【味付け卵と肉味噌】 #ゆりつま飯
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昨日のオンライン飲み会でアメリカ人の友に、お酒だけじゃなくてもっとお料理も投稿した方がいいよ!✨とアドバイスを頂いたのでサッソク投稿✊
可能性を感じることは、なんでもやってみます😌✊
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本当はお店のお料理を投稿したいところだけど、今はできないので、【#ゆりつま飯】と題して投稿します😋
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味付け卵✴︎残り物のスペアリブのタレに半日漬け込んで
肉味噌✴︎今日は豆腐入り
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肉味噌はお店でもレギュラーメニューです☺︎お家では粉チーズかけたりラー油かけたり海苔に巻いたり味変しながらおつまみにアレンジ。
お手軽おつまみ、是非お試しください〜🙋♀️
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【㐂宵〈きよい〉】
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住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
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✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
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電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です!!(当日の営業時間中は不可)
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#㐂宵 #きよい #旧㐂なり #渋谷 #宇田川町 #女将 #大皿料 #家庭料理 #1人飲み #日本酒女子 #日本酒 #こだわります #和食 #和風 #美味 #唎酒師 #唎酒師のいるお店 #Japanesesake #奥渋 #奥渋谷 #手作り料理 #米焼酎 #小料理屋 #裏渋谷 #和酒 #ネオ小料理屋
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,まんぷく絶品卵料理4選|みんなが大好きな卵料理。調理方法によってアレンジが自在なので、様々なレシピが開発されています。ここではまんぷくになれて、味も良しの絶品卵料理を4つ紹介します。チーズとろーりで幸せ倍増、お腹も満足。夜食にも朝ごはんにもぴったりの、ガッツリたまごレシピです。 詳しい作り方はこち...
味付け卵 アレンジ 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
まんぷく絶品卵料理4選|みんなが大好きな卵料理。調理方法によってアレンジが自在なので、様々なレシピが開発されています。ここではまんぷくになれて、味も良しの絶品卵料理を4つ紹介します。チーズとろーりで幸せ倍増、お腹も満足。夜食にも朝ごはんにもぴったりの、ガッツリたまごレシピです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/manpuku-zeppinn-tamagoryouri/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. エッグサラダサンドイッチ
【材料(2人前)】
- ゆで卵 3つ
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩こしょう 適量
- ベーコン 2枚 焼いたもの
- チャイブ 細かく刻む
- 食パン 4枚
- ジップ付き保存袋
【作り方】
1.1 ゆで卵の殻を剥いてジップ付きの保存袋に入れます。マヨネーズ、ベーコン、塩こしょうを入れて袋を閉じ、全体がクリーミーになるまでよく潰します。
1.2 保存袋の中身を片側に寄せ、反対側の端をハサミで切り落とします。
1.3 トーストした食パンに絞り、チャイブを振りかけていただきます。
2. チーズたっぷりオムレツ
【材料(2人前)】
- 卵 6個
- ゴーダチーズ スライス 4枚
- イタリアンパセリ 大さじ1 細かく刻む
- こしょう
- 四角のフライパン
【作り方】
2.1 卵を卵黄と卵白に分ます。君を塩こしょうで味付け、卵白には刻んだイタリアンパセリを入れます。
2.2 フライパンに軽く油をしき、中火で熱します。卵黄を注いで広げ、片側にゴーダチーズをのせます。
2.3卵黄でチーズを包み、片側に寄せます。フライパンの余り部分に卵白を注ぎます。
2.4卵白に火が通ったら、オムレツをもう一度巻きます。チーズがとろける、熱々のうちにいただいてください。
3. ライスオムレツ
【材料(2人前)】
- 卵黄 6個
- 卵白 12個
- 冷や飯 230g
- 塩こしょう 適量
- スライスチーズ 3枚
- フライパン オーブン調理可能なもの
- イタリアンパセリ トッピング
【作り方】
3.1 卵黄と冷や飯を混ぜ、塩こしょうで味付けします。
