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那天軟西跟柯柯難得出門辦些雜事
軟西想說都跑出來了不能不外帶一些美食
我就想吃些不一樣的阿(柯柯崩潰)
於是立刻訂了外帶這家便當回家
自從三級後就好久沒吃到prime等級的牛肉
薄嫩一咬下去香甜油花爆出
濃厚軟嫩牛香氣好好吃
是個高貴不貴牛肉便當🐂
另外一碗紅酒燉和牛更是超級柔嫩
一咬下去散開在口中的紅酒酒香
流下去的醬汁包裹米飯
旁邊還有松露玉子燒、醃蘿蔔、時蔬等
附上生菜沙拉+蜂蜜檸檬汁
不只視覺效果超好，健康營養也滿分🥗
看到店家粉專發現周董居然也點來吃過
哈哈聽軟西的話懂吃懂吃就對了!
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⭐️吾居UCHI Grill Kitchen
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《東城奇案》（Mare of Easttown）HBO 2021影集

既然女主角Kate Winslet的名字Mare和nightmare諧音，此影集之中文譯名或該名之為「東城夢魘」較佳？

說來劇中的幾案並不甚奇，可能因為那其實不是主要的重點，只要掩蓋住一些關鍵線索，視劇情發展逐步釋放出來，自然就能水落石出，也可以控制劇情起伏的節奏、安排伏筆、穿插枝節，讓整個結構看起來更加繁複立體，加以優秀的演員卡司，此劇的好評能爆表並非偶然。

但重點還是在東城小鎮（其實劇中的東城看起來已經至少是個新竹市或基隆市的規模，不是什麼5萬人不到的小鎮，但刑警只有一人表示居民大概不到一萬人）的社區人際網絡也就是社會關係，這裡面說是千絲萬縷其實就是幾個家庭加上親戚、同學、鄰居等關係，在一個半封閉的小鎮裡，人與人之間的情感或利益的衝突，呈現出某種後川普時期的美國東北部基層社會的樣貌。

但這裡面也還是規避掉了一些敏感而編導選擇不加以呈現的問題，譬如種族問題，所以即使東城居民有黑人有白人，但是彼此之間沒有關於這方面的齟齬，編導選擇的重點還是放在以Kate Winslet為核心發散出去的各種家庭及社會關係：她的前夫、她的子女家人、她的同學、同事以及新的情人等等；而這一連串幾件案子適足以顯示出這位東城警署唯一的刑警的某種剛烈不阿的性格，由於是影集，所以可以藉由不同事件情節，漸次呈現出主角此一特質，加強結尾的衝擊及悲劇性（有到噴淚等級），但也讓最終的和解想要收攏人心卻有點太過容易，我一度想過電影版（若有）的結局可能會是：一人上前擁抱另一人，然後兩人相擁後緩緩不支坐地，結果是一人拿刀子捅過另一人，兩人都淚眼婆娑，但捅人者閉上雙眼就是不看對方，被捅的人則顯露出終於放下的釋懷表情，而兩人依舊緊緊抱著對方。

作為評論者，這樣的揣想或許不太適切，但我很少評論影集，看的也不多，就單純作為觀眾而言，如此想像也是我的樂趣來源。

為何我會想到那比較黑暗版的結局？可能因為我認為Kate Winslet看似遭遇一切橫逆，但其實在劇中的轉折點（或也是她命運的轉折點），卻是藉由她同事的犧牲來達成，這裡有一點點葉偉信《殺破狼》裡的變調，但除此之外，該同事之死還另有他意：編導藉由此同事對她示愛來重新建構她之前失去或難以形成的母子關係，而在該同事的戀母情結達到最高峰時忽然功成身退領便當，等於也把Kate Winslet之前喪子之痛的缺憾彌補了一大半，然後又把她拉回現實，並且循《沉默的羔羊》模式破案，此後她的路途就愈來愈順遂（當然還是有些懸疑及轉折），而她在同事死亡之後竟只獲得一巴，實在太過便宜，所以我才會生出那黑暗結局的想法。

說到底Kate Winslet作為一個六親不認的執法者（矛盾點是她竟然可以為了留住孫子──是的，本劇的女主角是一位鐵血阿嬤──而幹出那種事），似乎是剛直到了極點，這裡也就顯現出東西方價值觀的差異，畢竟千年以前孔子就說過：「吾黨之直者異於是：父為子隱，子為父隱，直在其中矣。」看來這樣的人倫慘劇，還是能繼續抓住觀眾的胃口。

