分享一下今天吳寶春的直播主題”相信自己永不放棄”
也是因為烘友分享,我才知道有這麼線上講座,剛好買了吳寶春的麵包課,我就立馬報名了直播講座~
先說我沒有看過吳寶春的電影,也極少吃過他的麵包,我會認識他就是因為他當年得了麵包世界冠軍,電視新聞報很大,因此我並不了解他的背景與一路以來的創業歷程。
吳老師說,他是屏東人,從小家裡就很清寒,媽媽常把一小把米跟很多水煮在一起,說這樣吃感覺比較飽,媽媽也總是把肉留給孩子們,自己吃那個最少的。
因為爸爸在他12歲就走了,後來也都是媽媽養大的。
他說:雖然我們家很窮,但小時候還是覺得過得很快樂(覺得媽媽的愛與堅強好偉大啊~)
隨著年齡增長,他也漸漸意識到家裡的經濟狀況,決定到北部學功夫,想讓媽媽不再那麼辛苦,於是跟著同學到麵包店當起學徒,從凌晨準備工作到晚上九點的工作時間,對自己說再辛苦都要撐下去,為了辛苦把自己養大的媽媽,必須這麼做。
他說當時每次的中秋節都想離職,因為平常工作12小時,中秋節都是16小時的工作時間,真的很累,當時的工作再木柵,休假都只想好好睡覺,也不知道去哪裡,就很常去中正紀念堂找個椅子睡覺,有一次冷醒,竟然哭了,覺得自己到底還要過著這樣的日子多久呢? 但又想起在屏東的媽媽,眼淚擦乾又穿著藍白托回麵包店了。
以上這段,我想就是他堅持要成功的信念,除了報答媽媽的愛,也想散播媽媽的愛。很多人創業為什麼很容易放棄就是因為沒有信念,這個信念會帶著你穿越無數的挫折跟障礙….引領你到成功的道路。
10月份吳寶春又要去義大利參賽,很多人問他為什麼已經得到世界冠軍還要去比賽?如果失敗了,就再也不是世界冠軍了! 他回答”因為他想得到冠軍的渴望已經戰勝了失敗的恐懼, 他希望再次讓台灣成為烘焙王國,也希望自己未來能傳承更多技術給現在的烘焙師傅們。
小時候他功課不好,因為吳寶春覺得爸爸媽媽都是文盲,也可以活得好好的,為什麼一定要上學? 但當他到台北當學徒時,因為一次稱糖的事情,讓他意識到學習的重要,也在當兵的時候開始跟人家學看字,讀書,更因為之後去日本參加烘焙展吃到令他難忘的麵包,回台灣去書店買日文食譜卻看不懂日文而開始學習日文,直到後來有了吳寶春品牌,接下總經理位置,卻看不懂財報,去讀了新加坡的EMBA
他說,學習是解題過關的方法。
後面他去比賽那些榮耀的成績,他說過程一點都不好過,很辛苦,遇到很多卡關,但他把那些卡關當作是一個必經的過程,是能量,是一個進步的機會。
總覺得創業除了要有自己對商品的想法,更重要的是心態上的調整,必須不斷不斷的調整,這部分就只有創業的人才懂,我也還在學習,畢竟遇到困難還要正面積極,並不容易啊!
最後的QA時間~我也趕快發問,畢竟能直接跟這樣等級的人物對話並不容易!
至於問了什麼樣的問題,是秘密(哈哈哈哈)
雖然我革命尚未成功,但回頭一看,我也已經走了一段挺遠的路,才驚覺,原來我已經比以前進步這麼多了呀! 默默地也累積一點點的烘焙創業心得,我想之後在臉書也會想多跟烘友們分享自己的經驗,雖然我不成功也不有名,但我相信學習之路跟成功之路很多種,說不定,世界第一的人提供的方法你不適合,但我的方法你卻可以應用成功,所以說~我願意也樂意分享^^ 有興趣也趕快粉專追起來吧!!
臉書:蕎希甜點
#創業 #烘焙 #自學甜點 #創業之路 #創業語錄 #創業家 #新竹甜點 #竹北甜點 #宅配甜點 #宅配美食 #新竹美食 #竹北美食 #肉桂捲 #蘭姆夾心餅乾 #蘭姆葡萄 #新竹肉桂捲 #竹北肉桂捲 #創業故事 #學習 #吳寶春 #麵包 #新竹蘭姆葡萄夾心 #新竹餅乾 #竹北餅乾 #蕎希甜點
同時也有464部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅吳氏日本語:奇跡的な速攻法,也在其Youtube影片中提到,⭐️可以下載吳氏日文app快速記憶機 內容更多! https://ilovejp.club/app/YT ****************************************** 0:06 松のことは松に習え、竹のことは竹に習え 0:17 不...
吳竹日本 在 Facebook 的精選貼文
20210929(週三)早上七點 汪潔民主持
寶島聯播網YT&臉書直播/汪潔民臉書直播【新聞放輕鬆】
※今日天氣:
今熱爆36℃防中暑、紫外線皆高量以上!中颱蒲公英「稍增強再減弱」,白天晴時多雲,午後山區雷雨,北海岸東臺恆春留意長浪,蘭嶼目前有3.5米浪高、周六前還會掀3米高長浪,請注意!