3.2 フライパンに軽く油をしき、温めます。卵白の半分を入れ、火を通します。卵黄とご飯のミックスを半分注ぎます。
3.3 スライスチーズをのせます。
3.4 卵黄とご飯のミックスの残りを加え、上から卵白を注ぎます。
3.5 140℃に予熱したオーブンで45分調理し、刻んだイタリアンパセリを振りかければ出来上がりです。
4. 酢飯入りベーコンエッグロール
【材料(2人前)】
- 卵 4個
- ハム 75g
- 小口ネギ 大さじ2 ½
- にんじん 40g 細かく刻む
- チリペッパー 大さじ1
- 塩こしょう
- ベーコン 9枚
- 酢飯 200g
- 巻き簾
【作り方】
4.1 卵を溶き、ハム、小口ネギ、チリペッパー、にんじんを入れて塩こしょうで味付けします。油を軽くしき、中火で熱します。溶き卵を薄く広げます。
4.2 火が通ったら巻き上げて片側に寄せ、再び薄く溶き卵を広げます。火が通ったらこちらも巻き上げて片側に寄せます。溶き卵がなくなるまで同じ工程を繰り返します。
4.3 巻き簾にベーコンを広げ、その上に酢飯をのせます。ベーコンの上に軽く余白を残してください。
4.4 真ん中に卵焼きをのせて、巻き寿司のように巻きます。
4.5 ベーコンがカリッとするまでフライパンで焼けば出来上がり!
卵料理を制するものは、全ての料理を制する!かも?
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味付け卵 アレンジ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
子供も大人も大好きな味玉。
お家にある調味料で味バリエーションを簡単に広げる、絶品レシピをご紹介します!
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①<少ない調味料で♪ポン酢味玉>0:01~
https://delishkitchen.tv/recipes/220684555919557848
②<いつもの味玉をアレンジ♪鶏塩風味の味付け卵>0:37~
https://delishkitchen.tv/recipes/172513066250928620
③<おつまみにも最適♪ソース風味の味付け卵>1:34~
https://delishkitchen.tv/recipes/172088165337661932
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #味玉 #半熟卵
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味付け卵 アレンジ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
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トロトロ半熟♪「煮卵3選」
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定番のしょうゆ味も良いけど、たまにはアレンジはいかかでしょうか♪染み染みでやみつき間違いなし!
■材料(各4個分)
【味噌味】
・卵 4個
[☆味噌味の調味料]
・砂糖 小さじ1
・みそ 大さじ3
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・お湯 100cc
【ねぎ塩味】
・卵 4個
・細ねぎ 4本
[★ねぎ塩味の調味料]
・塩 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・お湯 200cc
【ピリ辛にんにくしょうゆ】
・卵 4個
・にんにく 1かけ
・ごま油 小さじ1
[◎ピリ辛にんにくしょうゆの調味料]
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ3
・水 100cc
・唐辛子(輪切り) 小さじ1/2
■手順
(1)鍋に湯をわかし、卵を入れて6分ゆで冷水に取り、殻をむく。(それぞれの味に対して4個ずつ作る。)
(2)【味噌味】保存容器に☆を入れて混ぜる。
(3)ゆで卵を加えてしっかりとふたをして一晩漬ける。(時々、上下を返し、全体に味が染み込むようにする。)
(4)【ねぎ塩だれ】細ねぎは小口切りにする。
(5)保存容器に★を入れて混ぜる。
(6)細ねぎ、卵を加えてしっかりとふたをして一晩漬ける。(時々、上下を返し、全体に味が染み込むようにする。)
(7)【ピリ辛にんにくしょうゆ】にんにくは薄切りにする。
(8)鍋にごま油、にんにくを入れて熱する。
(9)きつね色になったら◎を入れて混ぜて熱し、沸騰したら火からおろし、冷ます。
(10)保存容器に9、卵を入れてしっかりとふたをして一晩漬ける。(時々、上下を返し、全体に味が染み込むようにする。)
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https://delishkitchen.tv/recipes/189906398832755839
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■■■おすすめの動画はこちら♪
トロっとジュワッと!半熟卵の巾着煮
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いつもの味玉をアレンジ♪鶏塩風味の味付け卵
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