【棉花是白不是黑】

H&M因聲明停止採用新疆綿花，令全中國藝能界急急與聲言抵制的「BCI良好棉花發展協會」內的多個品牌割蓆！除了H&M，協會還有Nike、Adidas 、GAP、FILA等品牌⋯其實早於上年BCI已指控中國政府對新疆少數族裔強迫勞動開採綿花起，加入該協會的品牌便開始抵制新疆綿。今次再抹黑打壓，多位名人不再容忍即時割蓆。王一博即時與Nike終止代言關係，更有陳奕迅即時以「抵制中國污名行為」而終止與Adidas的合作關係。多位紅星如陳偉霆、容祖兒、彭于晏、廸麗熱巴、Angelababy等高調支持新疆綿花。

見到國內很多年輕人都有顆愛國心，但香港年輕人卻寧作奴隸不做人。連香港最紅的歌手陳奕迅及容祖兒也表示支持中國，黃絲們一地玻璃碎地去網上留言攻擊欺凌打壓他們。愛國原來有罪？外國人抹黑新疆他們信十足，祖國做甚麼卻不信任。多可悲！還說爭取人權？別人有權表態支持中國卻遭網上欺凌，不給別人自由民主的人說追求自由？多可笑！甚麼香港人會罷聽罷買他們的歌及演唱會⋯這「二百幻人」是否自視過高？懇請不要再騎劫「香港人」這三個字！香港有七百萬人你們這些少數並不代表我們全部！這班人把愛國人士被標籤成為奶共賺人仔，又揶揄別人愛國不可用外國貨。那你們這班吃中國飯又要說中國壞話的怪胎又是什麼？又要用國貨、上淘寶、飲東江水吃中國食材、還要住在中國（香港）！是否有點思覺失調？到現在還要恐嚇攪顏色分化說抵制是否口說一套做一套？那以後唱K記得要有風骨不要再唱陳奕迅、容祖兒、四大天王了，唱阮民安吧。

其實BBC曾於上年作出報道，指控中央政府強迫勞動新疆五十多萬維吾爾族人士，更說「技能教育培訓中心」內都是被迫害、婦女甚至被強姦、迫墮胎，找了些所謂「受害人」訪問，沒証沒據便當自己是事實陳述。老實說，以前的我還可能會相信傳媒。但親身經過新屋嶺警察被屈強姦、幾千死者被屈是警察殺人滅口、831有人死，中大生吳傲雪被性侵、爆眼女、12瞞徒假家長等多個戲子扮當事人走出來申訴講大話後，請類所謂「新聞」的可信性又究竟有多高？

中國不斷幫窮人脫貧，提供教育學習技能對他們是栽培。卻被說是迫害！新疆GDP增長為3.4%，高於全國平均數1.1%，是因為政府努力於當地改革開放，培育新動能所至。請問要他們學漢語學技能愛祖國增強個人競爭力有什麼問題？中央培訓帶動多少新疆家庭脫貧，穆斯林信徒們仍然可以自由選擇其宗教信仰。連新疆人廸麗熱巴都支持祖國，為何外國人老是要抹黑打壓？不想他們壯大對自己國家利益有損吧。當然仍有些「思想極端或恐怖主義」分子是需要囚禁清除極端思想去保護國家安全，但那跟美國囚禁甚至追殺瓦爾蓋達極端犯罪分子有什麼分別？外國傳媒更誣蔑中央政府種族滅絕維吾爾族人，但維吾爾族人人數由當年四、五百萬增長至現在一千二百多萬！請問那有種族滅絕會越滅越多？反而口口聲聲說人權的美國，於19世紀侵略北美做殖民地開始便屠殺當地印第安人原居民，由當初有幾千萬人，降至現在只有幾十萬人左右。而且大部分被迫居住在美國政府劃定的偏遠荒僻的「印第安人保留地」內，基本上印第安人已被美國人種族滅絕了。還有當年是他們用黑奴去採綿，究竟現在那有資格站在道德高地上去指責中國？

外國硬要把一頂「集中營式的強制勞動」帽子扣在中國頭上，其實新疆棉花早就高度機械化了！據新疆農業部門發佈的2020年數據顯示，新疆棉花機械採摘率已達69.83%，其中北疆95%的棉花是通過機械採摘的。所謂新疆的棉花70%為人工採摘的說法嚴重與事實不符！這是21世紀，不是300年前的北美黑奴年代，一台採棉機效率超過500個勞動人力，而且採淨率能達到93%。似乎大家還當中國是個落後國家般去作故事抹黑，卻不知道國內多項基建工業比外國更為發達。外國不斷用人權、自由、經濟等不同方式去打壓中國，最終都只是為了一個「錢」字吧！佔全球生產量20%的新疆綿花的市場也有很多國家虎視眈眈吧。難道他們真的關心你人權狀況嗎？清醒吧！

朱庭萱

《鬼滅之刃》魅力不可小覷，不管是電影版在日本的票房紀錄、聲優的選擇，還是周邊產品，都廣受討論。

近來就有網友整理出《鬼滅之刃》中角色的基本資料

結果發現炭治郎和香奈乎，居然是「姊弟戀」！

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