關於『旅博士』的倫敦創業攻博成長日記
#圖為在倫敦女創業家聚會上一起做的夢想版貼圖還有異鄉打拼的姐妹
這幾天某個移民故事的臉書社團版主親自到這個粉專邀請我去分享屬於自己的移民故事。看到裡面有幾個好朋友,就應邀了去分享自己的故事。
我寫的自介是這樣的:(其實大家有在發摟我的這些日子大概也知道)
『謝謝版主邀請,我是台灣土生土長澎湖人,誤打誤撞到了英國,在師大唸碩士的時候滿多師長說我成績不錯可以考慮出國唸書,當初在選擇博班課程的時候本來是想到西班牙的,後來有點想把男朋友一起帶出國,就選了英國,畢竟他完全不會西班牙文。我拿到了英國學校這邊的Offer後就給男友下最後通牒,我直接給他三個選項,是要現在分手?還是交往到我去英國分手?還是跟我一起去英國?
他很有膽的選了三,並且立馬衝去報名英文課,我跟倫敦的學校推遲一年入學,一年後我們雙雙辭掉教職鐵飯碗,他也考過了雅思,一起進了倫大體系,一起到英國他念碩班我念博班。一度公婆反對他畢業後沒有工作繼續留在英國陪我念博士,家裡沒有支援,走投無路之下狗急跳牆只好千方百計借錢貸款在英國開啟了創業之路,而且我們都沒有業界的經驗,一點一滴在異鄉流淚流汗設立公司建立團隊在倫敦市中心做物業管理開民宿。
一邊創業的過程也懷孕生子,我們創立的公司還得到了英國政府的核發Tier 2 Sponsor Licence簽證資格,也就是我們可以發工作簽證給外國人來英國工作,得到這個資格後緊接著就遇到肺炎疫情,目前專心寫博士論文,預計畢業後到業界工作,希望未來移民之路的每一步都有神看顧能踏實幸運的走著。
我有一個粉專,分享許多我的求學創業故事,世界各國的遊歷和家庭生活。歡迎交流:)也祝福大家!』
緊接著就有一個美國教授網友前輩來公開的『好心提醒』在底下推文說沒有拿到博士學位粉專不能使用會吃上官司等等,用詞強硬要大家不可不慎,字裡行間透露著她要『矯正』台灣人的概念等等。再看了她上一篇的自我介紹發現她的自介通篇都在罵某位她討厭的人,那個被討厭的人是一位在台灣出書演講長春藤畢業的博士兼任助理教授美女三寶媽。
這時候我發現我被投射了,可能是她在我身上看到那位媽咪的影子。(一定是我太美XD一定是哈哈哈自己說)
我自己當老師的時候,不會去質疑沒有拿教師證卻可以用老師的名稱的風水老師、瑜伽老師、國標老師、街舞老師、身心靈老師,因為行行出狀元,風水老師可以是老師!抓漏博士可以是博士!維基百科上對於博士的註解是
『博士是教育機構授予的最高一級學位,如某科系哲學博士、理學博士、文學博士、教育博士、工商管理博士、法學博士。日常生活中博士學位會與姓氏相結合而被稱為某博士,而博士的英文和「醫生」一樣是「Doctor」。中國古代的“博士”則是指專門精通某一門學問或傳授經學的官名(例如漢武帝時的五經博士)。後來博士一詞衍生為可指涉對特定的某一種專門職業精通的人,比如“茶博士”、“酒博士”等,類似近代對於服務業跟製造業師傅的稱呼。』
經過這個事件後,考慮到原來有人會對於『旅博士』媽咪這個粉專名稱有誤解,讓我就來解釋一下為什麼我會想用旅博士這個名稱。
旅博士,就是對旅遊文化精通的人,我認為人生就是一場沒有終點的旅行,我在人生的經營上追求著四個字『認真努力』想要探索無限可能並且寫著自己的故事。我的人生主題,就是旅遊.
