有人大讚這裡的素炒飯超好吃，好奇之下便來吃吃看😁選擇非常多，炒麵炒飯湯品都是口味多多，有泡菜口味啦、味噌口味啦、咖哩等等，另外還有素滷味、關東煮等等，都是全素可食，炒飯可以做成蛋奶素，加蛋免費，不加味精
#素食 #台北素食 #蔬食
味噌口味 在 跟莎莉哈一起玩樂去 Facebook 的最佳貼文
同時也有23部Youtube影片，追蹤數超過16萬的網紅講日文的台灣女生 Tiffany，也在其Youtube影片中提到，吃拉麵必備日文單字： 締め（しめ） トッピング チャーシュー メンマ のり コン 水菜 ほうれん草 味玉（あじだま） 無法去日本吃拉麵的日子，也可以吃「拉麵道」過過癮。 偏細的麵條吸飽湯汁的香味，吼唷真的好吃到很罪惡！ 日式豚骨 #湯控必吃 豚骨味夠濃，有香香的油花，喝起來濃醇！ 日式味噌 #...
味噌口味 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
【日式素麵｜味噌沾麵涼麵】
在日本宮崎很常吃到這一道味噌口味的素麵料理。
冷冷的吃非常可口，滋味也很濃厚，但是熱熱的吃也相當合適，你可以依照自己喜好調整。
加入鮮魚後，使這道料理讓人停不了口，吃完還想再來一盤。
最近全聯就能買到日本的素麵，如果你不知道該如何料理的話，不妨試試這道日式涼麵吧！
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詳細食譜：https://tasty-note.com/misoda-somen/
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可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
素麵---2束
小黃瓜---半根
牛番茄---半顆
紅蘿蔔---適量
薑末---適量
●醬汁
高湯---2杯
味噌---2.5大匙
白芝麻---2大匙
鯖魚---1尾
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☆作法步驟☆
[1]
鯖魚先放入烤箱烤熟。
沾麵醬汁（鯖魚除外）倒入鍋中加熱。
[2]
待味噌溶解後，放入烤好的鯖魚。
接著熄火放涼。
[3]
煮一鍋滾水放入素麵依照包裝時間煮熟後，放入水下沖涼後盛盤。
[4]
淋上醬汁。
[5]
並放上切成絲的蔬菜、薑末就完成。
★小撇步
味噌的用量可以隨個人口味調整。 這次我做的稍微濃郁一些，但是如果將口味做的淡一點，吃完麵可以連湯一起喝完。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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味噌口味 在 Facebook 的精選貼文
🌸水木しげる魂の漫画展🌸
前幾天來離家不會太遠的愛知縣岡崎美術館走走💕
先來美術館旁風景優美的咖啡屋吃午餐💕
吃完午餐後、順便來看暑假限定的有名漫畫家水木茂老師的漫畫展💓
有朋友也喜歡水木茂的漫畫作品「鬼太郎」嗎⁉️
幾年前看了NHK晨間連續劇「ゲゲゲの女房」（鬼太郎之妻）💕
整個迷上這齣連續劇💕覺得水木茂老師夫婦之間的感情真的讓人覺得好窩心又感動💕
之後才開始注意「ゲゲゲの鬼太郎」漫畫作品💕
這個展覧內容真的很棒💕
裏面有水木茂老師不同時期的作品💕
還有未公開手稿等等💕
內容很豐富～很值得一看💕
逛完展覽、當然順便也買了些記念品回家💕
然後又去附近的鄉村小店吃夏季限定的刨冰🍧
回家前還來鄉間名產店帶了這地方的名產「五平餅」(吃起來很像味噌口味的烤年糕😅💦）才回家💕
岡崎美術館外是個寛廣的運動公園～景色優美而且超適合溜狗&溜小孩哦💓
美術館內還有一間販售紀念品的小店～順便分享給大家哦💕
詳細內容說明分享在照片裏哦💓
🎀岡崎美術館官網～https://www.city.okazaki.lg.jp/museum/
#這天走文青路線培養氣質一下
#夏天消暑一下
#水木しげる魂の漫画展
味噌口味 在 講日文的台灣女生 Tiffany Youtube 的最讚貼文
