最近我們非常迷戀吃 #阿嬤的罐罐
燙青菜、拌乾麵、沾水餃、配白粥
總之就是各種方便又好吃😋
最好笑的是因為我常分享晚餐在IG story
然後我又很愛幫人家取小名
結果一堆人問我「阿嬤罐罐」哪裡買
真的太可愛了你們👻
其實人家正名叫 #阿嬤的冰箱
就是有上爆料公社、
被曝光冰箱超爆炸的那個阿嬤啦
(不知道的人可以看最後一張圖片😆)
阿嬤的罐罐一共有4種口味
我們最常吃也最百搭的就是
✨小卷+吻仔魚+蝦皮 ✨
三種海鮮一罐包的三寶醬‼️
最近因為隨時都要關注樂芙老喵的健康狀態
比較沒時間好好下廚
所以常常簡單快速燙個青菜+拌麵
再加一點三寶醬,
這樣就有肉有菜有澱粉超均衡啦🌈
如果當天菜色比較豐富營養
但又很想追求一些重口味的話
我會單純只加小魚醬or小蝦醬
用來煎蛋或拌在青菜裡都很美味喲
📍其他還有好吃不用冷藏的常溫咖哩包+茶磚等等
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅味道筆記本Sabrina,也在其Youtube影片中提到,疫情的影響,大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了?外送也滑到不知道要吃什麼,面對丟不完的免洗容器實在太過意不去,近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是:S的低醣質土鍋什錦飯;藉由提高當季蔬食的比例,攝取適量優質澱粉的同時,兼顧有益健康的多種營養。最近更有了日本虎牌Tiger最新推出的JP...
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高鈣玉子燒
今天來教頒頒最近早餐首選高鈣玉子燒 裡面加入充滿鈣質的吻仔魚和豆腐兩個搭配在一起味道鮮美而且超營養還會留湯汁!
連大人都想搶著吃 快做給自己和寶寶吃吃看吧❤️
材料
🔸生吻仔魚30g
🔸豆腐25g(嫩豆腐板豆腐皆可)
🔸雞蛋一顆
小提醒
✔️沒有生吻仔魚的媽媽可以改成用海菜味道也非常好 也很有鈣質喔!
✔️在倒蛋液的時候要分幾次慢慢整成長方形捲起來 多練習幾次就會發現不難喔
✔️吻仔魚使用之前有用清水洗乾淨 家中有網篩會更方便清洗
✔️也可以加入一片起司做成爆漿玉子燒喜歡起司的寶寶可以試試
之前Po限動給頒頒吃的生吻仔魚有很多媽咪在問在哪裡買的 我是在凌晨魚市特別訂購的喔
👉關於他們跟普通白色吻仔魚有什麼不同這邊講解一下
通常普通的吻仔魚會先用鹽水煮有一些鹹度會比較高 大人吃沒有問題但寶寶吃可能要先水煮過
生吻仔魚則沒有這個問題 所以通常買給寶寶吃的我都會選生吻仔魚 而且我覺得它的肉質有比較軟很適合寶寶吃 唯一缺點是它在市場比較少見價格也比較高想買到要碰碰運氣
沒有也沒關係用海菜代替味道也是棒極了 有機會一定要讓寶寶試試喔!
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郭老師寶寶粥在🎈丁丁藥局🎈上架囉!
有需要的媽媽可以到鄰近的🎈丁丁藥局🎈去逛逛喔!😉
🥙郭老師常溫寶寶粥
✔️五色蔬菜雞肉粥
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疫情的影響,大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了?外送也滑到不知道要吃什麼,面對丟不完的免洗容器實在太過意不去,近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是:S的低醣質土鍋什錦飯;藉由提高當季蔬食的比例,攝取適量優質澱粉的同時,兼顧有益健康的多種營養。最近更有了日本虎牌Tiger最新推出的JPC-G型,頂級壓力IH炊飯鍋的神助加持,15種烹調功能,讓S不斷嘗試各種當季食材一鍋炊的美味可能。
🧑🏻🍳蕪菁小魚山椒紫蘇風味炊飯
材料:
白米2合
蕪菁2~3顆
蕪菁莖葉
極小吻仔魚4盒
紫蘇葉10枚
調味料:
日田天領軟性礦泉水
昆布白醬汁
橄欖油
山椒粉
1.應用先前跟大家分享的美味小貓掌洗米法,快速沖洗三次之後,加軟水到內鍋什錦飯2合刻度線靜置,然後著手處理其他食材。
2.將極小吻仔魚置烤箱低溫先烘烤約15分,翻動一下再以中火烘烤15分至金黃酥脆,冷卻備用。
3.依個人口味將市售昆布白醬汁加入靜置白米的內鍋、輕輕地稍微攪拌混合一下。
4.將蕪菁洗淨去皮,同蕪菁的莖葉,切小丁輕輕鋪入內鍋白米之上。
5.倒入適量橄欖油,選擇「什錦飯」功能,按下「炊飯」。
🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🎶🎶🎶🎶🎶🎶
6.自動炊飯完成之後,開鍋、加入烘烤好的吻仔魚和切絲紫蘇,山椒粉。
7.充分將米飯和配料攪拌均勻即可食用。
是不是簡單又健康美味呢?
不過,拜這個日本虎牌最高階炊飯器,隨機附的遠赤九重土鍋塗層內鍋所賜,導熱性極高效的銅塗層,搭配保溫儲熱佳的土鍋塗層,讓米飯嚐起來較以往更加鮮嫩香甜~
💝
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日本虎牌,和如同日本NASA的航太宇宙國家機構JAXA,跨界共同開發的真空不鏽鋼便當盒,近乎於零的熱傳導,能夠超高效保溫續冷。極微細的表面毛孔技術,除了提昇優化視覺外觀和觸覺感受,更大大降低了污垢和異味殘留的機率。
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🛒JPC-G虎牌炊飯鍋哪裡買?
復興南路,微風廣場對面,前些日子開設了全球第一家,日本虎牌Tiger台北旗艦概念店;除了展現品牌致力於進化次世代餐廚道具的科技效能與美感提升,全產品不委外以求品質穩固,更進一步透過產品,推廣友善環境,減少一次性容器的使用。
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凡於全台虎牌家電生活館/百貨通路,預購JPC-G型炊飯電子鍋,除了享有優惠的預購價格之外,還可以獲得一個三合一日本虎牌電火鍋(市價12,000),陪你迎接冬季宅在家的鍋物時光。
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【新書料理介紹。家常煎蛋捲】
孩子們普遍都喜歡吃蛋。蛋類的料理那麼多,怎麼做最簡單,又能引起他們的食慾呢?
新書的料理介紹了吻仔魚蛋捲的做法,今天的影片更簡單,只加糖和鹽調味,讓孩子吃原汁原味的料理。因為是給孩子吃的,所以調味上我不加味醂,只加砂糖。變化型很簡單,煮熟的蔬菜、紅蘿蔔切碎後加進蛋液裡一起煎,小朋友應該都很喜歡呦:)
祝福有個美好的一週!
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