爸媽都是國高中老師,嚴厲教育,我國小時學鋼琴考過八級檢定、國中時考上美術班並參加畫展和西畫類新秀獎優等、高中時繼續繪畫成為美術社副社長、高二因為數理科太爛一直不及格於是全力鑽研語言,高中時全校日文演講、英文作文、英文演講比賽都拿了第一名成為了當時被霸凌的我開始培養自信的來源。
高中畢業後離開澎湖,到台南師院當了公費教育學系師範生、當時成為英文研究社的社長、文藻盃全國大專英語演講比賽第一名、白天跑成大旁聽西班牙文晚上去補習班打工當英文老師、大學時期在台南一個月加獎學金每個月賺四萬台幣、平時吃泡麵存錢當背包客環遊世界、當時晚上也跑夜店累積了我後來的社交能力和一口氣學了西班牙文、法文、德文的語言能力,德法西三語都90幾分還有兩科同時的是班上最高分,每個寒暑假都一個女生隻身一人前往世界各地流浪.
大學畢業後直接取得教師證書分發回澎湖當老師、繼續寒暑假隻身一人走遍世界、考到中西英三語導遊領隊執照、代表台灣參加聯合國教科文組織亞洲青年論壇並且在論壇上演講分享台灣教育。
考上師大歐文所後,我遇到了一群賞識我的教授和師長,師大的劉以德教授、賴守正所長、Dinu Luca教授、陳學毅教授、賴嘉玲教授、台大的張淑英教授,這些老師真正的示範了教育真正該有的樣子,他們鼓勵我陪伴我召喚我內在的美好,並且讓我更加成熟勇敢踏出舒適圈,原來我旅遊觀光也是一個專業! 我努力的每天埋首在研究當中,獲得了師大的獎學金和當選全校傑出學生、應邀台灣各大學演講了上百場關於文化語言還有國際視野,修課完畢後我介聘到台北的學校任教。
十多年途中談了幾場轟轟烈烈的戀愛感謝每個認真跟我在一起的男生、感謝外交部呂科長和師長的推薦函我申請上了英國的倫敦國王學院,遇到了老公跟我一起辭掉鐵飯碗來英國唸博士班、中途為了讓老公碩士班畢業後留在英國我們狗急跳牆的借錢貸款創業、一起在倫敦住在兩坪大的房間、住過地下室住過廚房、每晚尿在寶特瓶內、一條吐司一袋馬鈴薯吃一個禮拜、在垃圾場內翻找可以用的東西、夫妻倆多次抱在一起跪在地上痛哭、第一年真的是靠著倫敦靈糧堂的吳媽媽做吃的接濟我們。
能屈能伸的我們實現脫貧(雖然還沒買房)我們一步一腳印的在神的眷顧和貴人(律師和會計師)朋友的幫助之下,我們在倫敦市精華蛋黃區一間一間的開啟了民宿一館二館三館到最後十個館別。我們公司還取得英國政府移民局給的 Sponsor Licence (可以發工作簽證給外國人來英國工作)我育嬰休學兩年,一邊懷孕一邊追房東,一邊餵奶一邊開發房仲,遇到了超級好的優秀員工和超級暖心的台灣好客人(每次體貼到都讓我落淚)我們聽了好多人各行各業的努力打拼生命故事。世界那麼大,比我厲害比我努力的人那麼多!
到了去年我的指導教授寫信問我有沒有要復學,她說她知道我現在是一間公司的老闆,也是一個孩子的媽媽,如果再加上一個博士生的身份他認為我會突破人類極限。
她要我想清楚要不要回去念這個博士,因為畢竟此時此刻的博士對我來說毫無用處,沒有一點加分也沒有帶來一點經濟的好處。坦白說,我當時也在粉專上分享過我很猶豫,好多網友都勸我不要拿這個博士畢竟對我的人生一點用處都沒有,我的老公也不贊成我在事業最忙的時候拿什麼博士,我的英國房仲業者朋友們都說我要這個『Stupid PhD』幹麼?最後不都是要賺錢過生活。
我花了三個月思考,我回到自己,想起了我爸爸中風過世前對我說過他自己一輩子都沒有做過任何的夢所以他努力打拼供應我們三個孩子,希望我能好好地找尋自己的夢想並且去圓滿夢想.