吃拉麵必備日文單字：
締め（しめ）
トッピング
チャーシュー
メンマ
のり
コン
水菜
ほうれん草
味玉（あじだま）
無法去日本吃拉麵的日子，也可以吃「拉麵道」過過癮。
偏細的麵條吸飽湯汁的香味，吼唷真的好吃到很罪惡！
日式豚骨 #湯控必吃
豚骨味夠濃，有香香的油花，喝起來濃醇！
日式味噌 #口味道地
出乎意料道地的味噌味，鹹中帶一點微乎其微的甜味。另外有柴魚的香味
兩款湯都有重現日本重口味的特色，建議跟我一樣喜歡濃湯頭的話熱水加八分滿！那個湯吼～～～
通往拉麵店的傳送門：https://bremen.tw/rurudagg
#拉麵道 #日式和風好味道 #本片與拉麵道合作
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◇講日文的台灣女生◇
我是Tiffany 蒂芬泥，泥巴的泥。
100%的台灣人，從2013年進入日文系開始學日文的道路。
2017年9月-2018年9月在東京交換留學一年，目前定居台灣從事口譯的工作。
這個頻道主要是分享我最近學到的日文，還有我怎麼去理解日文的各式文法和用語。
立志成為帶動大家一起學日文的勵志演說家！
這不是一個日文教學頻道，只是把我曾經搞不懂的東西爬梳一下，再用我的語言分享出來而已。目前累積的影片都是在大家的鼓勵與回饋下完成的。
這裡的分享都是我自己消化之後的產出，可能會有講錯的地方
還要麻煩大家多多跟我討論和提醒了～
大家糾正我的地方都會補充在影片的更多資訊裡
(也就是這個欄位)
那麼就請多多指教了。
一起在學日文的道路上拔腿狂奔吧！
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每週一晚上9點 上傳新影片
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如果你願意協助我上影片字幕，我會非常感謝你！
字幕協力：https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCiQ4DB-7pv-fZgRoLO6sjsw&tab=2
今天的影片內容▶
【蒂芬泥的其他影片】
我的日文學習歷程
https://tiffany.pros.si/G8W52
跟我去工作！口譯工作的一天
https://tiffany.pros.si/FUK75
日劇「法醫女王 Unnatural」經典台詞日文解析：
https://tiffany.pros.si/H35KJ
不會做菜的我跑去日本做滷肉飯 feat. 強運少女RU
https://tiffany.pros.si/G4K9S
從日文程度0到在日本工作 日本就職經驗談 feat.阿倫 Alan Channel
https://tiffany.pros.si/H3T26
女生注意⚠️這些日文只有男生可以用！ feat. 撒醬x日初
https://tiffany.pros.si/EBZN9
改掉這個發音日文變得好標準！台式發音矯正室 feat. IKU老師
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不要這樣講日文！日本人糾正台灣人的台式日語發音 feat Kyon&Ai
https://tiffany.pros.si/DTHS6
變態卻有效的背單字方法 feat.王可樂老師
https://tiffany.pros.si/GT2PD
只有日本人懂的英文？salary man, jet coaster 和製英文英日意思比一比 feat.英文易開罐
https://tiffany.pros.si/GQBTV
日本情侶10天才見一次面？台日戀愛觀大調查！ feat. D-saki
https://tiffany.pros.si/F6W9Q
本週關鍵字：
味噌口味 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最讚貼文
搭給賀🙋🏻♀️
不知道大家有沒是不是跟我一樣，家裡一定都會庫存泡麵！
半夜肚子餓，能吃的東西就多了選擇😂
