我一開始還以為我的公公,是個大男人主義的韓國人。
在店裡面忙進忙出、招攬客人的,通常是婆婆。而逢年過節祭祖吃飯,當所有人都坐下之後,「酒沒了!再拿一瓶來!」公公只要出聲,婆婆就會站起來,去冰箱拿出一瓶燒酒,遞過去。
所以我以為,公公是那種家事都該女人做、只負責出一張嘴的大男人主義者。而我能逃過不受指使,只是因為新進門的媳婦,還存有幾分生疏。
但幾年下來,看到公公為了載雞蛋回來,早上五點就起床開車去農場,然後繼續在店裡待到晚上七點才回家。禮拜六他也會載著雞蛋,到別的地方擺攤,回來時總會拎著哪裡買的海鮮,又或是一袋餅乾。
有次我說想喝婆婆做的海帶湯,龍哥回家跟我轉述︰「爸爸一聽到是你想喝,就跑出去買了韓牛。」說是媳婦想喝,當然要買好的食材一起燉(婆婆煮的海帶湯會放牛肉塊,而韓牛比較貴啊)。
我後來向公公道謝,說海帶湯好好喝,他只是揮揮手,「想喝的話要再說」。
公婆從來也很少要我做什麼(除了狂點雞翅之外🤣),所以之前他們說新買的吸塵器不好用,龍哥問我「我們把家裡那台伊萊克斯吸塵器,給爸媽好不好?」我當然OK囉~
中秋節到公婆家吃飯,我問他們用得是否還順手,公公表示十分滿意。說這台又輕又順手,而且集塵盒也很好拆,跟自己和合。
我︰「嗯??是爸爸在用?」
婆婆︰「對啊,家裡吸塵擔當是你公公,每個禮拜天他都會掃地。」
公公還現場開始示範給我看,說因為它是可以分離成小的吸塵器,有時要吸一些比較刁鑽的角落,只要加上吸頭,就可以輕鬆打掃乾淨。(吸頭共有四種,有扁平的可以吸窗縫、軟管的可以吸死角、清理床墊可用的布質吸頭…等)
我自己最喜歡的點,則是它是底寬上細,推的時候非常省力,也可以獨自站立,所以掃到一半(有時會要移家俱之類)可以直接先把吸塵器立在旁邊,非常方便。
上次團購,我媽也被我燒到🤣 所以姊姊就跟團買了一台給我媽。附上我媽之前的心得給大家︰「今天徹底清潔廚房,發現吸塵器幫了大忙,小件非常好用,輕又方便,小角落很能被照顧到。大件的探照燈讓髒物難逃呀!多操作幾次越來越上手,真讚!」
之前團購時,有非常多版友都留言說自己就是用這台,而我也很常在韓國店家發現這一台的蹤跡(陪朋友去明洞的照相館,就發現店家用這台)。也有許多版友團購結束後,說很扼腕沒買到。
這次開團,希望大家都要買到啊!!
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#防疫日常
最近真是吃了不少的「網購宅配牛肉麵」。
但今天吃這個絕對要先 #插播 的啦!因為實在太美味了!而且它可是得過「三屆牛肉麵冠軍」的湯頭喔!
目前坊間的牛肉麵,無論冷凍或是常溫包裝,都是以 #紅燒牛肉麵 為主,但是這款卻是『冷凍清燉牛肉湯』。
清燉牛肉湯要做得好不容易,我最喜歡的牛肉麵店都是以清燉見長,而這碗「阿牛牛肉麵」就是看似清澈,但喝起來超濃郁的美味清燉牛肉湯。
送來的時候是鋁箔真空包裝,簡單的說明書上寫著要「隔水加熱」,我剛開始還不懂為什麼特別要交代隔水加熱,還故意先解凍之後倒出湯汁用鍋子煮,看一下袋子壁上黏附著一些牛油,聞起來之香的!趕忙把袋子放到燙麵水中燙了一下,把那牛油倒入鍋中,頓時香氣四溢!
如果少了那牛油的香氣,滋味真的會差很多!難怪阿牛特別交代要連袋子「隔水加熱」!
一箱中有六包,不附麵條,所以可以選擇自己喜歡的麵,是嘛!一大包關廟麵才幾十元,但若變成單分商品賣給你就會漲價好幾倍,我支持這種不附麵的做法!
我覺得清燉牛肉湯要搭配細麵來吸附湯汁,一試之下果然是對的,我開始把麵和湯一起吸入嘴裡時就發現我停不下來了!哇!好香好鮮,我放了好多小白菜下去都沒有把湯頭沖淡,真的很值得推薦喔!
再來說說裡頭的牛肉,一包裡很大方地給了六塊肉,包括了牛腱和牛肋條,讓你吃到牛肉不同部位的口感,而且牛肉的咬感保持得非常好,牛腱嫩滑,牛肋條帶勁,一點也不柴澀,如果不告訴你,你真的會以為是在店裡吃現煮出來的!
如果你也愛吃清燉牛肉湯,推薦你一定要試試這款讓我一吃就想插播的美味!(每包190大洋,太佛心了!大推)
哪裡買:
阿牛牛肉麵
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