雖然我的博士旅途中,意外的成功創了業,踏上了未知的領域,認識了一群超強大有智慧又美麗的朋友們,我女兒也超棒超好我超級感恩她的存在,兩歲的時候當上Burberry 的模特兒,每天我都認真的過,神也每天都在給我意想不到的禮物.上帝的道路高過人的道路,我服從神的安排,給我什麼逆境我都能走出自己的一片天。
我回到了博士研究想要把最後一段路走完,對我來說我有沒有成功完成,我都是旅博士!至少我走過我試過!我要拿回我對於『旅博士』的詮釋權。
在人生的旅途上披荊斬棘,不論多苦多難我都走過了沒有怨言,我的一次成功背後都相應著九次的失敗,別人定義的博士和我對旅遊人生旅遊的博士不一樣。
我相信每個人內在最美好的那一面都是你們專長的博士!努力的經營自己,點燃自己,不要滅別人的光,感謝一起和我牽手走過努力人生的你們,在自己的內心深處點燃著永遠發光發熱的小太陽!
#未來我們一起努力的經營著生活
#活得美麗活出自我內外兼具的發光
#我會努力試著不論怎樣我都是旅博士
呂紹瑜老公 在 日本自助旅遊中毒者 Facebook 的最佳解答
本次夏日東京小旅行(花火 伊豆 河口湖)行程照片已經整理在這個相簿中,請大家參考。
http://bit.ly/2b52EAH
詳細行程也已上傳旅行酒吧
http://travel98.com/trip/137834
D1:成田國際機場 > 東京櫻花塔高輪皇家王子
品川這裡其實總共有四家大型的王子大飯店集中在此,東京櫻花塔高輪皇家王子大概是其中比較高等級的一家,品川高輪口走上櫻坂,徒步3分鐘便到達旅館,從車站到旅館途中有開到11PM的紀伊國屋超市,還有Newdays還有Seven兩家便利商店。遠一點還可以去品達七人眾吃拉麵消夜。樓下有和兩家高輪王子飯店共用的日式庭園,櫻花時節入住的話想必是一片櫻花海啊!
高輪皇家王子大酒店櫻花塔東京(The Prince Sakura Tower Tokyo)
官網 http://www.princehotels.co.jp/sakuratower/
e路東瀛 http://bit.ly/2aIrvLz
比價 http://bit.ly/2b3Dw0f
D2:東京櫻花塔高輪皇家王子 > 築地虎杖 魚河岸千両 > すし処 おかめ 立ち食い > Sarabeth's 品川店 > 淺草變身寫真館Studio七色 > 隅田公園(隅田川花火大會) > 東京櫻花塔高輪皇家王子 > つけめん 煮干そば TETSU 品川店
這家 変身スタジオ七色 浅草 Studio Nanairo Asakusa 就在雷門斜對面的超好位置,在淺草炸牛排飯還有雷門Gate Hotel之間,非常好找。我們是用這個Plan,然後有簡易的盤髮,小狸覺得雖然店內很忙所以弄得很趕,不過頭髮弄得不錯呢。
【和服體驗】最美櫻花妹,好評優惠中!
http://bit.ly/2aoUzHB
另外他們也有花魁體驗,最近常常有社團朋友貼進來分享。
《淺草花魁體驗》熱銷TOP1 日本專業攝影(含髮妝 / 服飾 / 攝影 / 相片)
http://bit.ly/2ampvrC
感謝 KKday 提供這次的體驗,近期內應該會推出東京和京都的浴衣體驗優惠,敬請期待!
