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今天晚上結束【旅讀私塾】人人都是混血兒：來吧！潮州的課程
潮州人在台灣不太顯性，但在海外華人圈，潮州人影響力很大，有名的人物實在太多了。趁著這個主題我可以好好分享東南亞華人相關的歷史是我最開心的
我今天花了不少時間在講新加坡跟馬來西亞的甘蜜種植與潮洲商人。也花了不少時間在說泰國由潮洲血統的華人建立起的鄭王朝（吞武里王朝），鄭王廟的景色好美，因此我忍不住推薦很久以前的泰國電影「下一站說愛你」，P Ken主演的清新純愛電影，裡面的鄭王廟的鏡頭令人難忘。我立刻找出收藏已久的悠遊卡紀念卡套分享給學員們看，我很會收拾東西吧！❤️
此外，還講了香港潮州文化，影視作品很豐富啊⋯⋯
旅讀OR
#跛豪與探長
#潮州滷水好吃
#我以前在馬來西亞時受到不少潮州叔叔伯伯們的幫忙跟照顧
＃佛牌起源
佛牌（泰語：พระเครื่อง；RTGS：phrakhrueang），又可稱作「南傳聖物」，起源於千年前的泰國，之後開始流傳於東南亞各地，成為了現在上座部佛教（又稱南傳佛教）信徒的護身符。信徒認為只要配戴佛牌，就能擁有神明以及師父的庇佑與祝福。它的存在也為南傳佛教的傳播做出了很重要的貢獻。在中國，也有很多人佩戴佛牌，大多為了祈求財運成功，姻緣。
＃佛牌歷史
關於佛牌起源有許多說法，但因為歷史已久，正確的起源早已經不可考。
第一種說法：古時泰國戰爭連連，僧侶們為保存佛法，使得佛教文化可以延續下去，同時也是為了讓信眾能夠方便禮佛，因此特意在泥土中加上一些經粉、花粉、金屬等材料，最後再把佛的模樣雕刻在泥土上，從而製作成我們現在所看到的泰國佛牌的雛形，然後對其誦經加持，再埋在佛塔中，使得其可以流傳下去。
第二種說法，傳說有位泰國的高官，信奉佛教，家裡有座大佛像，每日都會虔誠祭拜。泰國某地區發生旱災，泰國國王心急如焚，派高官去治理災害。高官由於特別篤信佛教，想要把佛像一塊帶往災區，苦於佛像太大，無法搬移。晚上，高官做夢，夢見佛像讓他用寺廟裡的泥土以他的模樣做成一個牌子掛於頸間，就能保佑災區人們平安。到了災區以後，高官誠心誦讀佛經以保佑災區人民，果真災區的情況逐漸好轉。後來，高官年事已高，告老還鄉，便把佛牌贈與國王，以保佑國家太平安康。高官四處游佛，並繼續製作佛牌，佛牌就以這種方式步入人們的生活，並一直流傳下來。
泰國最古老的佛牌經考據可以追溯至一千年前深受緬甸孟族文化影響的駭黎朋猜王國（位於現今泰北清邁府南方之南奔府附近），佛牌最初是僧侶為出征戰士祈福、增加勇氣信念及提高作戰能力而製作的聖物，通過對佛的信仰，期能使得參戰將士蒙獲神佛護體而刀槍不入，避免在戰鬥中遭受傷亡；其他更多不同形式的佛牌大約從素可泰王朝開始出現，經過大城王朝、吞武里王朝直至卻克里王朝（曼谷王朝）。另據泰國考古研究發現，早在曼谷時代以前的古老村落或宮院王府的遺址，從未發現留有任何佛像的痕跡，換言之，傳統泰族視佛為神聖之物，只宜供奉在寺廟裡，不該迎入常人家宅院落，此特點與現代泰人對於持有佛像的觀念顯然不同；曼谷王朝一世皇通鑾在位期間，曾在泰北各地蒐集佛像，但均供奉在佛寺裡，不曾迎入皇宮和家宅，繼至三世皇策陀博丁時代，泰人不將佛像供奉於家中的信仰及習俗仍未改變，直至四世皇蒙固即位後，此種信仰才逐漸產生變化。究其因係蒙固國王曾經出家為僧長達27年，於西元1851年登基繼承王位後，致力提倡科學，重視藝術及喜愛古玩，致開啟古文物蒐藏風氣，使得原先僅被放置在各地古寺中的大小佛像、神像及供具等聖物被大量運至曼谷，催化促成古佛進宮或入屋的現象發生。自此佛像除具供奉膜拜的宗教作用外，另產生了古玩的世俗價值，益發助長古佛像、古佛具及古佛牌之收藏風氣，並逐漸擴散普及到民間各個階層。
