關於 呂昇達蛋黃酥團購 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

呂昇達老師烘焙直播🎬預告
1.晨食鮮奶吐司
2.鬆軟奶酥小餐包
⏰直播時間：2021年9月10日星期五晚上8點30分
🔰直播平台：呂昇達老師的烘焙市集

不管是準備給大人或小朋友的早餐或點心
或是中秋烤肉必備的美味吐司
一次到位🤩
同時麵粉的團購🛒明早9點也準備好了唷!!!
這陣子大家應該有做不完的蛋黃酥吧....
接單生產的日子也接近尾聲~
好久沒有做麵包土司了吧~
老師將會在9月10日星期五晚上8點30分準時直播
晨食鮮奶吐司&鬆軟奶酥小餐包
輕輕鬆鬆在家做土司和餐包唷~
滿足全家人的需求^.^

#麵包機也可以輕鬆製作的美味配方
#麥典實作工坊麵包專用粉

今年的蛋黃酥你做了沒有？
一年一度的月餅節到啦🐰

https://youtu.be/q2zKooRu8sM

除了好吃的蛋黃酥之外
老師也有無水奶油的教學喔～
別忘了訂閱老師的YouTube頻道🐥

#配方都在youtube裡
#美味蛋黃酥不用排隊

🔆經典蛋黃酥&自製無水奶油❤️
YouTube上線囉

https://youtu.be/q2zKooRu8sM

✴️經典蛋黃酥 Yolk pastry 數量：20個

傳統油皮 18g / 20個

材料
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 100g
鹽 5g
砂糖 20g
無水奶油 60g
水 100g

製作方式
全部材料揉製有些許筋度

油酥 12g / 20個
低筋麵粉 160g
無水奶油 80g

製作方式
全部材料拌均即可

餡料
依思尼奶油烏豆沙餡 500g
鹹蛋黃 20顆 [高粱 or 米酒 ]

裝飾
蛋黃 適量

蛋黃酥的美味組合
油皮 18g + 油酥 12g + 餡料 25g + 鹹蛋黃 1顆

韓國422inc 7L氣炸烤箱&13氣炸烤箱【大全配】
團購連結在這裡
https://reurl.cc/KA1aEg

✴️自製無水奶油 Clarified butter
無鹽奶油 500g
小火熬煮至水分蒸發