KKday 深度旅遊體驗平台 景點票券 豐富你的日本自助旅行行程
http://linshibi.com/?p=8696
D3:東京櫻花塔高輪皇家王子 > NEWoMan > Suica企鵝廣場 > LE CAFÉ de Joël Robuchon > 韮山反射爐 > 石のや > 恋人岬
新宿南口 NEWoMan|ニュウマン
https://www.newoman.jp/
新宿南口 NEWoMan於2016年3月25日開幕,徹底改變了JR新宿站新南口的風貌。此設施將新宿新南口站體融合在商業設施之中,集中了高達100間店家,購物美食一應俱全。在JR Southern Terrace口一出來的地方,建立了一個 Suica企鵝廣場,黃金色的可愛Suica雕像在那裏保佑大家在新宿車站不會迷路(是這樣的嗎XD)
伊豆長岡 離之宿 石屋(はなれの宿 石のや)
http://bit.ly/2aDwbR2
這家在伊豆長岡的溫泉旅館有五十年的歷史,但在2016年6月全新開幕,整體完全翻新完全不會有陳舊感,獨棟的房間錯落在高達2000坪的日式庭園中,22間房間皆以日本各地的產陶瓷名地點為命名。一樓全室皆有露天風呂,二三樓的房內則有室内風呂。
官網 http://tkp-resort.net/ishinoya/
e路東瀛 http://bit.ly/2aDwbR2
比價 http://bit.ly/2b3E4n0
D4:石のや > 御殿場outlet > Hotel Green Plaza Hakone > 御殿場outlet > 秀峰閣湖月
這天的行程我們離開伊豆,先送小狸去御殿場outlet廝殺,然後我們上山去採訪箱根的綠色廣場酒店,這家旅館有附設箱根高原教會,是辦結婚的熱門地點呢。最後會合小狸前往河口湖北岸的 秀峰閣湖月。
箱根綠色廣場酒店(Hotel Green Plaza Hakone)
官網 http://www.hgp.co.jp/language/china_h/sp/index.html
e路東瀛 http://bit.ly/2arzpKm
比價 http://bit.ly/2aIrpDE
富士河口湖温泉 秀峰閣 湖月
官網 http://www.kogetu.com
e路東瀛 http://bit.ly/2arsX4V
比價 http://bit.ly/2atEGx6
D5:秀峰閣湖月 > 東急Stay 銀座 > 東急Plaza銀座 > 【東京必去】東京新地標!Tokyo Sky Tree晴空塔展望台入場預售票 > 東京晴空塔 (天空樹) Tokyo Skytree > 東急Stay 銀座
今年三月剛開幕的銀座分店
官網: http://www.tokyustay.co.jp/hotel/GZ/
比價: http://bit.ly/2aLA7Sb
東急Stay旅館 在東京感受一下家的感覺 東京十七家交通大評比
http://linshibi.com/?p=12358
在KKday訂的這個晴空塔的票上塔看夜景,在東武淺草站的1樓換票,附送當日可用的指定範圍東武一日券,還有可以在晴空塔商店街使用的每人1000yen購物金,小小狸姐妹很開心的在偶像學園的賣店買了5000yen的東西!
