【來去東區平價美食小天堂「通化夜市」──的周邊走走吧】
啊夜市不就那樣,除了吃有什麼好說的?
如果這麼想就大錯特錯了!
對許多人而言,通化夜市/臨江街夜市是有外國朋友來台北大家首推會去的夜市之一,前陣子我們在老客戶社團「這個城市加了洋蔥」中辦了一場夜市投票,這裡也是相對於士林夜市、師大夜市之外,少數被認為相對比較沒有走鐘的地方,不過對在地人而言,真的沒有走鐘嗎?
在東區繁華昂貴的印象之下,這裡有在地人最愛的便宜二輪戲院「湳山戲院」、眷村外省人的老家四四南村、台北著名的老家具街文昌街,而最早的夜市其實不在臨江街,臨江街以前是一條水溝......更多的故事,就讓從小在通化街打滾長大的導覽老師說給大家聽吧~
▼《東區的台味小灶腳,聽通化夜市走過百年的故事》▼
活動日期│7/15(日)16:00~18:00
行程介紹│goo.gl/pBHWGT
臉書活動│goo.gl/oo4HAF
快速報名│goo.gl/XogXMs
對於夜市我們只有美食的記憶,但如果多知道一點這個地方的事情,是不是就不會再覺得台灣每個地方的夜市都長得一樣了呢?
│逛夜市前先聽導覽場次│
7/14(六)《跟著導覽回到最初,士林夜市原點原來在這裡!》
7/21(六)《夜市人帶路!告訴你華西街與周邊的繁華起落》
7/28(六)《你聽過延三夜市嗎?一場導覽秘辛全都露》
8/04(六)《跟著導覽回到最初,士林夜市原點原來在這裡!》
8/05(日)《饒河夜市從「河」而來?讓導覽告訴你》
8/11(六)《寧夏夜市X建成圓環導覽:老台北人的回憶錄》
8/12(日)《師大沒有「夜市」?傍晚時分帶你探究》
8/18(六)《有湳雅何必要「文創」?板橋人帶你認識在地》
8/25(六)《麵疙瘩水餃跟燒餅 南機場夜市美食身世解謎》
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,本集完整內容:https://youtu.be/RVtKhjS4MOc ✨《不推怎麼行》全新第三季✨ 網路獨播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ 請鎖定《食尚玩家》YouTube頻道 每周三晚間20:00 全新首播 ✨食尚玩家開賣啦!無雷美食手刀搶GO👉http://bit.ly/...
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周老師蔥燒餅 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最讚貼文
#抽六位贈送咖哩鹹光餅2個+原味2個
推薦好吃的『 咖哩鹹光餅』 ,『鹹光餅』通常製成圓形,中間挖個小洞,可以用繩子串起來,相傳是明朝將軍戚繼光於清剿閩、浙一帶的倭寇時,為縮短軍隊的用餐時間,所發明的簡便乾糧,所以又稱『繼光餅』或『咸光餅』~
鹹光餅口感比較扎實,夾入自製的南洋風豬肉咖哩,好像另類的中式漢堡,稍微烤一下,外層酥酥的更好吃~
#鹹光餅每周二、五才有限量製作~
因為上星期有PO文徵求贊助抽獎,感謝麥匠的支持,因為抽獎名額已超過100名,到時回訊息就要忙翻了,所以麥匠的贊助名額先抽喔!
現在加LINE搜尋@myjob 或 麥匠烘焙,還可以獲得三張十元折價券!
#抽獎活動:活動到5/21晚上21:30結束,5/22會公布6位中獎名單~
獎品:咖哩鹹光餅2個+原味2個,限星期二或星期五宜蘭店自取,要提前兩天到店家粉絲頁留言取貨時間,取貨時出示中獎私訊即可~
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『麥匠烘焙廚房』粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享在您個人臉書且設定公開
3.在粉絲頁的此相簿標記3位好友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)並留言『我想吃咖哩鹹光餅』以上三個步驟要同時符合即可抽獎~
(2017/05拍攝)
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因為店家忙不過來,早餐停賣了,麵包每天15:30出爐喔!
使用嘉義東石台灣小麥的麵粉,以低溫長時間發酵方式製作麵包,不添加改良劑、色素,推薦紅藜麥黑豆麵包、蔥燒起司燒餅、火腿起司土司、藍莓乳酪不錯吃~
麥匠烘焙手作坊開課:黃金戚風蛋糕
時間:4/29(六)、5/6(六)、5/13(六) 14:00~16:00
費用:每堂600元/人 (專業老師授課、材料、6吋蛋糕帶回家)
地點:麥匠烘焙工作室
(2017/03拍攝)
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麥匠烘焙廚房有實體店面了~
早午餐只試賣三天7/18-~7/20,之後就要等7月底開幕才吃的到,麵包、蛋糕類還是可以預訂,到宜中店取貨~
#自備餐盒,沙拉量會增加哦!