"鄭信大帝"沙沒頌堪府
"พระเจ้าตากสินมหาราช" จ.สมุทรสงคราม
圖片是在วัดโบสถ์寺廟裡的玻璃纖維塑酯像
歷史上之名大帝之一
因替泰族人民復國而備受尊敬
泰文名為"達信"父親為中國澄海人，任暹羅大城的高官
母親是泰國當地貴族(可能有華人血統)
家境好受到良好的培育
除了會泰文也會潮州話越南話跟幾種印度語言
在大城王朝陷落前夕看情勢不妙而帶隊逃離出城
且在羅勇府地區受到當地華人的支持
組織了武裝力量部隊，待時機成熟一步步的趕走緬甸人
並且逐一的收復泰國境內各種勢力
重新建都於曼谷吞武里地區
建立暹羅的吞武里王朝
甚至征戰越南
鄭信復國後的泰國超級會打仗
泰國疆域包括了現今的寮國柬埔寨馬來半島的一半與小部分緬甸
被泰族人視為英雄等級的人物
(生卒年1734年4月17日－1782年4月7日清國雍正到乾隆年間)
位置:https://goo.gl/maps/VHtRSRgrCEwePom3A
圖片取自:Mesak Seetoon
https://web.facebook.com/profile.php?id=100004164543503
#跟著小編吃美食
#200多年歷史的檳榔市場
🌴 你一定沒來過 Talat Phlu ตลาดพลู 檳榔市場！
｜這區至今已有 200 多年的歷史，起源於吞武里王朝，由華人移民所組成的社區，曾盛產檳榔，故取名為檳榔市場
｜因拉瑪一世遷都至昭披耶河右岸，大多數華人跟著搬到新都，但仍有些人留在此處，直到今天，可說是最早的中國城
🚂 市場位於曼谷市西方、昭披耶河的左岸
｜當地居民以 Talat Phlu 火車站為中心，聚集成為在地化的市集
｜此地鮮少觀光客造訪，從早到晚有超多隱藏版美食！
🚈 隨著曼谷最新捷運路線的開發，現在市集距離捷運站只要10分鐘，＃根本還沒觀光客知道，很可以來～
⭐ 這次交給泰國同事小星星，帶大家來個市場美食懶人包之旅～
1. Kan Coke銀盆魚鰾湯 🍲
好特別，他們用的不是魚鰾！而是豬皮～
湯頭濃郁不死鹹，可搭配米粉一起吃
湯內含有剁成塊的雞脖子肉和豆芽菜
整體滑嫩好入口，真的很有記憶點呢～
2. 手工豬肉丸粿條店 🍡
老闆秉持客家人家傳的烹煮方式， 他們家的豬肉丸湯不放味精
湯內的甜味來自每日採購的新鮮豬肉
看似簡單的豬肉丸清湯米粉，有著老闆對品質的堅持
3. Suneekaomoodaeng 蘇尼叉燒飯 🐷
招牌叉燒肉不肥香嫩 ，米飯熟度適中
甜鹹的醬汁飯與肉一起大口吃 ， 真是人間美味！
4. Talad Phlu甜點店 🍭
店家的甜點都是每天現做， 用香蕉葉古早味包裝
早上大約11點就會有人來店家排隊拿號碼牌， 味道真棒
5. Padthai Bangsakae 班沙節 （兒子主廚）泰式炒麵 🥢
兒子主廚從美國LA回到泰國開了這家店，他的頂級泰式炒麵用料豐富
特別用炭火來炒麵，味道就是不一樣 ，香噴噴
6. Sarinthip沙林緹泰式可麗餅 🌮
第四代老闆傳承經營，招牌必點：泰式可麗餅加蛋，甜鹹口味都有
