具啦!
(烤箱的時間建議往上加2分鐘)
➰
:食材 ”
雞翅・七隻
檸檬・一顆
:調味 ”
孜然・適量(可有可無)
黑胡椒、海鹽・適量
:作法 ”
① 先將雞翅使用調味部分醃製,醃製約10-15分鐘即可
② 放棄入氣炸鍋180度5分鐘(烤箱為180度6分鐘)
③ 第一次氣炸完後,將切片好的檸檬一個雞翅搭配一個檸檬的方式疊放
④ 再次氣炸鍋180度4分鐘左右(烤箱為180度5分鐘),就可以出鍋了
★ 如果希望雞翅看起來有點顏色、帶有一點焦糖感,
可以使用少量的蜂蜜、醬油搭配著一起醃製(海鹽就可以不加入),顏色會更好看
★ 黃檸檬是萊姆,口味上面比較甜、比較香,綠色檸檬口味比較酸,但是烤久會苦,
所以添加的時間點很重要!
➰
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