【#下午三點 優雅地吃榴槤】
#金枕頭 #榴槤芝士蛋糕 #一件蛋糕6種滋味
你鍾意食榴槤嗎?有人話食榴槤好麻甩,林小就話食榴槤都可以好優雅♡就算假日睡不到三點,但下午三點也要懶洋洋地歎個下午茶,少女感滿滿嘅 Chi Chi Tsum 吱吱尋 《三重奏榴連Cheese Cake》,第一次見食榴槤嘅畫面如此詩意動人♡ 雖然如此美麗畫面,但我只欣賞咗一陣,然後4份1個蛋糕瞬間已在林小肚腩裡。。。
蛋糕面層係堆滿足料原件榴連嘅榴槤山,件件啖啖肉無核咖,切開見到榴槤Cheese,仲夾住甜香新鮮榴連蓉,至於餅底就用咗脆脆Oreo製作,入口十分鬆化,而且呢份甘香同榴槤嘅甘甜真係好夾啊!三重奏榴連Cheese Cake除咗有3重味覺享受,仲有2種食法,加起來咪有6種滋味?
#冰箱溫度
冰箱拎出黎微微放「涼」,就可以切開先嚐,入口冰涼快感,就好似榴連Gelato咁,入口漸溶1嘅感覺好有驚喜,而且餅底好鬆化,令我諗起細個曾經食過嘅雪糕蛋糕添!
#雪櫃溫度
放「涼」15分鐘後,蛋糕變成入口軟綿嘅溫柔,響味蕾上滲出更甜嘅榴槤香,芝士層口感更幼滑,呢個溫度每層嘅甜味更突出,十分討好♡
如果你問我鍾意咩溫度品嘗? 我就建議一半冰箱溫度,一半雪櫃溫度,因為先可以真正「全面」細緻享受了6種滋味嘛!
#mrs1amology #一點小哲學 #ftbbu #happyhappy💛💟 #全職bb聯盟 #親子blogger #mamablogger #foodie #cookingmama #下午茶 #榴槤蛋糕 #榴槤雪糕 #榴槤 #吱吱尋
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅高雄林小姐,也在其Youtube影片中提到,🌸讓您裝扮我的每一天🌸Vtuber治裝贊助說明 可訂製你指定的服裝款式給高雄林小姐穿著,還會附上唯你獨有的專屬禮品給你做為紀念喔! 詳細說明:https://pse.is/3jmm5g 特別聲明: 1.禁止指定本人穿著傷風敗俗會被抓去關的衣服... 2.這個專案收入都是給設計師的,優秀的設計師值得你...
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又到咗深夜誘惑嘅時段 🤤
其實我除咗係芫荽黨員,仲係榴槤關注組成員😂 Chichitsum 新出嘅 #三重奏榴槤芝士蛋糕 我又點會錯過❓
為咗各位榴槤迷嘅幸福,我會加倍認真寫今次嘅食評💪💪
首先,原來cheese cake同榴槤真係絕配,超!級!好!食!!!!呢個三重奏榴槤cheese cake面層大大嚿原件無核榴槤山,其實就咁食已經係一絕 👍 再加上整個芝士蛋糕都係由榴槤cheese夾住新鮮榴槤蓉製成,無論點食,你都會食到食口榴槤肉,配合幼滑嘅芝士,嗰種絕配嘅滋味,好食到形容唔到,只可以話鍾意榴槤嘅人一定會超滿足,超鍾意!
我係放入冰格雪凍後,再拎出嚟攤15分鐘後食嘅,榴槤會變咗冰冰地嘅gelato口感,試過食冰榴槤嘅人應該知我講緊乜嘢,就好似食緊軟滑嘅榴槤冰咁 😋😋 啖啖榴槤肉配合香濃cheese cake,加上脆脆Oreo 餅底,三重口感,係就咁食榴槤嘅起碼三倍咁好食。
我呢個5吋蛋糕係三至五人份量,不過平時唔算好鍾意食甜品嘅我竟然自己都食咗大半個,好邪惡但好滿意😝
榴槤迷想試嘅話,依家Chichitsum搞緊團購,有興趣可以去Chichitsum IG 睇睇,或者whatsapp 9235 4364 查詢啦 📲
Chi Chi Tsum 吱吱尋
IG https://instagram.com/chichitsum
#留言有芝士蛋糕切開嘅相😉
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🎅🏻𝙈𝙚𝙧𝙧𝙮 𝘾𝙝𝙧𝙞𝙨𝙩𝙢𝙖𝙨✨
✨超級靚既 Chi Chi Tsum 吱吱尋手工朱古力聖誕樹🍫🎄✨
唔單止靚,仲好好食添😋
佢唔係普通蛋糕
用左可可米+比利時朱古力
以手調到28°C 凝固,
口感脆卜卜又香濃可可味道
最適合打卡📸
食得,玩得,又睇得既手工朱古力聖誕樹
放係屋企做擺設,開party🥳 同家人朋友拆黎食就岩哂👏🏻👏🏻👏🏻
🔹28度手工朱古力聖誕樹放室溫陰涼位置,可放一個月🎄🎄擺設 🎁
#chichitsum #christmascake #christmastree
#香港製造 #聖誕節
吱吱尋 在 高雄林小姐 Youtube 的最佳貼文
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吱吱尋 在 郭芝吟 ChihChih Youtube 的最佳貼文
最近收到一個挑戰,是一款由兒福聯盟推出的網路安全AR解謎遊戲《尋。秘》。
颱風🌀過境加上疫情期間,不太適合出門的日子,決定好好的待在家動動腦😃對了!!這是需要雙機的遊戲,可以找兄弟姐妹爺爺奶奶…當然我就找來我的表弟(阿源)一起來破關拿大獎啦🎉
一開始覺得不會花太多力氣,結果我真的錯了!認真覺得大家可以來嘗試一下,看影片就知道我跟阿源真的是花了不少腦力(很不想輸的兩個人🤣)。
破關的過程除了很有挑戰性以外,還能了解到網路交友導致自願性離家的原因,也能從中了解如何教導兒少自我保護的正確觀念。
一邊遊戲一邊學習,擴展平常少接觸的議題也許會有意想不到的收穫☀️
七月底前趕快找家人加入挑戰,一起和我成為網安小天才!
