<呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書> 今天再版
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華麗美味的手工餅乾原來這麼簡單!
─職人等級x進階配方x家用烤箱─
ღ完全公開。職人開店等級的配方與關鍵技巧,不藏私
ღ一學就會。獻給初學者,將專業做法化繁為簡
ღ輕鬆簡單。僅需家庭式烤箱即可完美烘焙
呂昇達老師隆重推出第2本手工餅乾全書
全新的餅乾品項X更進階的配方調整
是獻給初學者,最強大的手工餅乾甜點書!
鐵盒曲奇丶冰箱小西點、造型壓模餅乾、美式鄉村餅乾、傳統法式餅乾、雪球小餅乾、熟成瓦片、比利時鬆餅、巧克力薄脆餅、Rocher岩石巧克力丶鹹派與蛋塔、糖霜造型餅乾……美味好料一次全收錄!
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呂昇達曲奇配方 在 Facebook 的精選貼文
🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
這次,和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書:《呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書》,趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!
🎀 贈獎獎品 |呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書
🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 |截至2021/06/14(週一)台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/pg1O4b
🎀 贈獎問題 |以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」留言告訴和菓子你最愛的餅乾種類,和菓子就要送給幸運兒禮物囉!
🌸 和菓子中獎小技巧:
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高,歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦:
https://www.instagram.com/jpfoods/
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《呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書》
華麗美味的手工餅乾原來這麼簡單!
─職人等級x進階配方x家用烤箱─
ღ完全公開。職人開店等級的配方與關鍵技巧,不藏私
ღ一學就會。獻給初學者,將專業做法化繁為簡
ღ輕鬆簡單。僅需家庭式烤箱即可完美烘焙
呂昇達老師隆重推出第2本手工餅乾全書
全新的餅乾品項X更進階的配方調整
是獻給初學者,最強大的手工餅乾甜點書!
鐵盒曲奇丶冰箱小西點、造型壓模餅乾、美式鄉村餅乾、傳統法式餅乾、雪球小餅乾、熟成瓦片、比利時鬆餅、巧克力薄脆餅、Rocher岩石巧克力丶鹹派與蛋塔、糖霜造型餅乾……美味好料一次全收錄!
||||強力推薦||||
◆凡內莎烘焙工作室創辦人- Vanessa
「身為職業的甜點工作者,手邊也會備著昇達的烘焙書當成工具書,裡面的配方及步驟,實做起來的成品穩定度高、不易失敗、品項又夠豐富,常常在研發新品時參考一下,靈感就會登登登的出現。學習甜點像是無止境的旅行,有挫折、有歡樂、有成就感,昇達老師的熱情,一直激勵著我們前進,推薦這本書放進我們的甜點旅行背包吧!」
◆松楚乳酪總經理 - 游景豪
「昇達老師運用天然穀物、堅果、蔬果、果乾搭配天然乳酪等食材,清香淡雅,創作出幸福的餅乾,久而不膩,營養豐富,嘗過後讓你思念牽掛,永遠離不開它,看得出來老師的用心與不藏私,書內容淺顯易懂,讓一般人容易上手,能將自己的高超烘焙技術無私的分享給大家,真是我們的一大福氣。」
◆萬記貿易行銷總監 - Abigail
「這一本手作餅乾書,內容好豐富又好實用,看呂昇達老師像魔術師一樣,看似平凡樸實的餅乾麵團,在老師一雙巧手之下幻化成各種造型口味變化的餅乾,讓人忍不住驚呼原來餅乾還能有這樣多種的樣貌。
這本書好適合初學者,因為每一個步驟老師都說明的很詳細;好適合想要創業的人,各種餅乾組合成各式禮盒好吃又體面;更適合跟孩子在家一起手作,享受親子甜蜜小時光。」
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立刻把《呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書》幸運帶回家❤️
🌸布克文化臉書:
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
呂昇達曲奇配方 在 紫丁香婦幼關懷協會 Facebook 的最佳貼文
紫丁香的新單元<夢幻午茶.甜蜜烘焙>
要與姊姊妹妹們一起享受甜蜜的下午茶時光~
今天要分享的下午茶點心是【金桶曲奇餅乾】
該配方是由呂昇達老師提供的喔!
讓我們一起來品嘗會讓人欲罷不能的金桶曲奇餅乾~
Youtube連結:
https://youtu.be/iESiCPclnkk
#姊妹淘聚會必備
#欲罷不能的曲奇餅
#自用送禮兩相宜
#自己做
#吃得更安心
呂昇達曲奇配方 在 鐵盒曲奇餅乾大集合#簡單又美味 - Pinterest 的推薦與評價
Dec 22, 2020 - 呂昇達老師烘焙直播:鐵盒曲奇餅乾大集合 金桶奶油香草曲奇 小山園抹茶奶油曲奇 法芙娜巧克力奶油曲奇【美膳雅Cuisinart】7段轉速手提式 ... ... <看更多>
呂昇達曲奇配方 在 呂昇達餅乾槍、曲奇餅乾推薦在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
鐵盒餅乾食譜,大家都在找解答。呂昇達老師烘焙直播:鐵盒曲奇餅乾大集合金桶奶油香草曲奇小山園抹茶奶油曲... 時間有限的挑戰我都經歷過,分享快速煮食、烘培食譜, ... ... <看更多>
呂昇達曲奇配方 在 呂昇達老師的烘焙市集- 法式經典奶油餅乾系列 - Facebook 的推薦與評價
張瑋真, profile picture. 張瑋真. 老師~請問一下,奶油餅乾的部分是適合用擠花袋的配方嗎?因為跟之前提供的法式經典奶油曲奇配方有點不同. ... <看更多>