Tokyo Sky Tree晴空塔展望台入場預售票(憑證換票/350m與450m任選)
http://bit.ly/2aH20cE
可以直接預約450M展望台門票(不需要在350m時再排隊買票),附帶1000yen晴空塔商店街(solamachi)購物券,還有東武鐵道指定區間一日無限乘車券。
東京最夯新名所開幕:東京晴空塔(天空樹,Tokyo Sky Tree)懶人包。
http://linshibi.com/?p=1459
查了一下價錢,預售票原價是:第一展望台(天望デッキ)2570yen,第二展望台(天望回廊)是再加一千:3570yen。而KKday現在價錢分別是3651yen還有4622yen。扣掉購物金的話,等於是交通方面就是賺到的啦。
D6:東急Stay 銀座 > 東京新大谷飯店 > VIEW & DINING THE Sky > Tower Cafe > 東京新大谷飯店
接下來兩晚入住東京新大谷飯店,進行為期三天兩夜的旅館採訪。
有日式庭園和旋轉餐廳的新大谷飯店(Hotel New Otani Tokyo): 東京飯店御三家之一
http://linshibi.com/?p=1462
新大谷其實可以分為三個部分:
高級行政客房樓“禪”
http://bit.ly/2aEFBKW
主樓(The Main)
http://bit.ly/2apMFdZ
花園棟(Garden Tower)
http://bit.ly/2aZryBF
VIEW & DINING THE Sky
http://www.newotani.co.jp/tw/tokyo/restaurant/sky/index.html
http://tabelog.com/tw/tokyo/A1308/A130803/13041305/
位於新大谷主樓第17層“THE Sky”為旋轉餐廳,可進行360度旋轉,每七十分鐘會轉一圈,讓你欣賞新宿高樓群,赤坂離宮,赤坂鬧區和東京鐵塔等等夜景。這裡強調現做,專業廚師們現點現做,包括鐵板燒、握壽司、各式蓋飯、旅館自慢的豬排三明治,炸天婦羅,全部都是由廚師現做讓你品嘗。
Tower Cafe
http://www.newotani.co.jp/tw/tokyo/restaurant/towercafe/
位於花園棟第40層的TOWER CAFÉ酒吧,可見到赤坂鬧區還有東京鐵塔的夜景。
D7:東京新大谷飯店 > SATSUKI > GARDEN LOUNGE > 二子玉川rise > 蔦屋家電 > 東京新大谷 高級行政客房樓 禪
SATSUKI
http://www.newotani.co.jp/…/t…/restaurant/satsuki/index.html
http://tabelog.com/tw/tokyo/A1308/A130803/13004140/
2016年4月全新推出號稱都內最貴,最強的早餐!
http://www.newotani.co.jp/to…/restaurant/satsuki/index.html…
SATSUKI的早餐是以“健康”還有“發酵”作為主題,打造東京最強最貴的早餐。包括PIERRE HERME PARIS的麵包還有優格,伊比利亞黑豬的火腿,使用玄米軟卵做的煎蛋捲,新大谷專用的田產出無農藥蔬菜做成的沙拉,米飯採用新潟縣的有機越光米使用觀音溫泉水烹煮而成,八丈島產的超好喝稀有牛乳等等。
GARDEN LOUNGE
http://www.newotani.co.jp/…/restaur…/gardenlounge/index.html
http://tabelog.com/tw/tokyo/A1308/A130803/13009058/
這間開放式的餐廳是欣賞新大谷自豪的日式庭園的絕佳視點,在主樓和塔樓相連的通道之上。廚師會在飯後送上現做的甜點。
二子玉川RISE
http://newspot.enjoytokyo.jp/pickup/spot02.html
蔦屋家電
http://real.tsite.jp/futakotamagawa/
東京新大谷 高級行政客房樓 禪
http://www.newotani.co.jp/tw/tokyo/stay/room/exe/more.html
東京新大谷飯店的高級行政套房"禪”於2007年10月啟用,作為一個豪華的"飯店中的飯店”,它採用了"禪”的概念,體現了日本真正的熱情好客精神。在東京新大谷飯店主樓的11、12層,高級行政套房"禪”有87間漂亮的客房。精緻設計的根本在於以禪的精神為指導:在自然中喚醒自我,慈悲和智慧。
高級行政客房樓“禪”
http://bit.ly/2aEFBKW
D8:東京新大谷 高級行政客房樓 禪 > 史奴比博物館 SNOOPY MUSEUM TOKYO > 六本木之丘 Tokyo City View > 東京新大谷 高級行政客房樓 禪
Snoopy 博物館
http://www.snoopymuseum.tokyo/
東京史努比博物館 SNOOPY MUSEUM TOKYO 開幕紀念展&館內外介紹
http://akane77.com/snoopy-museum-tokyo1/
D9:東京新大谷 高級行政客房樓 禪 > TOWER BUFFET > ホテルニューオータニ KATO'S DINING & BAR > 東京車站 > Pensta > GALERIE 四季島 > ソラノイロ Nippon > 成田國際機場
TOWER BUFFET
http://www.newotani.co.jp/…/restaura…/towerbuffet/index.html
位於花園棟第40層的TOWER BUFFET餐廳,可在整個新大谷飯店的最高處鳥瞰整個赤坂御用地的綠地還有新宿的高樓群。運氣好您還可以看到富士山喔!