https://lihi1.cc/x9y6a
#兒福聯盟
#網路安全AR解謎遊戲
#兒盟尋秘
#失蹤協尋服務
吱吱尋 在 有口福 Youtube 的精選貼文
4種用糖做成的甜點裝飾 — 美食家們都知道,食物要講究色香味俱全。但在甜點裡,視覺要素卻通常被排在第二位。然而,在視覺上給客人留下持久深刻的印象,並沒有什麼壞處。我們之前已經示範過,如何用巧克力或簡單的焦糖,來裝飾甜點是有多麼棒。今天,我們要介紹4種巧妙的點子,示範如何使用融化的糖和食用色素,來讓瑪芬蛋糕或蛋糕等甜點變得更特別。
注意!我們示範的4個點子需要融化的糖,運用這些食譜,會有燙傷的危險。請穿著防護裝備,並格外小心。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/dessert-decoration-with-sugar/
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融化的糖
所需材料:
300 g 糖
200 g 葡萄糖
75 ml 水
糖溫度計
作法:
將所有食材放入鍋子裡,然後以大火加熱。用糖溫度計檢查溫度。當糖的溫度達到150°C時,將鍋子從爐子上取下,然後將鍋底放入冰冷的水中,直到不再發出吱吱聲。當糖的溫度下降到130°C左右時,就可以進行下一步了。
1. 水母造型糖飾
所需材料:
融化的糖
藍色食用色素
氣球
罐子或玻璃杯
作法:
1.1 首先,用藍色食用色素將融化的糖上色。然後在氣球中裝水,並打結綁好。在氣球和玻璃杯上塗抹油脂後,再將氣球打結的地方朝下,放在玻璃杯或罐子上。
1.2 現在將藍色融化的糖倒在氣球上方,並讓多餘的糖往下流。等糖凝固變硬後,就可以從玻璃杯中取出氣球了。之後,再從氣球中取出水母造型的糖飾,來當作蛋糕上的裝飾。
2. 氣泡糖飾
所需材料:
融化的糖
食用色素
作法:
2.1 在烤盤上鋪上烘焙紙。然後,舀幾湯匙融化的糖分散放在烘焙紙上。用不同顏色的食用色素上色(滴幾滴即可)。
2.2 將烤盤放入150°C的烤箱中烘烤約1小時。不要過早打開烤箱,這一點很重要。當糖上的氣泡停止鼓起時,表示氣泡糖飾已經完成了。現在,就可以將漂亮的彩色氣泡糖飾,用作各種甜點或蛋糕的裝飾。
小秘訣:氣泡糖裝飾還可以保存起來,日後使用。收藏時最好放入乾燥劑,否則糖會吸收空氣中水分而變黏。
3. 餅乾切模裝飾
所需材料:
融化的糖
食用色素,顏色依個人喜好
餅乾切模
一些油
作法:
先將餅乾切模抺上一些油,然後放在鋪著烘焙紙的烤盤上。依個人喜好將融化的糖上色,再將少量融化的糖倒入餅乾切模中。等糖變硬後,就可將它拿手作為瑪芬蛋糕或蛋糕裝飾了。
4. 糖製圓頂
所需材料:
融化的糖
耐高溫保鮮膜
大碗
圓形彈簧模具,直徑16 cm
冰水
吹風機
作法:
4.1 使用可以放在微波爐加熱的耐高溫保鮮膜,包住整個碗。
4.2 將圓形彈簧模具抺油後,放入冷凍庫冷凍。這很重要,因為模具不會太熱,可以比較容易取出糖飾。
4.3 當融化的糖達到約139°C時,將其倒在碗上的保鮮膜中間。再將冷凍的彈簧模具按壓在保鮮膜上,並用力將其向下壓出圓頂的形狀。握住模具,直到糖冷卻凝固後再放開。可以使用吹風機的冷風功能,以加快冷卻。
4.4 從保鮮膜上取下圓頂造型的糖飾,並用它來裝飾喜愛的甜點。
有了這4個點子,你肯定可以很快升級成為甜點界的大師。甜點裝飾絕對是一門藝術。以後,你的甜點上將不會只有巧克力裝飾。從現在開始,還有用融化的糖作成的甜點裝飾。
如果正在尋找更多甜點裝飾的好點子,那麼一定要看這5種焦糖裝飾甜點技巧。https://www.yokofu.tw/caramel-deco/
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吱吱尋 在 [尋人] 竹南紅吱吱牛排- 看板gay - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
《提醒》 建議使用智慧型手機時「純閱讀」就好,以避免觸犯板規。
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一、相遇的時間:
==>昨天晚餐時間大約18:30~19:00
二、相遇的城市/地標/位置:
==>竹南紅吱吱牛排
三、對方的特徵:詳述衣著、長相/體型、部分姓名/學號、部分車號等資訊
(請避免發佈完整資訊以維護個人隱私)
==>大叔你獨自ㄧ人用餐,穿著黑色外套
四、聯絡方式:推文/站內信/其他
==>站內信
五、想說的話:
==>人生第一次上來尋人,我是昨天打完籃球跟朋友吃飯那一群,大叔你好帥@@,希
望有緣認識
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