7. T.Chanpen詹片牛肉麵 🐮
牛肉湯才喝一口就驚艷！
店家備有3種醬料，最特別的就是豆腐乳醬，沾牛肉吃，好嫩～
8. Gim Eng 金恩甜漿香蕉 🍌
每日現做地瓜和香蕉甜點
地瓜條外裹了一層糖漿，讓不太甜的泰國地瓜有了甜味，加了椰奶成了可口的甜湯
糖漿香蕉和椰奶的結合，除了可以吃到香蕉綿密的口感，椰奶香在口中圍繞，是很道地的南洋小吃
你們看完影片後，一定流口水了 🤤🤤
🇹🇭🇹🇭 好想回泰國吃美食～～
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玩串泰國 第十四回
｜泰國｜華欣｜皇家仲誠公園｜乜Q咁大架～
|泰國??華欣|
????皇家忠誠公園????
??泰國??七大國皇銅像??
Rajabhakti Park อุทยานราชภักดิ์
Rajabhakti Park，是位於華欣筷子山Khao Takiap附近，在軍方Army Non Commissioned Officer School內的公園，面積達222莱(Rai，泰國使用測量面積單位，1莱＝1600平方米)，園內有泰國七大帝的巨型銅像，在2015年9月才正式開幕，是華欣的新地標。
Rajabhakti Park อุทยานราชภักดิ์，字面直譯便是皇家忠誠公園，由泰皇名命，是作為的人民對的君主展示忠誠公園。這個公園耗資七億泰銖興建，由四月中公佈興建，到正式落成只花了大約五個月，公園內的泰國七大帝銅像，高13.9米，闊6米，重30噸，由六間位於佛統，華富里，大城，巴吞他尼及曼谷的鑄造廠鑄造，在運送往華欣途中更要封路進行，工程浩大。在9月26日由王儲瑪哈·哇集拉隆功主持開幕儀式，公園作為公眾場地，旅遊景點以及展示泰國歷史的地方。
泰國七大帝是指蘭甘亨、納黎萱、那萊王、鄭信、拉瑪一世、拉瑪四世及拉瑪五世，都是在泰國史上受人民敬重的國王。雖然在泰國各地都會時常看到這些國王的銅像，但沒有在Rajabhakti Park內的那麼大。
在公園銅像這兩位國王是我最尊重的：
鄭信 King Taksin
在第二次被緬甸入侵後，鄭信組織抗軍光復大城，擊退緬甸及統一泰國，建立吞武里王朝。
拉瑪一世 King Buddha Yodfa Chulalok
建立卻克里王朝，並遷都至拉達那哥欣，是現今泰國王朝的首任國王。
Rajabhakti Park อุทยานราชภักดิ์
官網：http://www.rta.mi.th/RTAweb/pageinfor/weppage.html
址址：Phetkasem Road, Nong Kae, Hua Hin, Prachuap Khiri Khan
泰文地址：ถนนเพชรเกษม, ตำบลหนองแก อำเภอหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์
前往方法：
可自駕或包車，距離筷子山約五分鐘車程。公園設施還在增建中，現在只有七大帝銅像可看。
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吞武里王朝 在 潮州話資料館Teochew Museum - 暹羅吞武里王朝 ... - Facebook 的推薦與評價
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