這次收到「拉麵道」寄來的一箱泡麵跟杯麵，它可是陪伴我整個求學過程中的，整個出道超久的，決定用它來做出超澎湃的拉麵，以前唸書的時候最愛吃完麵在丟個御飯團進去，方便又快速，除了吃的飽還很美味～
大家都不陌生的濃郁的豚骨湯頭，百吃不膩，也有味噌口味可以選！
總之乖寶寶👶🏻們快去看影片，這次我跟風哥可是很認真的營造出日式風格🤣
Youtube觀看👉🏻
#拉麵道#和風好味道 #5分鐘料理
（拉麵道合作影片❤️真心不騙）
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
喜歡我的影片記得幫我按訂閱/按讚/開鈴鐺/分享
這是對我最大的鼓勵
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味噌口味 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題：「蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司：江戶四大美食的誕生」介紹
訪問編輯：王育涵
內容簡介：
其他地方比不上的江戶美食，美味歷史的真心款待。
蒲燒鰻魚的十種香穿過鼻子，
讓閻羅王在六道的叉路口徘徊。
天婦羅的滋味讓苦行僧無法斷食。
吉野的櫻花再美也比不上肚子空空時的一串菖蒲糰子。
楊貴妃和小野小町等絕世美女，
遠遠不如飢腸轆轆時的夜鷹蕎麥麵。
正所謂「賞花不如吃糰子，俊男美女輸美食」……
江戶，我要開動囉！
「江戶美食四大天王」：蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司，從江戶時代培育至今的美味故事──
蕎麥麵以瀟灑的形象與清爽的滋味，奪下最符合江戶人口味的王座；
鰻魚以類似情人節與巧克力的成功行銷，創下了鰻魚日的風潮；
天婦羅藉由免費白蘿蔔泥的助攻，化開油膩的藩籬直攻味蕾；
壽司則以店家數最多的優勢，維持聲勢不墜；
本書以四大美食的商業活動為中心，回溯其發展，探討四大美食出現的時間與成為江戶美食的歷程。
【以下關於江戶四大美食的說明，您知道哪幾項是錯的嗎？】
．蕎麥麵、蒲燒鰻魚、天婦羅與壽司都源自攤販。
．早期的蕎麥麵醬汁是味噌口味。
．江戶前特產在江戶時代是以鰻魚為代表。
．蒲燒鰻魚店原本沒賣鰻魚雜湯。
．蒲燒鰻魚一開始就是以鰻魚蓋飯聲名大噪。
．天婦羅攤提供白蘿蔔泥是因為江戶人不喜歡太油膩的食物。
．特別的天婦羅叫做「金婦羅」。
．握壽司原本不佐薑片。
．散壽司比握壽司高級。
．四大美食中以壽司的歷史最悠久。
正確答案就留待閱讀本書時尋找吧！
江戶是東京的古稱，經過德川幕府大力整建之後，在十八世紀，人口已經超過一百萬人，是當時世界最大的都市之一，可與同時代大英帝國的首都倫敦匹敵。
江戶時代因外食需求激增，誕生了獨特的江戶屋台（路邊攤）文化。江戶街頭林立各類小吃攤，每個攤子都生意興隆，而其中又以蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司這四種料理特別受到歡迎。因此本書所要探索的四大美食：蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司，共同點便是「都由路邊攤起家」。我們將追蹤這四大美食在兩百年前的江戶是如何崛起並持續一路發光發熱，以及為何直到今日都仍是日本國內外美食排行榜的前段班。
這四種料理雖然更早之前就有人食用，但至今仍受歡迎的料理方式卻是定型於江戶時代，所以有人說：「想要了解日本的飲食文化起源，必得從江戶時代看起。」
我們將跟著本書一起穿越時空，回到江戶時代，從歷史、文化著眼，搭配大量圖畫與詩歌，在視覺與聽覺的饗宴中，見證江戶人熱愛美食、追求美食的極致，深刻感受江戶美食四大天王的魅力。
作者簡介：飯野亮一
早稻田大學第二文學部畢業、明治大學文學部史學地理學科畢業，飲食文化史研究專家，著有《壽司、天婦羅、蕎麥麵、鰻魚飯：江戶四大美食的誕生》。
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