Search
🔆經典蛋黃酥&自製無水奶油❤️
YouTube上線囉
https://youtu.be/q2zKooRu8sM
✴️經典蛋黃酥 Yolk pastry 數量：20個
傳統油皮 18g / 20個
材料
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 100g
鹽 5g
砂糖 20g
無水奶油 60g
水 100g
製作方式
全部材料揉製有些許筋度
油酥 12g / 20個
低筋麵粉 160g
無水奶油 80g
製作方式
全部材料拌均即可
餡料
依思尼奶油烏豆沙餡 500g
鹹蛋黃 20顆 [高粱 or 米酒 ]
裝飾
蛋黃 適量
蛋黃酥的美味組合
油皮 18g + 油酥 12g + 餡料 25g + 鹹蛋黃 1顆
韓國422inc 7L氣炸烤箱&13氣炸烤箱【大全配】
團購連結在這裡
https://reurl.cc/KA1aEg
✴️自製無水奶油 Clarified butter
無鹽奶油 500g
小火熬煮至水分蒸發
呂昇達老師的烘焙直播 #中秋節必學人氣伴手禮
✴️經典蛋黃酥 Yolk pastry
✴️自製無水奶油 Clarified butter
韓國422inc 7L氣炸烤箱&13氣炸烤箱【大全配】
團購連結在這裡
https://reurl.cc/KA1aEg
✴️經典蛋黃酥 Yolk pastry 數量：20個
傳統油皮 18g / 20個
材料
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 100g
鹽 5g
砂糖 20g
無水奶油 60g
水 100g
製作方式
全部材料揉製有些許筋度
油酥 12g / 20個
低筋麵粉 160g
無水奶油 80g
製作方式
全部材料拌均即可
餡料
依思尼奶油烏豆沙餡 500g
鹹蛋黃 20顆 [高粱 or 米酒 ]
裝飾
蛋黃 適量
蛋黃酥的美味組合
油皮 18g + 油酥 12g + 餡料 25g + 鹹蛋黃 1顆
韓國422inc 7L氣炸烤箱&13氣炸烤箱【大全配】
團購連結在這裡
https://reurl.cc/KA1aEg
✴️自製無水奶油 Clarified butter
無鹽奶油 500g
小火熬煮至水分蒸發
🏆頂級餡料團購請洽湯馬士應援團💯
https://m.facebook.com/THOMASGROUPBUY/
㊙️老師的IG~快來追蹤唷
https://www.instagram.com/edison6974/
✴️呂昇達老師的烘焙市集
http://bit.ly/2TeWX7q
♋️呂昇達老師的學習日誌(私人社團)
http://bit.ly/2T8tkEV
烘焙直播分享活動
粉絲專頁按讚，公開分享烘焙直播
標注/tag兩位好朋友
寫下今年中秋最想吃做的月餅是哪一種？
老師會在8月19日
抽出一位幸運兒
贈送
依思尼奶油烏豆沙 6kg
今年最搶手的餡料～😍😍😍
還等什麼呢～準備材料來做蛋黃酥啊‼️
🏆中秋雙冠王頂級依思尼餡料團購‼️
https://reurl.cc/3aqyqM
中秋節前最後一波～千萬不要錯過囉！
⭕️依思尼奶油烏豆沙餡
⭕️依思尼奶油芋頭餡
#呂昇達老師監製
⚠️售完會提前結團
立馬手刀下單去✍
🛒 google表單️在這裡
https://reurl.cc/3aqyqM
【呂昇達老師監製依思尼奶油烏豆沙餡】
❤️呂昇達老師監製依思尼奶油烏豆沙餡❤️
一箱15公斤（15包裝）原價＄3000元
團購優惠價（含運費）優惠＄2550元
規格:1KG/包, 15包/箱。
保存方式:常溫
保存期限:365天
素食種類:奶素
(常溫配送)
(外島、海外恕不接單)
【呂昇達老師監製依思尼奶油芋頭餡】
💕呂昇達老師監製依思尼奶油芋頭餡💕
一箱15公斤（15包裝）原價＄3000元
團購優惠價（含運費）優惠＄2550元
規格:1KG/包, 15包/箱。
保存方式:常溫
保存期限:60天
素食種類:奶素
(常溫配送)
(外島、海外恕不接單)
🛑 google表單在這裡🛒
https://reurl.cc/3aqyqM
🛑訂購請填google表單，匯款完成✅
經會計對帳無誤即排單出貨
🛑匯款提醒！
ATM備註欄請填上您的大名
#8月底開始陸續出貨
# 無法久等者切勿下訂
彩虹酥製作#依思尼 奶油烏豆沙. 3.1K views · 1 year ago ...more. 呂昇達 的烘焙市集. 103K. Subscribe. 103K subscribers. 91. Share. Save. Report ... ... <看更多>
呂昇達 奶油烏豆沙 在 銘珍-百年歷史、豆沙餡專家- 呂昇達老師的手工蛋黃酥直播 ... 的推薦與評價
要夠買呂昇達老師X依思尼奶油X銘珍系列聯名款餡料的烘友們請到湯瑪士應援團團購！ ... 美味蛋黃酥的內餡/ 每顆依思尼奶油烏豆沙30g ... <看更多>