(2016/07拍攝)
電話:03-9330267、0989663028
公休日:無
營業時間:15:30~20:30
地址:宜蘭市宜中路126號(沃克活力早午餐對面)
工作室:宜蘭市凱旋路129巷8號(03-9253198)
項目:麵包、蛋糕、手工餅乾、餐盒、工作室有開烘焙教學課程
優點:不添加改良劑、色素,有提供試吃
停車:路邊停車
FB:https\://www.facebook.com/UBakers/?fref=ts
周老師蔥燒餅 在 靜姐廚房 Facebook 的最佳貼文
假日的午後..在自家院子裡採收了一把青蔥..用周老師的燒餅配方做成了蔥香燒餅...燒餅不但外酥內軟..加上自己將青蔥所調配的鹹辣..就是一整個好吃~
作法...http://lkk279.pixnet.net/blog/post/46119418
周老師蔥燒餅 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
本集完整內容:https://youtu.be/RVtKhjS4MOc
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周老師蔥燒餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)礁溪排隊蔥油餅 現點現做鮮蔥美味
宜蘭礁溪有一家蔥油餅店,店門口天天都是排隊人潮。第一代老闆娘出身貧寒,家裡曾經窮到一粒米都沒有,後來,靠著蔥油餅,才養活一家大小,也就是因為走過困苦,感同身受,許多辛苦人家想學做餅,老闆娘都免費教學,還被封為礁溪蔥油餅的祖師娘。她說,自己傳給子女的,沒有大學問,只有「勤奮」兩個字,而第二代姊弟倆也謹記家訓,認真勤奮,傳承母親的好手藝,以及為人處世的態度和胸懷。
【礁溪蔥餅】
礁溪柯氏蔥油餅
地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
(00:09:03)阿公手工蔥油厚餅 燈亮店裡才有餅
這個老阿公不願意清閒下來,八十歲的蔥油餅老闆,六十歲這一年才從理化老師退下來經營餅店。老人家努力拓展店面,希望提供更多工作機會給年輕人。即使離開教職,關心愛護下一代的心,卻不曾改變。
【蔥油餅阿公】
忠誠山東蔥油餅
地址:台北市士林區克強路3號.公館路7號
電話:(02)8866-1626、 (02)2898-2128
(00:19:01)韓國華僑蔥油餅 南臺灣飄香
遠嫁高雄的韓國華僑,靠著家傳的蔥油餅,讓她融入異鄉生活,也讓父親的好手藝,跨海在台灣飄香。
店家資訊:
店家:道地蔥油餅
地址:高雄市左營區中華一路1-2號
電話:(07)582-3699
(00:26:40)餛飩湯配蔥仔餅 基隆道地活力早餐
被封為雨都的基隆,經常都是濕濕冷冷的,也或許是天氣的關係,許多基隆人一大早,就喜歡來一碗熱騰騰的餛飩湯,再咬一口蔥油餅,暖胃又暖身。有一家傳統早餐店,賣的就是道地的基隆味,現在棒子交到第二代,依舊不嫌麻煩,手工包餛飩做蔥餅,希望把這份雨中幸福的感覺,繼續傳下去。
東家館
地址:基隆市西定路76號
電話:(02)2427-3869
營業時間:05:00 ~ 13:00、周一公休
(00:34:13)捨得給好料 頭城騎樓蔥油餅人氣夯
捨得給料用料,這是頭城一家蔥油餅的老闆娘,她的成功心法。顧客從滿滿的蔥花,就能體會到店家滿滿的誠意。
店家資訊:
頂埔阿嬤蔥油餅
地址:261宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號
電話:03-978-9234
(00:41:26)老麵青蔥燒餅 全新人生的好滋味
曾經荒唐,但有心改變也能活出不一樣的人生。桃園一位蔥餅店的老闆就體會了這樣的轉變。他說當賺進的每一塊錢都心安理得,那種踏實感是無可取代的。
店家資訊:
後街燒餅
地址: 桃園龜山陸光路71號
電話: 0989-288-352
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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周老師蔥燒餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
☞自創無毒養殖大閘蟹 蟹膏飽滿蟹油爆漿
在石門有一位養蟹達人陳錦坤
他打造了這樣的一個生態池,
自創了一個無毒生態養殖法
養出來的大閘蟹蟹膏飽滿
因為品質很好名聲遠播
☞酪農父子檔轉行 研發窯烤披薩
在桃園有一對父子檔
原本一起經營一個牧場
因為牧草跟飼料都漲價了
父子倆只好把牧場收起來
靠著窯烤披薩東山再起
☞四千萬打造的日本餐廳 台中老社區 隱居京都風
台中市有家隱身巷弄裡的
日本料理餐廳
老闆光是買房子跟裝潢
居然整整花了四千萬元
還請出建築大師高松伸
來負責規劃設計
☞聚合全家的碗粿 碗粿王之孫 重拾阿公味
台南市有一間碗粿小吃店
老闆原本在台中做服裝業
為了照顧年邁的母親
特地回鄉學習這碗粿
祖傳的製作方式
百年的家傳美味
深受顧客喜愛
☞四十年老燒餅店 傳承三代香酥脆
位在新店中央新村巷弄內的
老燒餅店,在四十年前
一位安徽老師傅為了養家
用手工製作了小小圓圓燒餅
這個蔥肉香夾雜著餅皮香
巷弄立刻被香氣給包圍了
☞浪漫聯電工程師 掀起台灣藍白炫風
一位聯電工程師到希臘旅行
拍攝了這系列"心遺留在愛情海"
他放棄百萬年薪的工作
轉行帶團當領隊
賈斯汀不但是超人氣的領隊
還開了攝影課程
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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周老師蔥燒餅 在 今試做了高筋& 中筋芝麻蔥燒餅。兩口感還是有差 - Facebook 的推薦與評價
芝麻蔥燒餅- 實作影片做法參考以下聯結: ... 兩口感還是有差,最後還是老師的中筋口感酥脆,小朋友特愛吃。 ... 我也做了蔥燒餅,謝謝carol的食譜分享,很好吃喔!!( ... <看更多>
周老師蔥燒餅 在 周老師蔥花捲在PTT/Dcard完整相關資訊 - 萌寵公園 的推薦與評價
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