KATO'S DINING & BAR
http://tabelog.com/tw/tokyo/A1308/A130803/13006237/
位於新大谷會議棟的新潮日式餐廳,裝潢完全西化提供的卻是日式餐點。每年七八九三個月推出期間限定日光的老店的日式刨冰,抹茶,和三盆糖口味都令人驚豔!另外還有草莓和哈密瓜口味。
Pensta
東京車站Suica企鵝專賣店:Pensta
http://linshibi.com/?p=1337
GALERIE 四季島
http://www.v-travels.co.jp/shiki-shima/galerie.html
「TRAIN SUITE 四季島」是JR東日本將要推出的奢華觀光列車,目前在八重洲中央口有一個「GALERIE 四季島」提供展示,供有興趣的朋友前去了解。需要事先預約。
ソラノイロ Nippon(天空之色)
喝一口湯就決定五星推薦! ソラノイロ Nippon設定是以女性取向,包括時髦明亮的空間設計、年輕漂亮的女服務生、無動物成分的蔬菜拉麵(吃素的朋友有福了!我還沒看過日本有素的拉麵呢!)、還有提供紙圍兜避免弄髒衣服,我被五顏六色的蔬菜拉麵吸引而來,點了蔬菜拉麵、蔬菜玄米麵和沖繩角煮鹽味拉麵,蔬菜拉麵湯頭是濃湯質地,有滿滿胡蘿蔔的甜味,很特別,在沒有添加任何動物素材下還能做出這樣濃醇的湯頭不太容易,而且ㄧ邊吃一邊會有自己正在實踐健康生活的愉悅感;蔬菜玄米麵湯頭與蔬菜拉麵相同,使用來自島根契約農家的玄米麵,健康意識更強烈,麵條吃起來像熱蕎麥麵,比較沒有彈性,和入麵碗邊附的柚子胡椒,就不純然是甜味了,味道會比較有層次。幫肉食老公叫的沖繩角煮鹽味拉麵上桌賣相普普,看湯頭不油喝了一口,哇!怎麼這麼香這麼好喝!不油不鹹,可是味道卻有厚度不單薄,強度很夠,而且會回甘,真的是一見鍾情,喝完整碗也不覺得膩,麵條普通不是特別彈Q,但瑕不掩瑜,搭這夢幻湯頭我可以!魚介系一直都是我的菜,跟也蠻喜歡的Tetsu比美味程度差不多(Tetsu比較平均,湯好喝,麵也Q),不過考慮到健康(Tetsu畢竟還是傳統拉麵,還是有油的問題),再加上舒適的用餐環境,ソラノイロ的沖繩角煮鹽味拉麵是我目前的第一!!
我們吃的是東京車站拉麵街的分店,本店聽說就在這次住的New Otani附近喔!
到東京車站吃拉麵!東京拉麵街食記全攻略
http://linshibi.com/?p=1643
ソラノイロ(天空之色)
http://tabelog.com/tw/tokyo/A1308/A130803/13126816/
平成23年在麹町開業以來,引起話題的名店,Tabelog上高達3.68分,東京米其林美食指南2015中是進入指南的二十二家拉麵店之一。其中完全不使用動物系食材,連蛋和乳製品也不使用充滿野菜的健康拉麵『ベジソバ』,是其獨一無二的菜單,可以攝取250g的野菜喔。
詳細行程請參考:http://travel98.com/trip/137834
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