※台股&外匯收盤:
台股28日跌132.33點,收在17181.44點,成交值新台幣2551.95億元,自營商賣超10.41億元,投信賣超4.16億元,外資及中資賣超139.55億元,三大法人同步賣超合計154.12億元;新台幣貶6.3分 收27.785元。
※線上來賓:
07:40~07:56 連線給 生寶生技吳文良總經理 談「暴飲暴食血糖飆高怎麼辦?」
※新聞重點:
●美10年債息飆3個月新高、通膨持續升溫、美歐股市嚇跌!道瓊收跌569點、那指重挫423點,鮑爾:通膨比預期嚴重
●布蘭特油價衝上80美元 三年來首見
●新北恩主公醫院出大包// 25人打6倍劑量BNT
●基本工資升幅上看6%
●教師節禮物 實習師每月領5千
●懲戒法院改判首例 色師禁返校園
●交通部發120萬份國旅券 預計帶動58億產值
●阻升台幣 央行上半年買匯87.3億美元//楊金龍暗示 央行必要時續打炒房
●金管會鬆綁 10兆投信基金挺企業
●銀行房貸違規 最高罰2,000萬
●世銀砍亞太經濟成長預測
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●MIC:2022臺灣通訊產值4.55兆、年增3.8% 超越全球平均
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●2021台中國際動畫影展預售票開賣囉~使用ibon系統預購,享優惠票100元,另有「競賽通行證」、「影癡通行證」,一證通行超優惠,臺中市政府新聞局廣告。
●臺中市政府推出線上答題闖關活動,完整填答並送出,就有機會獲得LinePoint點數,更多資訊請上臺中市政府勞工局網站查詢「東協好聲音」。
●彰化縣青年創業獎勵補助最高30萬元,歡迎18到45歲青年申請,請上彰化縣政府勞工處網站查詢或撥打04-7532416洽詢。
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吳竹日本 在 Facebook 的最佳貼文
周末假期局部陣雨,蒲公英颱風北轉不影響
今年初秋第一波由北方大陸高壓帶來的東北風自昨天起逐漸抵達台灣附近,不過這波大陸高壓勢力很弱,而且東北風也是從海上渡海來到台灣附近,因此並沒有明顯的降溫效果,雖然北台灣的朋友應該有感覺風變大了,但是大多數地方在陽光下溫度還是很高’,尤其新竹苗栗一帶,高溫仍然來到了35-36度,只有基隆北海岸、東北角、宜蘭等地因為配合雲多下雨的天氣,溫度才有較明顯的轉涼,有些區域高溫甚至不到30度,雖然都是受到東北風的影響,但是在地形以及天氣雲量等差異下,溫度的落差感受還是很顯著。
預估這波東北風在今明兩天週末期間(25-26日)仍將持續影響,迎風面基隆北海岸、東北角、宜蘭、花蓮、台東等地有局部短暫陣雨機會,其中在宜蘭、花蓮有局部較大雨勢出現的可能性,要到這些地方活動的朋友要記得攜帶雨具。西半部則不受東北風影響,仍是上午晴朗,午後山區有局部熱對流發展帶來雷雨的夏季型天氣,有些區域午後對流發展還是會比較旺盛,容易出現短時強降雨,提醒前往山區的朋友多留意午後的天氣變化情況,最好能避免到危險的區域活動。大部分區域的溫度都還是偏高,西半部高溫普遍可達33-35度,東半部稍低一些,但是高溫也仍有30-32度,戶外活動記得要多補充水分避免中暑,大太陽下要記得做好防曬準備。
目前在台灣東南方遠海有今年第16號颱風蒲公英,強度正在逐漸發展中,未來有上看強烈颱風等級的機會,不過未來隨著北方天氣系統的牽引,配合太平洋高壓的減弱,蒲公英颱風將會逐漸北上趨向日本附近海域,對台灣來說並沒有直接的影響或威脅。下週在它北上的過程中,可能會導致台灣附近持續維持較為偏北風的環境,雖然不至於引導北方涼冷空氣南下,卻也會讓台灣附近的大氣環境變得較為乾燥穩定,降雨減少,中南部山區的午後熱對流也會縮減,白天溫度仍然炎熱,夜晚清晨則會稍有些涼意,早出晚歸的朋友可能要開始注意日夜溫度差異的變化情況了。
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吳竹日本 在 吳氏日本語:奇跡的な速攻法 Youtube 的精選貼文
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0:06 松のことは松に習え、竹のことは竹に習え
0:17 不易流行(しっかりと本質を学んだ上で、時代の新しい変化を取り入れる)
0:32 古人の跡を求めず、古人の求めたる所を求むべし(古人を真似るのではなく、古人が追い求めた精神を学べ)
0:47 月日は百代の過客にして、行きかう年もまた旅人なり(月日は永遠の旅人のようであり、去ってはやって来る年も旅人である)
1:04 名月や池をめぐりて夜もすがら(中秋の名月をぼんやりと見ながら池の周囲を歩いていたら、知らぬ間に夜が明けてしまった)
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白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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