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🥩 京都過江龍! 鹿兒島A4黑毛和牛!
🇯🇵 餐廳: #京都勝牛 #kyotokatsugyu
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🍽菜式介紹:
❝ 鹿兒島A4黑毛和牛西冷 $438 ❞ 🔸4.5/5
❝ 極上和牛M9後腰大脊 $285 ❞ 🔸4.8/5
❝ 炸特選大海老 $48/隻 ❞ 🔸4.8/5
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📍餐廳地址: #銅鑼灣 謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:

日本京都大熱的吉列牛扒專門店 - 牛カツ京都勝牛 - Gyukatsu Kyotokatsugyu -🔸，登陸香港銅鑼灣啦! 曾經在日本品嚐過，如今未能去旅行，😍幸好也在香港尋回日本的滋味呀!

店內充滿日式風情🇯🇵，跟京都店的裝潢大致相同。採用本系簡約設計，餐牌圖文並茂，吉列菜式包含各個部位的牛、豬、蝦和三文魚等，總有一款合你胃口呢~

每份套餐都包含麥飯🍚、椰菜沙律🥗和味噌湯🍲，而飯和沙律更可無限量追加，吃得相當滿足唷!

極上和牛M9後腰大脊 ◢

採用澳洲極上M9和牛製作的吉列牛扒🥩，質素相當好呢! 利用190度高溫大豆油快炸60秒的牛扒，薄身的麵衣炸至金黄酥脆，內裡的牛扒則維持3成熟😍，油溫掌握得剛剛好。色澤鮮紅的牛扒，脂肪含量高，肉質超腍軟🥳，太好吃啦~

鹿兒島A4黑毛和牛西冷 ◢

勝牛除了有澳洲和美國牛肉👅，亦有油脂豐富的鹿兒島A4黑毛和牛供應呀! 黑毛和牛的色澤比M9和牛更粉嫩嫩，因為它的牛脂含量更高😆，而且分佈得更均勻。

把吉列牛每邊燒5至10秒，熱力把脂肪溶化，使牛肉🤩更加甘香、🥰更加美味、😍肉質更加幼嫩!店家自創出多款醬油，例如: 醬油、山椒鹽、咖哩、和風沾醬和酸汁等等。沾醬後令味道層次更豐富，一口肥美鮮嫩香和牛，一口軟糯麥飯，滿滿的幸福感呀~

炸特選大海老 ◢

氣勢非凡的大海老🍤，大得超級誇張呀! 脆脆可口的炸漿，配上彈牙海老，啖啖大肉，令人慾擺不能呀~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan京都勝牛
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😍 恭喜開新店! 燒雞同乳豬超級好吃!
🇺🇸 餐廳: #Flames
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🍽菜式介紹:
❝ 葡式香辣燒春雞 $238 ❞🔸4.5/5
❝ 安格斯肉眼扒 $318/12oz ❞🔸2.5/5
❝ 香煎帶子三文魚子龍蝦忌廉汁扁意粉 $168 ❞🔸4.5/5
❝ 香草白酒煮青口多士 $128/半份 ❞🔸4/5
❝ 蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉 $128 ❞🔸4.5/5
❝ 脆皮乳豬 $318 ❞🔸5/5
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📍餐廳地址:
#紅磡 時尚坊第二期G10B號舖
#觀塘 海濱道77號海濱匯1樓2號舖
#鰂魚涌 海灣街25號海灣大廈地下A2號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyanhunghom
#foodieyanyankwuntong
#foodieyanyanquarrybay
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🔴Yanyan食評:

恭喜 Flames.hk 開新分店啦😍! 品牌首次進駐黄埔區，比起鰂魚涌和觀塘的分店更近我，以後想食就更加方便啦! FLAMES雖然主打燒雞😛，但其實店內的菜式非常多元化，意粉、肉類、沙律、甜品，全部都有供應，適合一家大細來品嚐哦~

有別於鰂魚涌店的簡約户外風裝潢😆，也有別於觀塘店的優閑風裝潢，新店的裝修走型格路線設計，感覺和氣氛截然不同。

餐單中英對照🥳，相信會吸引到外國家庭來店內光顧。由於剛剛開業，沒有酒牌，想喝酒的朋友要忍一忍啦。

葡式香辣燒春雞 ◢

招牌的葡式香辣燒春雞🍗，不能不試! 呈上時傳來香噴噴的香料和烤雞香，非常吸引呢~

聽聞葡式燒雞的烹調方法沿自非洲，後來被葡萄牙🇵🇹殖民者發揚光大。雞肉散發著異國風味的混合醬料味，肉質軟熟，充滿汁水，配上香脆薯條🍟，值得一試呀!

安格斯肉眼扒 ◢

安格斯肉眼扒🥩，兩面烤上格仔紋，賣相更吸引。大大片薄身牛扒，烤得有點過熟，肉質略靭。附上的薯蓉幼滑可口，深得朋友們的歡心哦~

香煎帶子三文魚子龍蝦忌廉汁扁意粉 ◢

厚肉的帶子配上亮晶晶的三文魚子😍，令意粉更加吸引! 扁意粉煮至剛剛好的熟度，每條意粉裏滿忌廉汁👅，鹹香惹味，不錯唷~

香草白酒煮青口多士 ◢

半份香草白酒煮青口😋，份量不少，滿滿一盆，足夠三人分享。附旁的多士帶有炭烤香氣，沾上醬汁會較好吃。

蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉 ◢

相較之下，這碟蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉🥳，味道更得我歡心。粗管通粉比扁意粉更加煙靭，配上蟹肉和巴馬臣芝士脆脆，口感層次豐富😏，真想吃多一碟呀。

脆皮乳豬 ◢

值得大大力推介的脆皮乳豬✌🏻，有出乎預期般的美味! 乳豬皮超級香脆，皮下充滿甘香的脂肪🤤，而豬肉則嫩腍無比，每一口都充滿幸福感，太好吃啦~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanFlames
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今日發現有一部Black Shark 4 放在我的檯面。應該是 Shereen Crispy 呀脆 拍完測試片。雖然我沒能作個拍攝測試，但都拿上手玩了個遊戲，爽了一下。
Black Shark #Blackshark4 Soda.hk 玩盡生活大小事

嘿！兄弟！今天我們來玩玩亂鬥排球啦！這地圖非常特別～居然有毒煙呀！我們使用的組合就是大漢普里莫配合上2個拋物線！遊戲開始只要普里莫成功把球打到敵方區域的毒煙裡，2位拋物線英雄即可對落球點猛丟普攻！只要對方接球的不是太過硬的英雄，根本吃不消毒煙和拋物線的傷害！這模式太好玩啦！嘿！

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當一個剛脫 P 的司機，第一次拍試車片就剛好遇到濕滑公路，會有何感受？答案是十分安心，只因脫 P 女車手呀脆@SODA.HK 試駕的是低重心、高離地而又配備多個安全設備的 Subaru Outback 2.5i-T EyeSight 2021。到底 Jeffrey 和呀脆試駕這輛看似矛盾的 Outback 2021 有何感想？去片！

Subaru Outback 2.5i-T EyeSight 2021 規格：
https://www.dcfever.com/cars/specification.php?id=1071

Redmi Note 9 Pro 這台配備 6,400 萬像素主鏡頭不足 2 千元定價的入門級手機終於正式抵港，宅民黨呀脆今次真人上陣，幫大家試下呢部入門價位的拍攝手機，到底在影片拍攝、自拍及各項拍攝功能到底表現如何！

詳細測試文章：https://bit.ly/3dmOysF

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